Содержание свободных аминокислот в сухих кормах для собак
В работе представлен аминокислотный анализ сухих кормов для щенков и взрослых собак. Учитывая актуальность разработки отечественных кормов для мелких домашних животных, сделана попытка оценить пищевую ценность данных продуктов и проанализировать изменения содержания свободных аминокислот в зависимости от срока хранения. Проведенные исследования показали, что в представленных образцах сухих кормов для щенков и собак присутствуют все незаменимы аминокислоты, они являются сбалансированными по содержанию аминокислотного состава, за исключением гистидина. Содержание незаменимых аминокислот в сухом корме для щенков является достоверно выше по сравнению с кормом для взрослых животных. За время хранения содержание свободных аминокислот колеблется незначительно.
Незаменимы и заменимые аминокислоты участвуют в процессах метаболизма, построении тканей организма, регулировании синтеза антител и т.д. Обмен витаминов и минеральных веществ тесно связан с аминокислотами. Некоторые аминокислоты непосредственно снабжают энергией мышечную ткань, играют роль нейромедиаторов или являются их предшественниками.
Большое значение имеет присутствие в кормах свободных протеиногенных аминокислот, то есть тех, которые не входят в состав белков, а находятся в свободном состоянии. Свободные аминокислоты непосредственно из корма всасываются в кровь и включаются в процессы метаболизма, минуя стадию гидролиза в желудочно-кишечном тракте, что очень важно для молодых животных, которые растут, или больных. С 20 протеиногенных аминокислот, собаки не способны синтезировать 10, в частности аргинин, гистидин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, валин, изолейцин и лейцин. Таким образом, эти 10 аминокислот должны присутствовать в кормах для собак и незаменимы. Если щенок растет, и не получает эти незаменимые аминокислоты с кормами, то его рост останавливается.
Учитывая, что определение концентрации свободных аминокислот в сухих кормах для домашних животных в нашей стране не производится и на сегодняшний день не существует стандартов их содержания в рационах, целью нашей работы было выяснить аминокислотный состав сухих кормов для собак.
Материалом для исследований служили образцы проб сухих кормов с различным сроком годности для щенков и взрослых собак. Образцы кормов заранее растирали в фарфоровых ступках до порошкообразного состояния. Экстракцию аминокислот проводили в смеси хлороформ-вода в соотношении 1:1, при постоянном встряхивании в течение 3 часов. Затем центрифугировали 15 мин при 8000 об / мин. Водную фазу отбирали и проводили осаждение белков сульфосалициловой кислотой в течение 30 мин при температуре 4° С, с последующим центрифугированием (15 мин при 8000 об / мин). Полученные супернатанты разводили 0,6 М литий-цитратным буфером (рН 2,1).
Концентрацию свободных аминокислот определяли методом ионообменной хроматографии на аминокислотному анализаторе «BIOTRONIK LC 6001» (Германия). Суть метода основывается на фотометрическом определении (570 нм) окрашенного комплекса нингидрина с аминокислотами и последующим преобразованием коэффициента пропускания в коэффициент поглощения, пропорциональный концентрации растворенного вещества с помощью логарифмического усилителя, позволяет осуществить это преобразование, облегчая дальнейшие расчеты. Как стандарт аминокислот использовался «Amino Acid Calibration Standard» (Benson Company, USA). Данный метод является одним из лучших высокочувствительных количественных методов в белковой химии. Он дает абсолютные и точные (до 10 нмоль) значения содержания аминокислот в любых физиологических жидкостях, экстрактах тканей, пищевых смесях и т.д.
Однако установлено значительную разницу в содержании таких аминокислот как метионин, гистидин и карнозин в сухом корме для щенков и взрослых собак. Так, содержание метионина выше в свежеприготовленных корме для щенков на 12,3%, гистидина — на 84,1% (р <0,001) и карнозина — на 13,3% (р <0,001), по сравнению со взрослыми собаками. Метионин и гистидин являются незаменимыми аминокислотами для собак и должны обязательно поступать в достаточном количестве с кормом.
Метионин участвует в желчеотделение, предотвращает отложение жиров в печени с липотропных функции, связанной с синтезом холина. Метионин приводит в равновесие pH мочевых путей, является предшественником таурина, мощным детоксикацийним агентом, антиоксидантом, способствует регенерации тканей печени и почек, предотвращает выпадение шерсти, расщепляет холестерин, стимулирует функцию тимуса, обеспечивая защиту организма от инфекций, участвует в образовании адреналина, цистеина, гликогена. Гистидин играет важную роль в метаболизме белков, синтезе гемоглобина, является одним из важнейших регуляторов свертываемость крови. Кроме этого, он связывает цинк.
Разница в содержании аминокислот в сухом корме для щенков, по сравнению с кормом для взрослых животных, объясняется тем, что молодые животные нуждаются выше содержание незаменимых аминокислот, витаминов, микроэлементов и других биологически активных веществ для обеспечения интенсивного роста, чем взрослые собаки. Однако, больные и беременные взрослые собаки имеют потреблять больше биологически активных веществ корма. Итак, стандартный сухой корм для взрослых собак не может полностью обеспечить их потребность.
Сравнивая между собой концентрации других незаменимых свободных аминокислот в кормах для щенков и взрослых собак можно сказать, что они отличаются между собой по содержанию треонина, которого в корме для щенков на 1,5% больше, а валина, изолейцина, лизина, триптофана и аргинина, соответственно меньше на 7,5%, 6,0%, 7,9%, 8,1 и 3,5%. По международным стандартам содержание всех незаменимых аминокислот в кормах для щенков должен быть выше на 10-15%. Поэтому, производителям сухих кормов для щенков следует обратить внимание на нормирование этих аминокислот.
Это свидетельствует о сбалансированности этих кормов по основным аминокислотами. Существует незначительная (1,3% для щенков и 7,5% для взрослых собак) потребность коррекции содержания гистидина. Это подтверждается значительной разницей в ее содержании в сухом корме для щенков, по сравнению с кормом для взрослых собак.
Исследование содержания свободных аминокислот в кормах с разным сроком годности показывает, что со временем их концентрация практически не меняется, оставаясь в пределах статистической погрешности. За год хранения достоверно (р <0,05) снизился лишь содержание фенилаланина в корме для щенков и аргинина в корме для взрослых собак.
Концентрация свободных аминокислот и других нингидринпозитивних соединений в корме для щенков и взрослых собак (M ± m, n = 3).
Это объясняется тем, что в сухом состоянии свободные аминокислоты являются стабильные соединения, они не окисляются в отличие от жиров или витаминов. Кроме этого, во всех исследованных образцах присутствует таурин — естественный стабилизатор аминокислот. Отсутствие деградации свободных аминокислот в корме подтверждает и не изменчивость содержания мочевины и аммиака в пробах, которые накапливаются при разрушении аминокислот.
Выводы:
1. В сухих кормах для щенков содержание свободных незаменимых аминокислот являются достоверными (р <0,01-0,001) выше по сравнению с кормами взрослых собак.
2. При хранении сухих кормов для щенков и собак в течение одного года концентрация свободных аминокислот в кормах мало меняется, за исключением фенилаланина и аргинина, которые достоверно (р <0,05) уменьшаются.
3. Процентное соотношение аминокислот в пересчете на лизин остается неизменным, кроме гистидина, который нужно дополнительно добавлять в готовый корм.
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
ruzoo.ru
Нет, это не запрещенные препараты, которые наперекор всем законам природы ускоряют их рост, массу, это могут быть различные витамины, аминокислоты и другие необходимые вещества.
Ответ прост. Почему люди пьют витамины в таблетках? Потому что не могут получать с пищей необходимое их количество. То же самое с животными. В дикой природе, когда животные сами добывают себе пищу, их рацион куда более разнообразный и полезный. Если же это животные, выращиваемые человеком, то именно с кормом, который им дается, они должны получать необходимые витамины, аминокислоты, минеральные вещества. Корма не содержат в себе все, что необходимо животным и птице, поэтому в них добавляются искусственные. Одной из незаменимых добавок для животных и птицы является метионин.
Представляет собой кормовой метионин серосодержащую аминокислоту. Производится он в искусственных услугах и является синтетическим продуктом. В большинстве случаев рацион животных и птиц, которые выращиваются в искусственных условиях, даже если их регулярно и разнообразно кормят, в плане сбалансированности, достаточно скудный. Поэтому очень важно добавлять их в корма, чтобы животные росли и развивались правильно.
Приобрести можно метионин на ru.all.biz, где он предлагается в широком ассортименте от большого количества, как поставщиков, так и напрямую от производителей. Приобрести добавку можно в розницу, заказав один или несколько мешков, или оптом, купив крупную партию. Можно выбрать подходящий товар, связаться с продавцом, обговорить все: оплату, условия и способ доставки. Даже если покупатель и продавец находятся далеко друг от друга, им необязательно лично встречаться. Телефон и интернет позволят все обговорить, оплатить товар можно удаленно, а доставить – с помощью транспортных компаний.
Может замедлиться или нарушиться обмен веществ животного. У птиц могут возникнуть проблемы с оперением, уменьшиться их масса, размер яиц, либо они вовсе прекратят нестись. У других животных при недостатке метионина, помимо замедленного роста, может пропасть аппетит, развиться ожирение и другие проблемы. Несмотря на то, что аминокислота производится в искусственных условиях, она прекрасно усваивается, не приносит никакого вреда животным. Было бы намного лучше, если бы животное получало данную аминокислоту естественным образом, как и человек, который бы ел не таблетизированные витамины, а полезные продукты, но это физически невозможно. Для того, чтобы получить необходимый набор витаминов и минералов естественным путем, животному, человеку нужно чуть ли не круглосуточно есть, причем очень разнообразную пищу, правильно сочетать продукты, чтобы все усваивалось. Это практически невозможно, поэтому недостаток витаминов нужно восполнять, принимая специальные добавки.
Что касается метионина, то он должен быть качественный. Рассматривая оптовые предложения на ru.all.biz, для начала лучше заказать небольшую партию, чтобы проверить качество, оценить, как добавка влияет на состояние животного, его самочувствие, здоровье. И только после этого можно будет заказывать крупную партию. Независимо от того, кем является продавец (поставщиком или производителем), у него должна быть необходимая документация, сертификаты качества, копии которых должны предоставляться клиенту.
tayga.info
Метионин
Метионин кормовой представляет собой белый кристаллический порошок со специфическим запахом с содержанием активного вещества (D-, L-изомеры альфа-амино-гамма-метилтиомасляной кислоты) не менее 99 %.
Метионин, являясь незаменимой аминокислотой, играет важную роль в обмене веществ.
Он принимает активное участие в синтезе тканевых белков, а также процессах синтеза ряда витаминов, гормонов, ферментов, что обусловлено наличием слабосвязанной метильной группой (-СН3), которая может переходить в ДНК, и является универсальным источником метильных групп для всех нуклеиновых кислот. Также метионин непосредственно влияет на синтез гемоглобина, необходим для синтеза адреналина, норадреналина, цианкобаламина, креатинина, амида никотиновой кислоты и ряда других веществ, оказывающих влияние на азотистый, углеродный и жировой обмен.
Показания:
Для обогащения и балансирования рационов сельскохозяйственных животных, в т. ч. птиц, приготовления полнорационных комбикормов, премиксов, кормовых добавок.
Дозы и способ применения:
Препарат вносят в комбикорма, премиксы и кормовые добавки на комбикормовых заводах или кормоцехах хозяйств. Количество вводимого DL-Метионина в комбикорма зависит от вида и возраста сельскохозяйственных животных, в т. ч. птиц и определяется в соответствии с Нормами.
Побочные действия: Не наблюдаются.
Противопоказания: Не установлены.
Особые указания:
Животноводческую и птицеводческую продукцию можно использовать без ограничений. При выгрузке, складировании и загрузке DL-Метионина кормового необходимо соблюдать общепринятые меры безопасности, предусмотренные для работы с химикатами. При возможном попадании материала на кожу или в глаза необходимо использовать средства защиты (резиновые или пластиковые перчатки, защитные очки). Перед перерывом в работе и по ее окончании следует вымыть руки и лицо. При попадании препарата в глаза следует промыть их большим количеством воды.
Условия хранения: В сухом, защищенном от света помещении при температуре до 30 С. Срок годности препарата - 5 лет.
Производитель: Украина
vet-doc.com.ua
DL-МЕТИОНИН КОРМОВОЙ
DL-methionine feed grade
Представляет собой белый кристаллический порошок со специфическим запахом с содержанием активного вещества (D-, L-изомеры альфа-амино-гамма-метилтиомасляной кислоты) не менее 99 %. Упаковка — мешки по 25 кг из бумаги и полиэтилена, Биг Бэги по 750 — 1000 кг из полипропилена.
Метионин, являясь незаменимой аминокислотой, играет важную роль в обмене веществ. Он принимает активное участие в синтезе тканевых белков, а также процессах синтеза ряда витаминов, гормонов, ферментов, что обусловлено наличием слабосвязанной метильной группой (-СН3), которая может переходить в ДНК, и является универсальным источником метильных групп для всех нуклеиновых кислот. Также метионин непосредственно влияет на синтез гемоглобина, необходим для синтеза адреналина, норадреналина, цианкобаламина, креатинина, амида никотиновой кислоты и ряда других веществ, оказывающих влияние на азотистый, углеродный и жировой обмен. Также вместе с цистином и витамином А участвует в образовании пера у птиц, вместе с цистином и витамином Е препятствует жировому перерождению печени. По сравнению с жидким метионингидроксианалогом усваиваемость организмом животного (биологическая эффективность) сухого DL-Метионина выше примерно на 35 %. При недостатке метионина в организме животных и птиц наблюдается потеря аппетита, анемия, атрофия мускулатуры, ожирение печени, нарушение функции почек, снижение оплодотворяемости, снижение скорости роста молодняка и продуктивности взрослой птицы, нарушение оперения и оперяемости у птиц (взъерошенность перьев, их матовость, ломкость и выпадение). Вследствие этого наблюдается низкая эффективность использования кормов. Замедляется образование яичного белка и, соответственно, снижается масса яиц. Отмечается нарушение липидного обмена, характеризующееся жировой инфильтрацией и дистрофией печени. При одновременном недостатке витамина Е дефицит метионина приводит к развитию мышечной дистрофии у цыплят и дерматиту ног. Благодаря высокой сыпучести и хорошей смешиваемости препарат удобен в применении, и, в отличие от жидкого метионингидроксианалога не вызывает коррозии и износа оборудования, безопасен в обращении и может применяться на любой стадии приготовления кормосмеси.
Для обогащения и балансирования рационов сельскохозяйственных животных, в т. ч. птиц, приготовления полнорационных комбикормов, премиксов, кормовых добавок.
Препарат вносят в комбикорма, премиксы и кормовые добавки на комбикормовых заводах или кормоцехах хозяйств. Количество вводимого DL-Метионина в комбикорма зависит от вида и возраста сельскохозяйственных животных, в т. ч. птиц и определяется в соответствии с Нормами, утвержденными Минсельхозпродом России 30 апреля 1997 года Об использовании биологически активных веществ (БАВ) и нормы их ввода в комбикорма.
Не наблюдаются.
Не установлены.
Животноводческую и птицеводческую продукцию можно использовать без ограничений. При выгрузке, складировании и загрузке DL-Метионина кормового необходимо соблюдать общепринятые меры безопасности, предусмотренные для работы с химикатами. При возможном попадании материала на кожу или в глаза необходимо использовать средства защиты (резиновые или пластиковые перчатки, защитные очки). Перед перерывом в работе и по ее окончании следует вымыть руки и лицо. При попадании препарата в глаза следует промыть их большим количеством воды.
В сухом, защищенном от света помещении при температуре до 30 С. Срок годности препарата — 5 лет.
www.zoozilla.org
| Ключевые слова: Метионин кормовой |
DL-метионин кормовой – кристаллическая порошкообразная добавка, которая имеет резкий запах. Активных веществ в составе препарата - 99%. Они представлены D- и L-изомерами альфа-амино-гамма-метилтиомасляной кислоты.
Аминокислота, которой является препарат, способствуют правильному обмену в организме. Наличие в метионине метильной группы (СН3), дает возможность синтезировать белковые ткани и витамины, гормоны и ферменты. Препарат активно действует в синтезе гемоглобина, без которого не может вырабатываться адреналин, креатинин, норадреналин. Эти главные составляющие правильного обмена углеродов, жиров и азота . Метионин, в соединении с цистином, при участии витамина А, способствует образованию перистого покрытия у птиц. Цистин вместе с витамином Е и метионином, не допускают перерождения печени.
DL-метионин кормовой, применяемый в порошкообразной форме, почти в три раза эффективнее усваивается организмом, чем такой же препарат в жидком виде. Нехватка веществ, содержащихся в DL - метионине, приводит к снижению аппетита, атрофии мускулов, анемии, ожирению печени. В результате, резко падает показатель продуктивности и набор веса.
У птиц перьевое покрытие становится ломким, взъерошенным, бесцветным. Яичный белок вырабатывается с замедлением, соответственно, снижается продуктивность. Кроме того, если в корме наблюдается нехватка витамина Е, птица заболевает дерматитом и дистрофией мышц.
Препарат хорошо смешивается с кормами, поэтому его использование достаточно эффективно. Метионин безопасен для оборудования – он не вызывает порчи металлических частей оборудования в кормоцехах.
DL-метионин кормовой используется для обогащения полезными добавками комбикормов, премиксов, смесей при составлении рационов для животных (птицы). Дозируется препарат применительно возраста, вида, условий содержания. Министерство сельского хозяйства России 30.04.1997г утвердило Нормы «Об использовании биологически активных веществ (БАВ) и нормы их ввода в комбикорма», регламентирующие количество вводимого препарата.
Назад в раздел
www.tsenovik.ru
Белки - высокомолекулярные азотсодержащие органические вещества, молекулы которых построены из аминокислот. Белки являются структурной и функциональной основой жизнедеятельности всех живых организмов, они обеспечивают рост, развитие и нормальное протекание обменных процессов в организме. Это мускулы, кровь, сердце, кожа, кости... В природе существует примерно 1010-1012 различных белков, обеспечивающих жизнедеятельность организмов всех степеней сложности от вирусов до человека. Белками являются ферменты, антитела, многие гормоны и другие биологические активные вещества. Необходимость постоянного обновления белков лежит в основе обмена веществ.
Аминокислоты - органические кислоты, молекулы которых содержат одну или несколько аминогрупп (Nh3-группы). Представляют основные структурные элементы белков. Белки пищи в организме расщепляются до аминокислот. Определенная часть аминокислот, в свою очередь, расщепляется до органических кетокислот, из которых в организме вновь синтезируются новые аминокислоты, а затем белки. В природе обнаружено свыше 20 аминокислот.
Аминокислоты всасываются из желудочно-кишечного тракта и с кровью поступают во все органы и ткани, где используются для синтеза белков и подвергаются различным превращениям. В крови поддерживается постоянная концентрация аминокислот. Из организма выделяется около 1 г азота аминокислот в сутки. В мышцах, ткани головного мозга и печени содержание свободных аминокислот во много раз выше, чем в крови, и менее постоянно. Концентрация аминокислот в крови позволяет судить о функциональном состоянии печени и почек. Содержание аминокислот в крови может заметно нарастать при нарушениях функции почек, лихорадочных состояниях, заболеваниях, связанных с повышенным содержанием белка.
Аминокислоты подразделяются на незаменимые и заменимые. заменимые аминокислоты - это аминокислоты которые организм может синтезировать. Незаменимые аминокислоты - это аминокислоты которые не синтезируются организмом и должны поступать с пищей.
Собаки нуждаются в 22 аминокислотах. Организм собак может синтезировать 12 из них , другие 12 ("Незаменимые " аминокислоты) - собаки должны получать с пищей. " Незаменимые " аминокислоты для собак включают : аргинин, гистидин, изолеукин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, и валин. Дефицит в любой из аминокислот может вызвать проблемы здоровья.
АРГИНИН(ARGININE): незаменимая аминокислота Стимулирует имунную систему,увеличивает создание "T-cells" .Имеет защитный эффект от токсичности углеводородов и регулирует уровень аммиака.Стимулирует гипофизарную железу.
Гистидин (HISTIDINE) - незаменимая аминокислота Гистидин, в противоположность прочим аминокислотам, почти на 60 процентов всасывается через кишечник. Он играет важную роль в метаболизме белков, в синтезе гемоглобина, красных и белых кровяных телец, является одним из важнейших регуляторов свертывания крови. Гистидин легче других аминокислот выделяется с мочой. Поскольку он связывает цинк, большие дозы его могут привести к дефициту этого металла.
Лизин (LYSINE)— это незаменимая аминокислота, входящая в состав практически любых белков. Он необходим для нормального формирования костей и роста, способствует усвоению кальция и поддержанию нормального обмена азота у взрослых. Лизин участвует в синтезе антител, гормонов, ферментов, формировании коллагена и восстановлении тканей. Его применяют в восстановительный период после операций и спортивных травм. Лизин также понижает уровень триглицеридов в сыворотке крови.Эта аминокислота оказывает противовирусное действие, особенно в отношении вирусов, вызывающих герпес и острые респираторные инфекции. Дефицит этой незаменимой аминокислоты может привести к анемии, кровоизлияниям в глазное яболко, ферментным нарушениям, раздражительности, усталости и слабости, плохому аппетиту, замедлению роста и снижению массы тела, а также к нарушениям репродуктивной системы.Пищевыми источниками лизина являются сыр, яйца, рыба, молоко, картофель, красное мясо, соевые и дрожжевые продукты.
Метионин (METHIONINE) — незаменимая аминокислота, помогающая переработке жиров, предотвращая их отложение в печени и в стенках артерий. Синтез таурина и цистеина зависит от количества метионина в организме. Эта аминокислота способствует пищеварению, обеспечивает дезинтоксикационные процессы (прежде всего обезвреживание токсичных металлов), уменьшает мышечную слабость, защищает от воздействия радиации, полезна при остеопорозе и химической аллергии.
Фенилаланин (PHENYALANINE) — это незаменимая аминокислота. В организме она может превращаться в другую аминокислоту — тирозин, которая, в свою очередь, используется в синтезе двух основных нейромедиаторов: допамина и норадреналина. Поэтому эта аминокислота влияет на настроение, уменьшает боль, Регулирует апетит.
ТРЕОНИН (THREONINE) это незаменимая аминокислота .Биологическое действие треонина : регулиру ет тканевой обмен, повышающее умственную работоспособность, подавляющее патологическое влечение к алкоголю, купирующее алкогольный абстинентный синдром и др.
ТРИПТОФАН (TRYPTOPHAN): Триптофан - это незаменимая аминокислота, которая используется мозгом вместе с витамином Вб, ниацином (или ниацинамидом) и магнием для производства серотонина, нейромедиатора, который переносит сигналы между мозгом и одним из биохимических механизмов сна в организме.
Валин (ИЗОЛЕУКИН И ЛЕЙЦИН)( VALINE, (ISOLEUCINE AND LEUCINE): — незаменимая аминокислота, оказывающая стимулирующее действие. Валин необходим для метаболизма в мышцах, восстановления поврежденных тканей и для поддержания нормального обмена азота в организме. Относится к разветвленным аминокислотам, и это означает, что он может быть использован мышцами в качестве источника энергии.
Помните, зерновые не являются хорошими источниками белка , а являются п
geneticbody.ru
Белки - высокомолекулярные азотсодержащие органические вещества, молекулы которых построены из аминокислот. Белки являются структурной и функциональной основой жизнедеятельности всех живых организмов, они обеспечивают рост, развитие и нормальное протекание обменных процессов в организме. Это мускулы, кровь, сердце, кожа, кости... В природе существует примерно 1010-1012 различных белков, обеспечивающих жизнедеятельность организмов всех степеней сложности от вирусов до человека. Белками являются ферменты, антитела, многие гормоны и другие биологические активные вещества. Необходимость постоянного обновления белков лежит в основе обмена веществ. Аминокислоты - органические кислоты, молекулы которых содержат одну или несколько аминогрупп (Nh3-группы). Представляют основные структурные элементы белков. Белки пищи в организме расщепляются до аминокислот. Определенная часть аминокислот, в свою очередь, расщепляется до органических кетокислот, из которых в организме вновь синтезируются новые аминокислоты, а затем белки. В природе обнаружено свыше 20 аминокислот.
Аминокислоты всасываются из желудочно-кишечного тракта и с кровью поступают во все органы и ткани, где используются для синтеза белков и подвергаются различным превращениям. В крови поддерживается постоянная концентрация аминокислот. Из организма выделяется около 1 г азота аминокислот в сутки. В мышцах, ткани головного мозга и печени содержание свободных аминокислот во много раз выше, чем в крови, и менее постоянно. Концентрация аминокислот в крови позволяет судить о функциональном состоянии печени и почек. Содержание аминокислот в крови может заметно нарастать при нарушениях функции почек, лихорадочных состояниях, заболеваниях, связанных с повышенным содержанием белка.
Аминокислоты подразделяются на незаменимые и заменимые. Заменимые аминокислоты - это аминокислоты которые организм может синтезировать. Незаменимые аминокислоты - это аминокислоты которые не синтезируются организмом и должны поступать с пищей.
Собаки нуждаются в 22 аминокислотах. Организм собак может синтезировать 12 из них , другие 12 ("незаменимые") собаки должны получать с пищей. " Незаменимые " аминокислоты для собак включают : аргинин, гистидин, изолеукин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, и валин. Дефицит в любой из аминокислот может вызвать проблемы здоровья.
АРГИНИН (ARGININE): незаменимая аминокислота Стимулирует имунную систему,увеличивает создание "T-cells" .Имеет защитный эффект от токсичности углеводородов и регулирует уровень аммиака.Стимулирует гипофизарную железу.
ГИСТИДИН (HISTIDINE) - незаменимая аминокислота Гистидин, в противоположность прочим аминокислотам, почти на 60 процентов всасывается через кишечник. Он играет важную роль в метаболизме белков, в синтезе гемоглобина, красных и белых кровяных телец, является одним из важнейших регуляторов свертывания крови. Гистидин легче других аминокислот выделяется с мочой. Поскольку он связывает цинк, большие дозы его могут привести к дефициту этого металла.
ЛИЗИН (LYSINE)— это незаменимая аминокислота, входящая в состав практически любых белков. Он необходим для нормального формирования костей и роста, способствует усвоению кальция и поддержанию нормального обмена азота у взрослых. Лизин участвует в синтезе антител, гормонов, ферментов, формировании коллагена и восстановлении тканей. Его применяют в восстановительный период после операций и спортивных травм. Лизин также понижает уровень триглицеридов в сыворотке крови.Эта аминокислота оказывает противовирусное действие, особенно в отношении вирусов, вызывающих герпес и острые респираторные инфекции. Дефицит этой незаменимой аминокислоты может привести к анемии, кровоизлияниям в глазное яболко, ферментным нарушениям, раздражительности, усталости и слабости, плохому аппетиту, замедлению роста и снижению массы тела, а также к нарушениям репродуктивной системы.Пищевыми источниками лизина являются сыр, яйца, рыба, молоко, картофель, красное мясо, соевые и дрожжевые продукты.
МЕТИОНИН (METHIONINE) — незаменимая аминокислота, помогающая переработке жиров, предотвращая их отложение в печени и в стенках артерий. Синтез таурина и цистеина зависит от количества метионина в организме. Эта аминокислота способствует пищеварению, обеспечивает дезинтоксикационные процессы (прежде всего обезвреживание токсичных металлов), уменьшает мышечную слабость, защищает от воздействия радиации, полезна при остеопорозе и химической аллергии.
ФЕНИЛАНИН (PHENYALANINE) — это незаменимая аминокислота. В организме она может превращаться в другую аминокислоту — тирозин, которая, в свою очередь, используется в синтезе двух основных нейромедиаторов: допамина и норадреналина. Поэтому эта аминокислота влияет на настроение, уменьшает боль, Регулирует апетит.
ТРЕОНИН (THREONINE) это незаменимая аминокислота .Биологическое действие треонина : регулиру ет тканевой обмен, повышающее умственную работоспособность, подавляющее патологическое влечение к алкоголю, купирующее алкогольный абстинентный синдром и др.
ТРИПТОФАН (TRYPTOPHAN): Триптофан - это незаменимая аминокислота, которая используется мозгом вместе с витамином Вб, ниацином (или ниацинамидом) и магнием для производства серотонина, нейромедиатора, который переносит сигналы между мозгом и одним из биохимических механизмов сна в организме.
ВАЛИН (ИЗОЛЕУКИН И ЛЕЙЦИН)( VALINE, (ISOLEUCINE AND LEUCINE): — незаменимая аминокислота, оказывающая стимулирующее действие. Валин необходим для метаболизма в мышцах, восстановления поврежденных тканей и для поддержания нормального обмена азота в организме. Относится к разветвленным аминокислотам, и это означает.
egida.by
Pragueratter | Все права защищены © 2018 | Карта сайта
