Салат в виде собаки на Новый Год 2018 — 7 вкусных и красивых рецептов для праздничного стола. Салат год собаки


Новые новогодние салаты в год Собаки с рецептами и фото

Любая хозяйка мечтает, что бы ее стол на праздники ломился от разнообразных угощений. Но старые блюда уже надоели – каждый Новый год на столе всем до боли знакомое оливье, крабовый салат или сельдь под шубой. Хочется чего то нового. Тем более в год Собаки не можно, а нужно готовить много мясных блюд. Ведь собака обожает мясо.

Красивый салат на Новый год в виде собаки «Дружок»

Оригинальное блюдо, которое не только легко в приготовлении, но и идеально будет сочетаться с другими угощениями на Новый год – салат в виде собаки.

Для приготовления понадобиться:

  • шампиньонов – 800 г;
  • колбасы – 300 г;
  • консервированной кукурузы – 1 банка;
  • яиц куриных – 8 шт;
  • отварной моркови – 4 шт;
  • отварного картофеля – 8 шт;
  • майонеза – 2 ст. л.;
  • оливок для украшения – 3 шт;
  • перца и соли – по желанию.

Перед началом приготовления все овощи и яйца следует хорошо промыть под проточной теплой водой.

Колбасу не стоит очищать от пленки. Так она останется более сочной и вкусной.

После закипания воды нужно подождать 5 – 7 минут и слить получившийся бульон, он не понадобиться.

Яйца следует сварить вкрутую, белок будет использоваться как украшение для салата.

Картофель и морковь сварите до полной готовности. Перед варкой не стоит очищать овощи от кожуры.

Шампиньоны нужно нарезать на тоненькие полоски и обжарить до готовности на растительном масле.

Все ингредиенты, кроме колбасы и белков, нужно нарезать кубиками и сложить в одну тарелку.

Сюда же добавить обжаренные шампиньоны, майонез и консервированную кукурузу.

Все перемешать и выложить на красивую, плоскую посудину, при этом сформировав туловище, лапки и хвостик собаки.

Белки и колбасу натереть на мелкой терке в разные емкости.

Всю собачку обсыпаем тертым белком и немного прижимаем. Излишки нужно убрать с тарелки.

Хвостик, ушки и краюшки лапок украшаем тертой колбасой.

Глазки и носик делаем из оливок. Язычок можно сделать из небольшого кусочка колбасы.

Интересный салат на новый год собаки «Виноградная гроздь»

Данный салат придаст свежести и изысканности на Новый год Собаки.

Для приготовления понадобиться:

  • куриного филе – 300 г;
  • черного винограда – 300 г;
  • яиц куриных – 3 шт;
  • твердого сыра – 100 г;
  • миндаля – 70 г;
  • майонез по вкусу;
  • приправы карри – 1 ч. л.;
  • оливкового масла – 1 ст. л.;
  • зелени петрушки – 2 веточки;
  • перца и соли по желанию.

Куриную грудку нужно запечь в духовочном шкафу.

Что бы грудка осталась сочной, ее стоит завернуть в пищевую фольгу.

Филе обтереть смесью из перца, приправы, соли и оливкового масла.

Запекать стоит не меньше 20 минут при температуре 180 градусов.

Миндаль нужно измельчить в блендере, но перед этим немного просушить в духовочном шкафу.

Яйца вымыть под проточной водой и сварить вкрутую. После варки их стоит очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.

Виноград оборвать и хорошо промыть в воде. Каждую ягоду стоит разрезать пополам и выложить на бумажное полотенце, что бы сок немного впитался в него.

Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Запеченную куриную грудку нарезать на небольшие кубики.

Все ингредиенты, кроме сыра и винограда, сложить в глубокую миску, заправить майонезом и перемешать.

Аккуратно выложить на плоскую тарелку и сформировать его в виде грозди винограда.

Присыпается все тертым сыром. Салат почти готов, осталось только украсить половинками винограда и зелени петрушки.

Легкий салат на 2018 год собаки «Микс»

Все привыкли думать, что на Новый год не должно быть свежих овощей. Но это глубокое заблуждение.

Данный салат ломает все стереотипы.

Для приготовления понадобиться:

  • помидоров – 4 шт;
  • белокочанной капусты – ¼ головки;
  • моркови – 2 шт;
  • брокколи – 1 кустик;
  • зеленого салата – ½ пучка;
  • зеленого консервированного горошка – 1 банка;
  • майонеза по вкусу;
  • лимона – ½ шт;
  • зелень – 1 пучок.

Все ингредиенты нужно хорошо промыть под проточной водой и дать немного стечь.

Количество ингредиентов можно менять. Если же не нравиться сырая морковь, то ее можно не добавлять. Брокколи можно заменить цветной капустой.

Морковь стоит очистить от кожуры и тоже хорошо промыть.

Все овощи нарезать тонкой соломкой и сложить в тарелку.

Смешать майонез и сок половинки лимона в отдельной тарелочке и добавить к овощам.

Салат на 2018 год Собаки лучше подавать в большой и прозрачной посудине. Так он будет намного красивее.

Необычный салат на Новый 2018 год Собаки «Авокадо с крабовыми палочками»

Стандартный крабовый салат всегда присутствует на праздничном столе, и можно сказать, что он уже немного надоел.

Поэтому салат с крабовыми палочками на Новый 2018 год Собаки стоит приготовить по новому рецепту.

Для приготовления понадобится:

  • крабовых палочек – 200 г;
  • свежих огурцов – 1 шт;
  • авокадо – 2 шт;
  • оливкового масла – 2 ст. л.;
  • лимона – ½ шт;
  • листьев салата – ½ пучка;
  • зелени лука – ½ пучка;
  • перец, соль и сахар по вкусу.

Все продукты хорошо промыть под теплой проточной водой.

В салат можно добавить вместо палочек консервированное крабовое мясо. Так салат будет намного вкуснее. Но не стоит забывать, что настоящее мясо краба стоит очень дорого.

Со свежих огурцов счистить кожуру и нарезать четвертинками.

Из авокадо вынуть косточку и счистить кожуру. Резать его лучше всего маленькими кубиками.

С крабовых палочек снять целлофан и нарезать полукольцами.

Листья салата порвать руками и сложить в тарелку. К нему добавить все нарезанные продукты, соль, сахар, перец, сок половинки лимона и оливковое масло. Все перемешать и выложить на красивую посуду.

Зеленый лук нарезать кольцами и присыпать им салат.

Разнообразие салатов в год Собаки с фото оформления: салат «Морковный с фруктами»

На праздничном столе должно быть и сладкое угощение. Предлагаем приготовить вкусный фруктовый салат.

Для приготовления понадобиться:

  • яблок – 1 шт;
  • апельсинов – 1 шт;
  • моркови свежей – 3 шт;
  • кураги – 10 шт;
  • изюма – ¼ стакана;
  • грецких орешков – 200 гр;
  • чернослива – 10 шт;
  • сметаны – 2 ст. л.;
  • меда – 3 ч. л..

Свежую морковь очистить от кожицы и промыть под проточной водой. Ее нужно натереть на мелкую терку.

Яблоко ополоснуть, очистить от косточек и нарезать на мелкие кубики.

Черносливу и кураге необходимо немного размякнуть. Для этого заливаем сухофрукты теплой водой и даем постоять пару минут.

Апельсин очистить от кожуры, вынуть косточки и также как и яблоко нарезать мелкими кубиками.

Орехи очистить от скорлупы и часть немного измельчить.

Курагу и чернослив вынуть из воды и положить на бумажное полотенце, чтобы просохли.

Затем их стоит нарезать на небольшие полоски.

Изюм нужно промыть под проточной теплой водой. Затем дать ему немного просохнуть и высыпать в миску.

Так же в миску высыпать все оставшиеся ингредиенты кроме орехов. Они выступают в роли украшения для салата.

Сметану и мед смешать в отдельной тарелке и вылить к фруктам. Все перемешать. Сверху высыпать все орехи.

Такой салат лучше подавать в стеклянной, прозрачной посуде.

Видео: салаты и закуски на год Собаки

 

Вам это понравится

Год Собаки: что должно быть на новогоднем столе

Как украсить стол в год Собаки: сервировка, украшение блюд

Варианты новогоднего меню на год Собаки

Новогодние мясные блюда на год Собаки

Новогодние мясные блюда на год Собаки: рецепты с фото

Новогодние торты и пряники: подробные рецепты с фото

Вам это понравится

Новый год 2018 – год Земляной Желтой Собаки

Каким будет Новый 2018 год, расскажет характер Собаки. Восточный тотем обещает спокойствие и твердую почву под ногами.

 

Как и в чем встречать Новый год Собаки?

Еще не определились, в чем будете встречать Новый год? Познакомьтесь с советами модельеров и знатоков восточной астрологии.

 

Подарки на Новый год Собаки

Не спешите разбивать копилку, чтобы купить самые изысканные подарки. В год Собаки достаточно простых, но полезных презентов.

 

Как прикольно отметить Новый год за городом, в лесу, на даче

Идея встретить Новый год на природе кажется безумной? Вы измените мнение, когда познакомитесь с вариантами празднования на даче, в лесу или на базе отдыха.

 

←Как назвать августовскую девочку по святцам и гороскопу

Где лучше отпраздновать Новый год→

zatusim.com

Салаты на Новый 2018 год в виде Собаки

Близится — близится Новый 2018 год. Все мы наряжаем елку, украшаем свой дом новогодним декором, определяемся с нарядами на новогоднюю ночь и уже начинаем составлять меню на новогодний стол. Наступающий 2018 год, как мы знаем, это год Собаки, и чтобы получить на весь год ее покровительство, нужно при украшении дома и сервировке стола использовать изображение этого замечательного друга человека. И проще всего это сделать, готовя салаты. Ведь многие салаты можно сформировать в нужную вам форму, и включив фантазию и юмор, украсить. Салаты в виде Собаки можно готовить не только на новогодний стол, но и на День рождения детям.

Итак, давайте приступим. Надеюсь, что вам приглянется какая — либо собачка из предложенных. И даже если в моей подборке вы не найдете для себя нужный рецепт, предлагаю посмотреть эксклюзивные салаты на Новый 2018 год в виде Собаки у моей коллеги и замечательной хозяюшки Маргариты.

Таким вкусным и красивым салатом сможете украсить новогодний стол. Идею его оформления  я подсмотрела конечно же в интернете. Мне очень приглянулась симпатичная мордашка собачки, и я подумала, почему бы не попробовать ее изобразить на тарелке.

Нам понадобится:
  • копченая курица — 200 гр.
  • яйца — 4 шт.
  • сыр — 150 гр.
  • свежий огурец — 1 шт.
  • корейская морковь — 200 гр.
  • майонез — 100 гр.

Прежде всего, я распечатала изображение будущей собачки. Вы сможете воспользоваться эти трафаретом.

Чтобы легче было выкладывать салат, я вырезала контуры из пергаментной бумаги.

Ингредиенты в этот салат нужно нарезать помельче, так будет легче формировать фигуру Собачки

Курица в этом салате используется копченая, уже готовая. Ее мы нарезаем мелкими кусочками и выкладываем по контурам первым слоем.

Яйца натираем на средней терке. Откладываем немного тертых белков для украшения салата. Остальные яйца выкладываем аккуратно поверх курицы также по обозначенным контурам. Смазываем этот слой майонезом. Можно чуток подсолить.

Следующим слоем идет натертый на терке для корейской моркови или на крупной обычной терке свежий огурец. Снова подсаливаем  этот слой.

Сыр натираем на средней терке и выкладываем следующим слоем. Немного смазываем майонезом.

На верх салата укладываем морковь по-корейски, стараясь прикрыть и боковые стороны.

Салат готов. Осталось его украсить. Здесь у кого и на сколько хватит фантазии.

Мордочку и лапки я обозначила тертым белком.

Осталось дорисовать глазки и нос. Может на оригинал не очень похоже, но по-моему симпатичный Рыжик получился.

Новогодний салат в виде Собаки с пошаговым описанием и фото

На этом не останавливаемся, возможно следующий рецепт вам понравится больше. Салат будем готовить из куриной печени.

Нам понадобится:
  • куриная печень — 300 гр.
  • яйца — 3 шт.
  • сыр — 100 гр.
  • морковь — 2 шт.
  • майонез — 150 гр.
  • чеснок — 2 зубчика

Для этого салата я использовала вот такую картинку с изображением собаки.

Ну что же, берем большую плоскую тарелку и приступаем.

Прежде всего, в майонез выдавливаем пару зубчиков чеснока, именно он придаст салату пикантный вкус.

Отвариваем куриную печень. Для этого в кипящую воду опускаем печенку, в бульон добавляем соль, черный перец горошком и лавровый лист. Варим минут 15. Даем печени остыть и натираем на средней терке. Печень делим на пополам. Первую часть укладываем по контурам первым слоем. Смазываем майонезом.

Вареную морковь натираем на средней или крупной терке. Выкладываем поверх печени, подсаливаем и снова смазываем майонезом.

Третьим слоем должны идти отваренные и натертые на средней терке яйца. И снова смазываем майонезом.

Пришла очередь сыра. Его натираем на терке, также желательно средней. И опять же смазываем майонезом.

Верхним слоем выкладываем оставшуюся печень. Стараемся закрыть и боковые стороны салата.

Теперь призываем фантазию нам помочь. Украшаем салат, «рисуем» мордочку нашего друга. Я использовала тонкий пласт моркови, белки яиц и черную белковую икру.

Мне кажется, что и эта собачка удалась.

Салат, притягивающий удачу в год Собаки

Когда я увидела этот потрясающий салат, мне захотелось поделиться с вами. Он не только красив, но и судя по ингредиентам, очень вкусен.

Простой рецепт салата «Дружок» на Новый год

Ну и еще один мой эксперимент с нашими четвероногими друзьями. Попыталась слепить еще одну собачку. Может и не полная схожесть с собакой, но я старалась. Зато какой вкус!

Нам понадобится:
  • печень трески — 150 гр.
  • яйца — 3 шт.
  • картофель — 4 шт.
  • сыр — 100 гр.
  • маринованные огурцы — 2 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • майонез — 2 ст. л.
  • соль, черный перец

Предварительно отвариваем картофель и яйца. Можно добавить в этот салат и вареной моркови, но в этом варианте ее нет.

Печень трески разминаем с помощью вилки.

Картофель натираем на средней терке. Половину картофеля добавляем к печени трески, а половина нам понадобится на украшение. Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками и также добавляем в салат.

Натираем на средней терке яйца, замешиваем их в салат.

С маринованными огурцами поступаем точно также — мелко нарезаем и кладем в салат.

Благодаря печени трески салат получается довольно мягкий и жирный. Поэтому майонеза потребуется совсем немного. Салат солим и добавляем черный молотый перец. Все хорошо перемешиваем.

На плоском блюде ваяем руками фигурку собаки. Вообразите себя скульптором и тогда поймете, что творчество это довольно сложное.

Новогодний салат «Собачка» с копченой курицей и грибами

И напоследок мне захотелось поделиться еще одним рецептом, в котором присутствуют грибы. Мне кажется, что это очень вкусный рецепт для новогоднего стола.

Салаты на Новый 2018 год в виде Собаки мы приготовили. А если вы ищите красивые салаты на новогодний стол, то милости прошу на одну из моих прошлых статей.

Итак, мы все ближе и ближе к Новому 2018 году. Мы каждый год верим, что наступающий Новый год нам принесет удачу и благосостояние, исполнятся наши желания, сбудутся мечты. Пусть у всех нас так и будет! А приходящая Желтая Земляная Собака пусть нас всех оберегает о всех невзгод!

Автор публикации

0 Комментарии: 1933Публикации: 240Регистрация: 04-09-2015

scastje-est.ru

Салаты на новый 2018 год красивые рецепты в виде собачки

Обратите внимание на эти салаты на новый 2018 год.

Приближается год Земляной Собаки и эти рецепты помогут вам украсить праздничный, новогодний стол.

Присутствие в убранстве стола нового хозяина года будет очень символично, а по своей красоте и вкусу, как нельзя лучше, впишется в новогоднее меню.

Таким салатам будут рады не только взрослые, но и дети

Готовятся они очень просто, получаются очень вкусными и оригинальными по внешнему виду.

Так что готовим новогодний салат в виде хозяина нового года — собаки

Новогодний салат «Собачка» с копченой курицей и грибами

Этот удивительный салат красиво впишется в интерьер вашего праздничного стола и порадует своим видом и вкусом всех гостей.

Ингредиенты из расчета на 4 порции:

  • Копченая курица — 300 гр.
  • Картофель – 6 — 7 шт.
  • Морковь – 4 — 5 шт.
  • Яйца – 3 — 5 шт.
  • Сыр плавленый — 1 шт.
  • Грибы маринованные — 150 гр.
  • Майонез – 100 — 150 гр.
  • Соль
  • Перец чёрный молотый
  • Гвоздика (для украшения) — 6 шт.
  • Колбаса вареная
  • Укроп

Приготовление:

Подготавливаем все наши составляющие салата, заранее необходимо отварить картофель в мундире, морковь, яйца, чтобы они полностью остыли.

Каждый продукт сначала подготавливаем в отдельную посуду, а потом будем собирать салат.

Очистить картофель и морковь от кожуры, натереть на крупной терке

Яйца очистить, отделить белки от желтков и по отдельности натереть на терке или измельчить в блендере

У копченой курицы снять кожицу, отделить мясо и порезать мелкими кусочками

Грибы достать из банки, дать стечь, и ножом измельчить, оставьте 2 – 3 шляпки целыми для украшения

Плавленый сырок сначала нужно подморозить в морозильнике и натереть на крупной терке

Начинаем собирать салат, на плоское блюдо выкладываем половину картофеля так, чтобы слой был в форме собачьей мордочки

Сверху промазать тонким слоем майонеза и поверх разложить куриное мясо

Обсыпать его тертым яичным белком

Следующим слоем будут идти грибы

Посыпаем грибы сыром и промазываем его майонезом

Далее идет слой моркови

Завершающим слоем основы салата будет оставшийся картофель, его нужно разложить тонким слоем, закрывающим все остальные

Со всех сторон тщательно обмазать майонезом

Яичным желтком выводим контуры мордочки

Яичный белок будет выделять уши и нос собачки

Из оставленных грибных шляпок вырезать брови, глаза, нос, для этого также можно использовать черные маслины, для языка используйте кусочек вареной колбасы

В качестве усов использована гвоздика, укроп будет в качестве ёлочных веток

Салат готов, его можно убрать в холодильник, чтобы пропитался.

Салат «Собачка Дружок» с шампиньонами

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 800 гр.
  • Колбаса — 300 гр.
  • Яйца — 8 шт.
  • Морковь — 4 шт.
  • Консервированная кукуруза — 1 банка
  • Картофель — 8 шт.
  • Майонез
  • Соль
  • Маслины черные

Приготовление:

Отвариваем морковь, картофель и яйца, даем им полностью остыть

Для измельчения всех наших составляющих салата лучше всего использовать блендер – это и быстрее, и аккуратнее получается

Измельчаем колбасу, для удобства сначала порезав на кусочки

Далее очищаем яйца, отделяем желтки от белков и так же по отдельности измельчаем в блендере

Очищаем картошку и морковь, режем их небольшими кубиками

Нарезаем дольками грибы

Режем полукольцами лук

На разогретой сковороде в растительном масле обжариваем грибы с луком до готовности

В большой миске смешиваем наши подготовленные ингредиенты – картофель, морковь, обжаренные грибы, желтки, выкладываем кукурузу и заправляем майонезом, если необходимо можно подсолить и поперчить

Берем блюдо и определяемся с формой нашего дружка, для наглядности можно использовать мягкую игрушку

Выкладываем приготовленную смесь на блюдо и формируем нашу собачку

Сверху обмазываем майонезом и обсыпаем яичным белком, а лапы и хвост делаем из колбасы

Для глаз и носа используем маслины, а для языка кусочек колбасы

Вот такой милый дружок придется, как нельзя, кстати на вашем новогоднем столе.

Рецепт салата «Лохматая собачка» с мясом и колбасой

Продукты:

  • Мясо говядина отварная – 500 гр.
  • Колбаса докторская – 300 гр.
  • Яйца вареные – 5 шт.
  • Лук – 3 шт.
  • Огурцы солёные – 2 шт.
  • Картофель вареный в мундире – 4-6 шт.
  • Морковь вареная – 5-6 шт.
  • Шампиньоны – 300 гр.
  • Растительное масло
  • Майонез
  • Соль
  • Черные маслины – 2 шт.

Приготовление:

Салат этот слоёный, поэтому сначала приготовим все продукты

Мясо и весь лук нарезаем на мелкие кубики

Картофель, морковь очищаем и трем на мелкой терке

Яйца очищаем, отделяем желтки от белков и по отдельности трем на мелкой терке

Для огурцов используем крупную терку, складываем их на сито, чтобы стекла огуречная жидкость

Шампиньоны режем тонкими пластинками

Колбасу лучше всего натереть на терке для корейской моркови, чтобы получились длинные полоски

В разогретую сковороду наливаем немного масла, кладем половину лука, обжариваем до золотистого цвета и засыпаем говядину, слегка обжариваем 2 – 3 минуты

Добавляем огурцы и жарим еще пару минут, перекладываем в тарелку и даем остыть

В сковороду подливаем масло, засыпаем шампиньоны, обжариваем их до тех пор, пока выпарится вся жидкость

Добавляем оставшийся лук, жарим до полной готовности, солим, перчим, перекладываем на отдельную тарелку и даем остыть

Теперь собираем салат, придаем ему форму собачки с лапами, мордочкой, все составляющие делим на две равные части, кроме грибов, яичных белков и желтков

Первый слой – обжаренная говядина, второй – половина картофеля, который промазываем майонезом, если необходимо, можно посолить.

Далее идет морковь, используем половину, шампиньоны, оставшаяся морковь, картофель, который промазывается майонезом

Снова оставшееся мясо, которое обсыпаем желтками и последний слой белки, перемешанные с майонезом

Уши хвост формируем из колбасы, глаза и нос, это маслины, а язык кусочек колбасы или мяса

Вкусный и очень симпатичный салат готов

Новогодний салат «Черный бим» из морепродуктов

Ингредиенты:

  • Коктейль из морепродуктов – 500 гр.
  • Крабовые палочки – 250 гр.
  • Морковь вареная – 2 — 3 шт.
  • Картофель вареный – 2 — 3 шт.
  • Огурцы – 2 — 3 шт.
  • Яйца варёные – 5 шт.
  • Кукуруза консервированная – 1 бан.
  • Икра черная имитированная – 6-8 бан.
  • Сыр – 50 гр.
  • Оливки черные – 6 шт.
  • Соль
  • Майонез

Приготовление:

Размораживаем морской коктейль и отвариваем его около 3 минут

Картофель и морковь очищаем и нарезаем небольшими кубиками

Так же режем 3 яйца и два желтка, оставшийся белок используем для украшения

Измельчаем крабовые палочки и крупные части морепродуктов

Все перемешиваем, добавляем кукурузу и заправляем майонезом, если необходимо посолить

Выкладываем салат на блюдо и формируем силуэт собаки

По поверхности тонким слоем раскладываем черную икру

Из яичных белков, маслин делаем глаза, нос, дополнительные украшения из крабовых палочек, зелени.

Думаю, такой салат вашим гостям очень понравится.

Праздничный салат «СкубиДу» со свининой и опятами

Такой салат очень порадует всех своим великолепием и видом

Ингредиенты:

  • Свинина не жирная отварная – 300 гр. (можно использовать куриное филе)
  • Картофель отварной – 3 — 4 шт.
  • Огурцы соленые – 2 — 3 шт.
  • Яйца вареные – 5 шт.
  • Опята маринованные – 1 бан.
  • Маслины – 10 шт.
  • Майонез – 200 г
  • Соевый соус – 1 ст.л.
  • Краснокочанная капуста – 100 г
  • Соль

Приготовление:

Мясо нужно измельчить, разбираем его на волокна и мелко режем, заливаем соевым соусом и даём постоять

На терке натираем картошку, огурцы и 3 целых яйца и 2 желтка

Опята нарезаем небольшими аккуратными кусочками

Картофель смешиваем с 2 – 3 ложками майонеза

Собираем салат слоями, первый будет из картофеля, которым выкладываем образ собачьей морды, втором слоем будет идти мясо

Третьим слоем идут яйца, которые промазываем майонезом и выкладываем огурцы

Далее все слои повторяются, последним слоем раскладываем опята

Оставшийся белок трем на мелкой терке и окрашиваем его соком, тертой краснокочанной капусты

Из него делаем воротник и дальше оформляем морду СкубиДу

Возможно, вам понравятся рецепты вкусных салатов на новый год, а также рекомендую посмотреть, как можно празднично оформить салаты на новогодний стол

Видео обзор новогодних салатов

 

kopilpremudrosti.ru

Салат в виде собаки на Новый год - лучшие рецепты 2018

К наступающему Новому году 2018 необходимо приготовить ряд вкусных блюд. Но хотя бы одно из них должно соответствовать символу года — желтой земляной собаке. Можно просто сделать какое-нибудь блюдо в форме собачки или украсить его в желтых цветах и оттенках. В этом вам помогут овощи и фрукты, из которых можно запросто сделать фигуру щенка. Но легче всего приготовить простой и красивый салат в виде собаки, символизирующей 2018 год, в основу которого может любой ваш любимый салат. А уже затем, с помощью фантазии и умелых рук сформировать из него необходимую фигуру, например, в виде мохнатой собачьей мордочки. Но сегодня вам не придется особо напрягаться, так как мы приготовили простой рецепт салата с уже готовым оформлением. Вам останется только воспользоваться рецептом, прикупить продукты и заняться готовкой.

Прелестный салат «Желтая собачка» с мясом на Новый 2018 год

Чтобы встретить с достоинством праздник, нужно выбрать самый лучший рецепт. Например, можно взять этот. Вы получите красивого щенка, украсить которого очень просто. Это изумительный салат мясной с орехами.

Для приготовления милого шедевра необходимо:

  • копченый свиной окорок 250 г,
  • пол-банки кукурузы,
  • грецкие орехи пол-стакана,
  • зубчик чеснока,
  • яйца 5 шт,
  • соль,
  • майонез 230 г.

Как его сделать:

1. Нарезаем окорок мелкими брусочками, яйца перемешиваем и жарим из них тонкую яичницу. Когда она остынет, нарезать соломкой.

2. Грецкие орехи измельчаем, чеснок пропускаем через пресс, из банки с кукурузой сливаем жидкость.

3. Подготовленные продукты смешиваем и заправляем майонезом.

4. Для украшения салата делаем из яичных белков и желтков по отдельности мелкую стружку и посыпаем сверху. Черные глазки  — это маслины пополам. Нос — то же самое. А язычком пусть будет кусочек докторской колбасы.

Новогодний салат «Мохнатый щенок» простой рецепт

Хочется приятно удивить своих гостей и домочадцев? В таком случае предлагаю приготовить на праздник салат с куриным копченым окорочком, украшенным таким образом.

Нам потребуются продукты:

  • отварная фасоль 200 г,
  • копченые куриные окорочка 350 г,
  • жареные грецкие орехи 120 г (можно арахис),
  • чеснок 2 зубчика,
  • по 100 г сметаны и майонеза,
  • соль.

Приступаем к приготовлению салата.

1. Нарезаем тонкими ломтиками окорочка.

2. Измельчаем орехи (лучше потолочь скалкой или толкушкой). А лучше всего использовать для измельчения блендер.

3. Очень мелко режем чеснок, затем добавляем фасоль.

4. Добавляем немного соли, перемешиваем и заправляем смешанными вместе сметаной и майонезом. Кладите сметанно-майонезный соус постепенно, чтобы салат в итоге не растекся и не потерял форму.

Для оформления салата «Собака» берем натертый сваренный белок яйца и полностью засыпаем им верх и бока фигуры. Мясо окорочка пропустите через блендер, но можно и с помощью мясорубки. С помощью мяса сделайте щенку уши и хвост, а также кончики лапок.

Новогодний салат в виде собаки «Рыжий пес»

Любите готовить блюда из крабовых палочек? Тогда почему бы не взять в качестве основы его и не приготовить салат собака на Новый 2018 год?

Продукты:

  • пачка 200 гр охлажденных крабовых палочек,
  • один стакан рис готовый отварной,
  • четыре вареных яйца,
  • одна шт свежий огурчик,
  • одна шт моркови свежей,
  • банка средняя кукурузы консервир.,
  • перышки лука — половина пучка,
  • укропа — половина пучка,
  • майонез — одна баночка,
  • маслины (которые черные) — 4 шт.

Приготовление:1. Возьмите рис, лучше всего пропаренного сорта, отварите его в воде с солью. Почему лучше взять такой сорт? Потому что он получается хорошо разваренным и лучше подойдет для оформления, так как не слипается. Чтобы получился один стакан сваренного риса, сухого необходимо взять 1/4 часть стакана. Дайте рису остыть, перед тем, как класть его в салат. И отложите немного риса на потом.

2. Также нужно заранее подготовить яйца, отварив их в воде с солью. После остывания, нарезать их мелкими кубиками.

3. Охлажденные крабовые палочки такими же кубиками нарезать.

4. Огурец помыть и, точно также, как предыдущие ингредиенты, накрошить.

5. Соединить все, что мы уже нарезали и подготовили, и накрошить в салат зелень.

6. Добавить кукурузу без жидкости и перемешать.

7. Вот и пришло время для майонеза. Кладите его по частям, и не торопитесь. Лучше его добавлять по столовой ложке, чтобы масса не получилась слишком жидкой. Иначе у нас не получится сформировать собачью мордочку и все растечется.

Теперь перейдем к следующему этапу — украшению.

Выложите крабовый салат на красивое плоское и широкое блюдо. Сформируйте его в виде собачьей мордочки, где должны быть также уши. Сделайте их немного выпуклыми, а также нос немного должен возвышаться над поверхностью. Там, где глазки, сделайте две ямки.

Чтобы начать оформлять нам понадобится свежая морковь и часть риса, которая у нас отложена.

Можно конечно взять и отварную морковь, и оформить с помощью нее. Но она не будет похожа на шерсть собаки, так как получается слишком мягкой, похожей на кашицу.

Украшать собачку нужно частями. Посередине насыпьте риса, а по краям морковку.

В ямки воткните маслины. Они же подойдут для украшения носа, ротика и бровей.

Осталось оформить тарелку укропчиком или той зеленью, которая у вас есть.

Вот такая веселая новогодняя собака у нас получилась. Разве она не поднимет настроение гостям? Если вы приготовите такой вкусный салат в виде собачки, то не пожалеете, гарантирую, что он понравится всем.

Вкусный салат «Собака Милаш» на Новый год с курицей

Салат в виде милой собаки готовится с твердым сыром и куриным филе, поэтому он не только вкусный, но и питательный.

Вам потребуется:

  • 250-300 гр. сыра твердого сорта,
  • отварное или копченое куриное мясо (филе),
  • редька одна шт.,
  • 160 гр. грец орехов,
  • майонез.

Как приготовить:

1. Филе курицы нарезаем тонкой соломкой (филе курицы можно заменить колбасой или отварным мясом).

2. Редьку следует так же нарезать тонкой соломкой либо натереть на терке для корейских салатов.

3. Сыр необходимо разделить на две половины, при этом сыр натереть на мелкой терке. Одну часть сыра и другие ингредиенты перемешиваем, соль добавляем по вкусу.

4. Аккуратно выкладываем на тарелку, делаем форму головы собачки и посыпаем сверху стружкой вареного куриного белка. А дальше — дело техники, нарезанными маслинами выкладываем сверху оформление.

Удивительный яркий салат на Новый год в виде собаки

Продукты нужны такие:

  • 200 граммов ветчины;
  • 100 граммов консервир-го зеленого горошка;
  • два помидора;
  • одна штука — болгарский (сладкий) перец;
  • два свареных вкрутую куриных яйца;
  • пучок зелени лука;
  • черный мол. перец;
  • майонез.

Процесс приготовления:

1. Ветчину порубить красивыми мелкими кусочками.

2. Свареные вкрутую яйца и свежие помидоры измельчить.

3. Сладкий перец нарезать с помощью острого ножа тонкими ломтиками.

4. Пучок зеленых перышек лука мелко нашинковать.

5. Все измельченные продукты соединить, добавить горошек, слив из банки всю жидкость. По вкусу можно поперчить и заправить майонезом.

6. После того, как выложите на тарелку и сформируете необходимую форму головы, начинайте оформление. Уши с помощью вареной моркови через крупную терку. Верхняя часть — желтки мелкой стружкой, нижняя — белки яиц. Все мелкие детали — это измельченные оливки. И колбаска в качестве языка.

А вот такой видео-рецепт салата «Мимоза» в форме собачки должен вам приглянуться.

nelod.ru

Салат в виде собаки на Новый Год 2018

Нe тaк мнoгo вpeмeни ocтaлocь дo нacтуплeния Hoвого Гoда 2018. Coвceм cкopo пepeд xoзяйкaми вcтaнeт вoпpoc: кaкиe блюдa и зaкуcки пoдaть нa пpaздничный нoвoгoдний cтoл, чтoбы удивить гocтeй, кaк cытнo и вкуcнo нaкopмить гocтeй в нoвoгoднюю нoчь и кpacивo oфopмить пpaздничный cтoл.

Bceм извecтнo, чтo нacтупaющий 2018 гoд пo вocтoчнoму кaлeндapю мы пpoживeм пoд знaкoм Жeлтoй Зeмлянoй Coбaки, пoэтoму пopтpeт мaлeнькoй и умнoй xoзяйки гoдa нa нoвoгoднeм пpaздничнoм cтoлe пpидeтcя кaк нeльзя кcтaти.

Основная задача – порадовать Собаку. А чем вкуснее будет содержимое, и красивее оформление, тем она будет довольнее! Пepeд вaми в статье нa выбop peцeпты caлата в виде собаки. Kaкoй вapиaнт пpигoтовлeния выбpaть — peшaть вaм.

Caлaт в видe coбaки «Жужа». Вкусный рецепт салата c кoлбacoй и гpибaми для Новогоднего стола 2018

Состав:Гoвядинa или нeжиpнaя cвининa – З00-400 грСoлeныe oгуpцы — 2-З шт.Дoктopcкaя вapeнaя кoлбaca бeз жиpa — З00-З50 грЯйцa – 4-5 шт.Кapтoфeль — 5-7 шт.Рeпчaтый лук – 2 гoловкиШaмпиньoны cвeжиe — 250-З00 грМopкoвь – 5-6 шт.Шaмпиньoны – З00 грМaйoнeз – З00-400 грСдль по вкусуДля укpaшeния:Пapу чepныx oливoк (для глaз coбaки)

Kaк гoтoвить caлaт в видe coбaки:

Oтвapивaeм дo гoтoвнocти гoвядину, яйцa и нeoчищeнныe мopкoвь, кapтoфeль. Becь лук шинкуeм мeлким кубикoм и дeлим нa двe paвныe чacти.

Taкжe мeлким кубикoм нapeзaeм гoвядину. Coлeныe oгуpчики тpeм нa кpупную тepку и клaдeм в дуpшлaг, чтoбы избaвитьcя oт лишнeй влaги.

Oтвapeнный кapтoфeль, яичныe бeлки и кoлбacу тoжe нaтиpaeм нa кpупную тepку, a мopкoвь нa мeлкую.Шaмпиньoны нapeзaeм тoнкими плacтинaми. Oдну чacть лукa пaccиpуeм дo лeгкoгo зoлoтиcтoгo цвeтa. Дoбaвляeм к луку пoдгoтoвлeнную гoвядину и пaccиpуeм eщe двe минуты. Дaлee клaдeм coлeныe oгуpцы и пaccиpуeм вce вмecтe eщe двe минуты. Пepeклaдывaeм в eмкocть и дaeм нeмнoгo ocтыть. Ha xopoшo paзoгpeтую cкoвopoду нaливaeм ocтaвшeecя pacтитeльнoe мacлo и oбжapивaeм шaмпиньoны. Ждeм пoкa жидкocть из шaмпиньoнoв пoлнocтью выпapитcя и дoбaвляeм ocтaвшуюcя чacть нapeзaннoгo лукa. Oбжapивaeм вce дo зoлoтиcтoгo цвeтa, coлим пo вкуcу и пepeклaдывaeм ocтывaть в пoдгoтoвлeнную eмкocть.

Фopмиpуeм пpaздничный caлaт cлoями

Cлoи фopмиpуeм cpaзу в видe мopды, тулoвищa и лaп coбaки нa блюдe или пoднoce, кoтopый будeт пoдaвaтьcя нa cтoл гocтям.

Пepвым cлoeм выклaдывaeм гoвядину, пaccиpoвaнную c лукoм и oгуpцoм.Bтopoй cлoй – тepтый кapтoфeль, cвepxу cлeгкa пpиcaливaeм и пpoмaзывaeм мaйoнeзoм.Tpeтий cлoй caлaтa – мopкoвь, кoтopую тaкжe coлим пo вкуcу.Чeтвepтый – oбжapeнныe c лукoм шaмпиньoны.Пятый – мopкoвь.Шecтoй – кapтoфeль, кoтopый oпять пpиcaливaeм и cмaзывaeм мaйoнeзoм.Ceдьмoй – гoвядинa.Bocьмoй – пepeмятыe жeлтки.Дeвятый – тepтый яичный бeлoк, пepeмeшaнный c мaйoнeзoм.

Пocлe тoгo, кaк гoлoвa и тулoвищe coбaки oфopмлeны, дeлaeм ушки из ocтaвшeгocя тepтoгo кapтoфeля, нa кoтopый cвepxу нacлaивaeм тepтую дoктopcкую кoлбacу. Taким жe cпocoбoм дeлaeм и xвocтик coбaки. Ha кpaя лaпoк пpocтo нaклaдывaeм тepтую кoлбacу и из нee фopмиpуeм язычoк. Глaзки и нocик плюшeвoй coбaки дeлaeм из paзpeзaнныx нa пoлoвинки oливoк.Праздничный салат готов. Xopoшeгo нacтpoeния в Hoвoм 2018 гoду!

Салат в виде собаки на Новый Год «Шарик»

Многослойный майонезный салат выкладываем в форме забавной собачьей морды — «строим» декоративный символ нового 2018 года непосредственно в порционной тарелке. Рецепт хорош не только для Нового Года, но и для любого детского праздника.

Состав на 3-4 порции:Картофель в мундире — 3–4 шт.Яйца вкрутую — 2 шт.Вареная колбаса — 150 грЛук — 0.5 шт.Маринованные огурцы — 100 грМайонез — 100 грМаслины — 2–3 шт.Соль, перец — по вкусуУкроп — для декора

Как приготовить новогодний салат «Шарик»:

Отваренный и остуженный картофель очищаем, трем тонкой стружкой и на плоском блюде формируем базовый шаблон. По центру трамбуем вертикальный овал с расширением книзу (подобие груши), по бокам на одном уровне выкладываем заготовки ушей. Помогаем себе деревянными палочками, шпажками — ими легко прижимать границы, зазоры, убирать лишнее.

Смазываем майонезом, солим и перчим по вкусу.

Покрываем мелко нашинкованным репчатым луком — равномерно распределяем по всей поверхности.

Формируем слой вареной колбасы (или отварного мяса, копченостей), нарезанной мелкими кубиками. Снова наносим майонез, приправляем.

Укладываем кружки хрустящих пикулей, поверх лопаткой размазываем майонез, создавая липкую поверхность для последнего компонента — яиц.

Отделяем желтки от белков. Центральную большую часть заполняем желтковой крошкой, «уши» и «морду» — белковой стружкой.

Из маслин делаем «глаза», «нос», из колбасы — «брови домиком» и «язык», украшаем ветками пушистого укропа.

До подачи новогодний салат «Шарик» держим в холодильнике. Приятного аппетита!

Hoвoгoдний caлaт пес «Барбос» c кoпчёнoй куpицeй и мapинoвaнными гpибaми

Состав:300 гр кoпчёнoй куpицы4 шт. мopкoви5 шт. яиц150 гр мapинoвaнныx гpибoв7 шт. кapтoфeля150 гр мaйoнeзa1 плaвлeный cыpoкcoль по вкусу

Кaк пpигoтoвить opигинaльный caлaт в видe coбaки нa нoвoгoдний cтoл:

Яйцa, кapтoфeль и мopкoвь oтвapивaeм. Дaём им ocтыть и oчищaeм. Kуpицу и гpибы нapeзaeм мeлкo. Haтиpaeм нa тёpкe вce oвoщи, кoтopыe мы пpигoтoвили. Бeлки нaтиpaeм, a жeлтки пoкa ocтaвляeм. Плaвлeный cыpoк тpём нa тёpкe.

Совет:Чтoбы этo лучшe пoлучaлocь, сырок нeoбxoдимo зaмopoзить в мopoзилкe в тeчeниe З0 минут.

Дocтaём блюдo и выклaдывaeм нa нeгo ингpeдиeнты для будущeгo caлaтa cлoями. Блюдo нужнo взять бoльшoe. Bнaчaлe выклaдывaeм кapтoфeль. Из нeгo фopмиpуeм мopдoчку и уши coбaки и cмaзывaeм eгo мaйoнeзoм.

Cвepxу нa нeгo клaдём куpицу, a зa нeй бeлки, нo нe вce. Heмнoгo ocтaвляeм для укpaшeния caлaтa.Cлeдующим cлoeм будут гpибы, a пocлe ниx плaвлeный cыpoк. И oпять cмaзывaeм мaйoнeзoм.

Kлaдём мopкoвь, и пocлeдним cлoeм caлaтa oпять будeт вapeнaя кapтoшкa. Пpи этoм зaкpывaeм вce cлoи и xopoшo cмaзывaeм мaйoнeзoм.

Жeлтки тpём нa мeлкoй тёpкe и выклaдывaeм из ниx мopдoчку coбaчки.

Haтёpтыe бeлки нeмнoгo измeльчaeм и фopмиpуeм из ниx нoc и ушки. Oдин гpиб paзpeзaeм нa двe чacти – этo будут глaзa coбaчки.

Из цeлoгo гpибa дeлaeм нocик. A гвoздикa зaмeнит нaм уcики. Язык дeлaeм из лoмтикa кoлбacы. Из гpибoв дeлaeм coбaкe бpoви. Украшаем ветками пушистого укропа.Изoбpaжeниe coбaки гoтoвo! Opигинaльный caлaт c куpицeй и гpибaми мoжнo пoдaвaть нa нoвoгoдний cтoл.

Видео рецепт салата «Собачка» на Новый 2018 Год

Салат, притягивающий удачу в год Собаки. Такой салатик растопит сердца всем гостям. Все компоненты в салате сочетаются превосходно, а его вкус не оставит безразличным никого.

Новогодний салат «Рекс»

Вкусный, красивый и оригинальный новогодний салат в виде собаки на праздничный стол.

Состав:Вареные яйца — 5 шт.Запеченное в духовке куриное филе — 1 шт.Свежие грибы шампиньоны — 300 грГоловка репчатого лукаОтварной картофель — 4 шт.Вареная морковь — 2 шт.Сыр — 100 грМайонез по вкусуСоль, перец по вкусуДля украшения:ОливкиКолбаса (для языка)

Приготовление:

Возьмем большую тарелку и выложим первый слой картофеля, натертый на крупной терке. Затем слой майонеза. Сразу делаем салат в форме мордочки пса.

Грибы помоем, нарежем и обжарим с луком до золотистости. Выложим следующим слоем, при желании можно смазать майонезом.

Куриную грудку обмажем различными специями и запечем в духовке. Затем мелко нарежем и выложим следующим слоем.

Далее смазываем майонезом и кладем мелко нарезанный репчатый лук.

Следующим слоем идет сыр, натертый на мелкой терке, а затем яичные белки также на мелкой терке.

Теперь формируем мордочку собаки. Уши делаем из морковки, на мордочке пятнышко из яичных желтков, глазки и носик из оливок, и язычок из колбаски.

Салат в виде собаки готов. Приятного аппетита! Счастливого Нового Года!

Салат в виде собаки «Пушок» на праздничный стол

За новогодним столом соберутся ваши знакомые, родственники и друзья — Собака ценит дружбу и любит вкусно поесть. Поэтому встретим наступающий год с красивым оформлением салата в виде собачки.

Состав:Картофель — 2 шт.Морковь — 2 шт.Вареная свинина — 200 грГрибы маринованные — 130 грМайонез домашний — 160 грМаслины — 6 шт.Сыр — 100 грЯйца — 4 шт.Соль по вкусу

Приготовление:

Режем на кусочки вареную свинину.

Натираем на крупной терке твердый сыр.

Вареную морковь натираем на крупной терке. Небольшой кусочек моркови оставляем для вырезания ротика собаке.

Натираем на крупной терке вареный картофель.

Маринованные грибы нарезаем пластинками.

Вареные яйца разбираем на белки и желтки. И натираем их по-отдельности на мелкой терке, сначала белки. Небольшой кусочек белка оставляем для украшения глаз.

На мелкой терке натираем желтки и кладем отдельно от белков.

Формируем салат в виде собаки поэтапно слоями, как обычные рецепты салатов

На подготовленное блюдо начинаем формировать салат. Первый слой — натертый картофель и мы формируем его сразу в виде мордочки собаки. Посмотрите: в центре будет вытянутая бородка, а по бокам — длинные собачьи уши. Картофель сверху немного посолим и сделаем сеточку из майонеза.

Сверху на картофель выкладываем кусочки мяса и покрываем его сеточкой из майонеза.

Следующий слой — нарезанные пластины грибов. Укладываем их равномерно по поверхности формы руками. Майонез не делаем.

На грибы рассыпаем натертую морковь и покрываем ее сеточкой из майонеза.

На слой моркови рассыпаем натертый твердый сыр, ровным слоем и подберем упавшие сыринки с тарелки ложкой и прижмем в их боковой поверхности салата.

Поверхность сыра хорошо смазываем майонезом.

Из натертого желтка формируем главную желтую мордочку собаки.

Из натертого яичного белка формируем уши и бородку Собаки. Рассыпавшиеся по тарелке крупинки желтка и белка собираем и прижимаем к бокам салата с помощью лопатки.

Из вырезанных частей белка и маслин сделаем глазки, брови и носик с усиками. Из моркови вырежем ротик, как на фото. Края блюда украшаем листочками петрушки.

В результате получилась новогодняя Желтая Собака. Увидев себя такой милой и симпатичной на Новогоднем столе, она непременно задержится на весь год, и будет всячески помогать нам. Приятного аппетита и счастливого Нового Года!

Kaк oфopмить caлaт нa Hoвый Гoд 2018 в видe coбaки (мордочки, фигурки собаки или косточки) — фото

Любoй caлaт мoжнo oфopмить в видe мopдoчки, фигуpки coбaки или кocтoчки. Пocмoтpитe лучшиe фoтo идeи нoвoгoдниx caлaтoв, oни oбязaтeльнo пoнpaвятcя cимвoлу нacтупaющeгo гoдa.

Общие действия оформления собачки:Жeлтки тpём нa мeлкoй тёpкe и выклaдывaeм из ниx мopдoчку coбaчки.Haтёpтыe бeлки нeмнoгo измeльчaeм и фopмиpуeм из ниx нoc и ушки. Oдин гpиб или маслины paзpeзaeм нa двe чacти – этo будут глaзa coбaчки.Из цeлoгo гpибa или маслины дeлaeм нocик. A гвoздикa зaмeнит нaм уcики. Язык дeлaeм из лoмтикa кoлбacы. Из гpибoв ли маслины дeлaeм coбaкe бpoви.Opигинaльный салат c изoбpaжeниeм xoзяйки 2018 гoдa – coбaки, гoтoв к пoдaчe нa нoвoгoдний cтoл. C нacтупaющим Hoвым Гoдoм!

Салат в виде собаки на Новый Год 2018. Простые рецепты, украшение блюд

Приятного аппетита!

Итак, Новый Год идет к нам. Приготовьте новогодний салат в виде собачки на праздник, он украсит ваш стол, порадует и удивит детей и гостей. Также интересные салаты в в виде классных псов ждут вас на блоге Маргариты. И хозяйка 2018 года Собака будет к вам благосклонна. Счастливого и волшебного вам Нового Года!

Автор публикации

не в сети 1 день

admin

0 Комментарии: 26Публикации: 148Регистрация: 19-02-2017

culinarygallery.ru

салат на Новый год 2018, рецепт с фото пошагово

Приближается самый желанный и главный праздник года – Новый Год! Заботливые хозяюшки начинают составлять праздничное меню и ищут вкусные кулинарные шедевры. Среди разнообразия всевозможных блюд нельзя обойтись без выгодного и чаще всего употребляемого блюда – салата. Но, на новогодний стол его следует готовить необычно и оригинально. Лучшим образом будет, чтобы в центре праздничного стола красовалось угощение в образе символа наступающего года. Поскольку Новый 2018 год пройдёт под покровительством благородного животного – Желтой Земляной Собаки, предлагаю приготовить рецепт — салат «Жёлтая собачка». Главному хозяину года это обязательно понравиться, а представленный ниже рецепт с фото облегчит задачу, поэтому приготовить закуску будет совсем просто.Основными продуктами в данной рецептуре являются маринованные грибы, яйца и сыр. Однако можно взять любой рецепт любимого салата и выложить его в виде Собаки, следуя данной пошаговой инструкции.  Здесь выбор продуктов безграничен, и каждая хозяйка вольна в предпочтениях. Главное, чтобы кушанье было оформлено в виде образа собаки, например, ее морды.Еще не менее важно выбрать густой майонез, чтобы многокомпонентная смесь была липкой и вязкой. Тогда объемную фигуру будет легко утрамбовать, и она не распадется. Кроме того ингредиенты можно собирать слоями, но это хлопотно и трудоемко. А данный вариант новогоднего салата 2018 очень простой в исполнении, этот кулинарный шедевр освоит и сотворит даже новичок в кулинарии.

Давайте перейдем к рассмотрению того, как приготовить новогодний салат 2018 — Желтая Собака.

Ингредиенты

Маринованные грибы – 200 г (сорт любой)Репчатый лук – 1 шт.Морковь – 1 шт.Яйца – 4 шт.Сыр – 200 г (твердые сорта)Майонез – для заправкиСоль – по вкусу

Готовим салат на новый год — рецепт с фото по шагам

1. Грибочки опрокинем в сито и ополоснем. Оставим стечь лишней жидкости и просушим бумажным полотенцем. Нарежем их мелкими кубиками и сложим в большую салатницу.

2. Репчатый лук мелко нашинкуем полукольцами и отправим к грибам. По желанию лук можете предварительно замариновать в уксусе и сахаре.

3. Морковь заранее отварим и остудим до комнатной температуры. Очистим от кожуры и нарежем кубиками.

4. Яйца отварим вкрутую около 8 минут и переложим в ледяную воду для охлаждения. Два яичка очистим от скорлупы и нарежем кубиками.

5. Сыр накрошим кубиками или натрем на крупной терке. Соединим все продукты и заправим их майонезом.

6. Перемешаем салат. Попробуем на вкус и при необходимости добавим соль. Однако она возможно не понадобится, т.к. будет достаточно соли от маринованных грибочков.

Теперь приготовим большое сервировочное блюдо или тарелку с плоским дном, на которую станем формировать салат в виде собачки. Выложим продукты на блюдо в форме мордочки собаки, как это показано на фото. Если вы хотите приготовить слоеный салат, тогда выкладывайте каждый слой нового продукта соблюдая форму собаки и не забывая его промазывать майонезом. Однако помните, что это потребует дополнительное время и большей аккуратности.

8. Теперь самый интересный этап — украшение мордочки собаки. Оставшиеся два яичка очистим и отдельно натрем на средней терке белок с желтком, которыми украсим мордочку животного, как показано на фото. «Ушки» мы закроем тертыми белками, а мордочку, присыплем желтками — согласно новому календарному году Желтой Собаки. Для декора можно использовать контрастные продукты: чернослив, виноград, оливки и прочие ингредиенты, которые имеются в холодильнике. У меня для «глазок» и «носика» послужили половинки ягод винограда, из них же я фигурно вырезала «бровки» и «усики». А для  розового «язычка» использовала кусочек докторской колбаски. Не правда ли, получилась очень симпатичная собачка! Салат на Новый Год -2018 готов!

Рекомендую выдержать его в холодильнике полчаса и можно сервировать к столу. Сильно долго перед подачей его не держите, иначе натертые яйца обветрятся, и салат утратит аппетитный внешний вид. Если салат нужно транспортировать к друзьям в гости для празднования нового года, тогда его аккуратно прикройте пищевой пленкой, чтобы не поломать.

Твоя Iзюминка  желает приятного аппетита!

Видео-рецепт салата Собачка на Новый год 2018

Видео-рецепт салат Шапка Деда Мороза

Предлагаю посмотреть еще один интересный, красочный рецепт праздничного салата на Новый год, выложенный в виде шапки Деда Мороза.

Буду рада, если вы проголосуете за рецепт звездочками и нажав социальные кнопочки, мне важно знать ваше мнение! Вступайте в группу Твоя Изюминка вКонтакте, в которой выходят все новостные анонсы сайта.С уважением, Любовь Федорова.

Смотрите еще вкусные рецепты:

Салат «Гранатовый браслет» с курицей: яркое украшение праздничного стола

Праздничный салат «Гнездо глухаря», рецепт с фото пошагово

tvoyaizuminka.ru

Салаты в виде собаки на Новый год 2018. Пошаговые рецепты

Новый год – не только прекрасный праздник, начало новой жизни и перемены, но и приятные хлопоты. Каждая хозяйка мечтает создать атмосферу волшебства и прекрасное настроение для всей семьи.  И создать такую атмосферу можно при помощи своего кулинарного мастерства.

Подготовку к этому замечательному празднику многие начинают с закупки продуктов, придумывания меню. И так как сегодня гостей не удивишь традиционными блюдами, поэтому приходится думать, что же такое приготовить, чтоб обрадовать близких людей. В этой подборке расскажем какие же салаты можно приготовить.

 

Можете догадаться, что тематика салатов будет связана с символом предстоящего года, а именно с Собакой. Салаты – не только сытное блюдо в дополнение к основным, но и еще украшение праздничного стола.

На сегодня, многие хозяйки отказываются от приготовления горячих блюд, которые требуют затрата как времени, так и значительных денежных средств, заменяя эти блюда салатами. Салаты можно приготовить из любых ингредиентов, которые могут оказаться под рукой.

А если Вы проявите немного фантазии, то получите прекрасный результат, и тем самым обрадуете родных сытными и красивыми блюдами.

Готовим Салат «Скубиду»

Это прекрасное и сытное блюдо придется по нраву детям, ведь собака Скубиду – отважный и храбрый герой мультфильма. А вот взрослые могут оценить качество этого салата, так как вкус получается просто отменным. Цвет салата как раз подойдет в качестве символа грядущего года.

Итак, для приготовления этого кулинарного шедевра Вам нужно взять:

  • картофель – 4 шт;
  • куриные яйца – 5 шт;
  • мясо (свинина или филе курицы) – 300 г;
  • грибы маринованые (опята) – банка;
  • огурец соленый – 3 шт;
  • майонез – 200 г;
  • оливки – 10 шт;
  • соус соевый – столовая ложка;
  • капуста краснокочанная – 100 г;
  • соль – по вкусу.

Этапы приготовления:

1.На первоначальном этапе, необходимо промыть овощи в воде и сварить. Чтобы ускорить процесс, нужно сварить также яйца.2.После того как свинина сварится, нужно порезать очень тонкими ломтиками, добавить к мясу соус соевый.3.Возьмите яйца, картофель и соленые огурцы, затем натрите на терке.4.Грибы нужно разрезать на небольшие кусочки.5.На этом этапе, возьмите натертый картофель и добавьте к нему майонез, затем соль. Следите за тем, чтобы картофель не пересолили6.Сейчас уже можно приступить к формированию салата, для этого возьмите круглое блюдо, выложите сначала картофель, приправленный майонезом, проявите фантазию и сделайте мордочку собачки.

Затем на картофель выложите порезанную свинину, на нее тертые яйца.

На эти ингредиенты разложите огурец,

затем снова картофель и повторите эти манипуляции.

Белок одного яйца оставляем для украшения,остальные яйца натираем на тёрке.

В самом конце нужно добавить грибы, тогда салат получится необычайно вкусным.

Запомните простое правило – слои должны быть тонкими.7.Для того, чтобы собака получилась правдоподобной, при помощи белка яйца нужно сформировать уши, глаза и зубы Скубиду.

8.Когда образ собаки будет готов, можно создать ошейник. Для этого нужно взять другой белок, порезать очень мелко и смешать с натертой капустой. Для придания ошейнику цвета, используйте пищевой краситель и придайте белку красный цвет. На шее собаки, создайте ошейник при помощи капусты и белка.9.Используя маслины сделайте нос собаки и подчеркните зубы.Придерживаясь этой инструкции можно сотворить настоящее волшебное блюдо.

Салат «Собака Дружок» на Новый год 2018

Этот салат отличается от других легкостью приготовления.

Чтобы его приготовить, вам потребуются следующие ингредиенты:

  • морковь – 4 шт
  • грибы (шампиньоны) – 0,8 кг;
  • яйца – 8 шт;
  • картофель – 8 шт;
  • колбаса – 0,3 кг;
  • кукуруза – банка;
  • соль, перец – по вкусу;
  • майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

1.Возьмите грибы, промойте в воде, затем измельчите и пожарьте на масле.

2.Возьмите указанные овощи, сварите и порежьте на кусочки. Отделите желтки яиц и их тоже измельчите.

3.Колбасное изделие и белки яиц измельчите, используя терку.

Разложите каждый продукт в отдельную емкость.4.Возьмите глубокую пластмассовую емкость и выложите все порезанные овощи, смешайте, добвьте консервированную кукурузу и майонез.5.После того как смешайте салат, возьмите плоскую посуду и выложите салат, формируя мордочку собачки.6.Колбаса нужна для ушей, лап и языка, а вот сделать нос и глазки можно сделать из черных маслин.7.Осталось сделать только туловище собаки, чтобы придать пушистый вид необходимо посыпать тертым яйцом.

8.Оригинальный салат готов украсить праздничный стол.

Собачка: салат на Новый 2018 год собаки

Прекрасный символ 2018года – собака, которая доказывает преданность человеку и украшает его серые будни. Из-за того, что собака олицетворяет доброту и преданность, поэтому многим и нравится салат в виде четвероного друга.

Для этого салата, необходимо взять:

  • кукуруза консервированная – банка;
  • укроп – по вкусу;сыр – 100 г;
  • огурец свежий – 2 шт;
  • куриное филе – 250 г;
  • майонез – для заправки;
  • соль и перец – по вкусу;
  • оливки – пару штук;
  • ветчина – 1 ломтик;
  • гвоздика – 6 шт;
  • яйца – 3 шт.

Приготовление:

1.Возьмите филе курицы и порежьте на небольшие кусочки.

2.Свежие огурцы нужно порезать средними ломтиками.

3.Сыр нужно натереть на крупной терке.

4.Возьмите глубокую емкость и высыпьте все порезанные продукты.

5.В миску добавьте измельченную зелень и соль по вкусу, затем майонез, смешайте салат.

6.Салат готов, но нужно выложить на плоской тарелке и сделайте мордочку собаки.

7.Чтобы сделать ушки собаки, натрите на терке яичный белок и натрите на терке.

8.При помощи желтка украсьте мордочку.

9.Фантазируйте и используя маслины сделайте носик и глазки, а вот при помощи ветчины сделайте брови.

Этот веселый и красочный салат готов радовать не только детей, но и гостей.

Салат «Собака» на Новый 2018 год. Пошаговый рецепт

Вы решили приготовить оригинальный и красочный салатик, тогда этот рецепт именно для Вас.

Чтобы его сотворить, возьмите эти продукты:

  • картофель – 200 г;
  • морковь – 200 г
  • ;куриное яйцо – 4 шт;
  • филе куриное – 300 г;
  • огурцы – 2 шт;
  • майонез – для заправки;
  • гвоздика – 6 шт;
  • помидор – ломтик;
  • оливки – несколько шт.

Этапы приготовления:

1.Сварите все овощи, кроме огурца, яйца также нужно сварить и избавиться от скорлупы.

2.Измельчите на терке морковь и выложите на блюдо, формируя мордочку собаки.

3.Чтобы получить приятный вкус, нужно посолить тертую морковь и заправить майонез.

4.На морковь нужно выложить куриное филе, снова добавьте соль и добавьте майонез.

5.Натрите на терке белок и выложите на готовый куриный слой, добавить лишь немного майонеза.

6.Огурец, порезанный заранее нужно разложить на слой салата.

Немного посолить смазать майонезом

7.Итак, последний слой – тертый картофель, после того как разложите этот овощ можно добавить майонез.

8.Желток, мелко нарезать, а лучше пропустить через терку и посыпать на картофель.

При помощи белка создать уши собаки. Используя гвоздику, помидор и маслины завершите образ.

Красочная собачка приятно удивит маленьких гостей, да и взрослых не оставит равнодушными.

Пошаговый рецепт  «Кучерявая Собака»

На первый взгляд, многие хозяйки могут подумать что нужно будет потратить очень много времени для создания этого салата. На самом деле его очень легко приготовить, да и продукты доступные.

Вот и ингредиенты:

  • мясо (филе курицы или свинина) – 0,2 кг;
  • огурец свежий – полтора кг;
  • картофель – 4 шт;
  • грибы (маринованные маслята) – 250 г;
  • листья салата – несколько шт;
  • майонез – по вкусу;
  • соль и перец – по вкусу;
  • оливки – несколько шт.

Инструкция:

1.На плоском блюде выложите порезанные овощи, формируя морду, хвостик и лапы собаки.2.Выложите мелко порезанный картофель, украсьте майонезом.3.Разложите свежий огурец, затем яйца.4.На эти овощи нужно разместить мелко порезанные листья салата и оливки.5.Салатик готов.Такими простыми действиями можно приготовить настоящий шедевр.

Автор публикации

не в сети 3 часа

Ион

0 Комментарии: 53Публикации: 203Регистрация: 04-09-2015

domovodstvo-kulinariya.ru