ГЛАВА ПЯТАЯ

РАЦИОНЫ И РЕЖИМ КОРМЛЕНИЯ ПЛЕМЕННЫХ СОБАК

КОРМЛЕНИЕ КОБЕЛЕЙ

Кобелей в период покоя кормят по нормам и режиму, свойственным взрослым собакам, описанным выше.

Племенных кобелей необходимо все время поддерживать в так называемых заводских кондициях. В неслучной период этим кондициям соответствует средняя упитанность, но к началу полового использования кобели должны быть в хорошем теле. Хорошая упитанность, но не ожирение, здоровье, подвижность и половая активность – главные признаки правильного кормления и условия успешного использования производителя.

Оплодотворяющая способность кобелей характеризуется в первую очередь количеством и качеством семени (спермы). При каждой садке кобель выделяет в среднем 10 мл (максимально 40 мл) семени с концентрацией сперматозоидов 0,05–0,1 (максимально 1) миллиарда в 1 мл.

Сперма кобеля содержит в среднем 97,6% воды, 0,9% белка, 0,2% липидов, 0,7% других органических веществ и 0,6% минеральных элементов. Белки семени представлены альбуминами, глобулинами, нуклеопротеинами, муцином и альбумозами. В сперме относительно много кальция и фосфора, в десятки раз больше, чем в крови. Сперма кобелей отличается от других животных высоким содержанием хлора и ферментов.

На качество семени кобелей оказывает влияние, в первую очередь, общий уровень кормления (количество энергии) и состав рациона, а также полное обеспечение физиологических потребностей в белке, липидах, углеводах, минеральных веществах и витаминах.

У кобелей питание оказывает воздействие уже в период формирования половых клеток. Еще Ч. Дарвин указывал, что «едва ли в природе существует что-либо более удивительное, чем чувствительность половых элементов к внешним влияниям. Все то, что действует каким-либо образом на организм, имеет тенденцию равным образом оказывать воздействие на его половые элементы».

Возникновение у кобеля длительной половой доминанты, развитие и усиление ее под влиянием использования его как племенного производителя ведет у него к усилению обмена веществ, что требует соответственного увеличения питательных веществ в кормовом рационе.

С увеличением белка в корме и улучшением его биологической ценности, с улучшением минерального и витаминного состава рациона племенные кобели способны выдерживать, не истощаясь, большее количество садок, дают больше спермы лучшего качества.

На основе научных опытов и практических наблюдений при подготовке кобелей к случке и в период полового использования количество энергии в рационе увеличивается примерно в 1,5 раза по сравнению с потребностью в состоянии покоя. Несколько увеличивается в рационе и количество белка и жира. Суточная потребность племенных кобелей в питательных веществах приведена в приложении 1.

Потребность племенных кобелей в энергии в периоды подготовки к случке и размножения в расчете на 1 кг массы тела приведена в таблице 14.Таблица 14

Потребность кобелей в энергии в расчете на 1 кг массы тела

Потребность племенных кобелей в белке составляет 5,8 г, жире – 1,4 г, углеводах – 11,8 г, в том числе клетчатке – 0,8 г на 1 кг массы тела. Потребность кобелей в минеральных веществах и витаминах в расчете на 1 кг массы тела приведена в таблицах.

Кормление племенных кобелей по рационам с повышенным содержанием питательных веществ необходимо начинать за 1–1,5 месяца до начала полового использования. В результате значительных породных различий между племенными кобелями по складу темперамента необходимо при назначении им кормового рациона внимательно учитывать их состояние – упитанность, здоровье, потенцию, а также степень полового использования, и на основе этого составлять каждому производителю индивидуальный рацион, назначать соответствующие режим и моцион.

Рационы для кобелей следует составлять из легкопереваримых и не слишком объемистых кормовых продуктов. Излишнее обременение пищеварительного канала объемистыми кормами и скармливание пищи, вызывающей запоры и другие нарушения пищеварения, угнетают половую активность кобелей. При составлении рационов особое внимание следует обращать на качество белка. Белков животного происхождения за счет мяса, мясных субпродуктов и молока должно быть не менее 70% от общей калорийности рациона. При этом около 30% мяса скармливают в сыром виде.

В сезон вязки кобелям-производителям полезно давать помимо мяса ежедневно или через день одно сырое свежее куриное яйцо в смеси с кормом или отдельно после кормления. Полезно включать в рацион сырую печень, богатую витаминами. В качестве минеральной добавки помимо костей и костной муки следует давать глицерофосфат кальция, мелкотолченую высушенную яичную скорлупу. Полезно скармливать зелень – салат, щавель, крапиву, гидропонную зелень и ростки злакового зерна.

Примерная структура кормовых рационов для племенных кобелей (в процентах от суточной потребности в энергии) приведена в таблице 15.Таблица 15

Примерная структура рационов племенных кобелей, в % от суточной потребности в энергии

Типовой рацион кормления племенного кобеля с массой тела 30 кг в период покоя: мясо II категории – 470 г, крупа – 250 г, картофель – 120 г, овощи – 200 г, соль поваренная – 10 г в сутки. В данном рационе содержится: энергии – 6982 кДж, белка – 131 г, жира – 40 г, легкоусвояемых углеводов – 209 г, клетчатки – 4,4 г, кальция – 2150 мг, фосфора – 1610 мг и т. д.

По сравнению с физиологическими нормами потребности племенного кобеля в энергии и питательных веществах в вышеприведенном рационе недостает 68 кДж энергии, 4 г белка, 70 г сахара + крахмала, 7705 мг кальция, 1610 мг фосфора, отсутствуют витамины А и D, недостает 53 мг витамина Е и других витаминов и минеральных веществ.

Для повышения питательной ценности корма кобеля в данный суточный рацион необходимо добавить одно куриное яйцо, сахар, костную муку (30 г), ретинол 2 капли, витамин Dв масле (1 каплю через день) и токоферолацетат 200 мг.

Типовой рацион кормления племенного кобеля с массой тела 30 кг в период вязки: мясо II категории – 870 г, крупа – 300 г, картофель – 180 г, овощи – 340 г, соль поваренная – 10,6 г в сутки. В данном рационе содержится: энергии – 10 607 кДж, белка – 221 г, жира – 80 г, легкоусвояемых углеводов – 252 г, клетчатки – 13 г, кальция – 462 мг, фосфора – 2918 мг и др.

По сравнению с физиологическими нормами потребности племенных кобелей в период размножения, в вышеприведенном рационе недостает кальция, фосфора, калия, меди, кобальта, марганца, йода, витаминов А, D, Е, В4, В и Н. Поэтому для повышения полноценности пищи кобеля в суточный рацион необходимо добавить: 80 г углеводов (сахара и крахмала), 30 г костной муки, 3 г углекислого калия, 3,5 мг сернокислой меди, 5 мг хлористого кобальта, 1,8 мг хлористого марганца, 1 мг йодистого калия, 10 г свежей печени, 2 г рыбьего жира, ростки пшеницы или 200 мг капсувита, 28 мг холинхлорида, 0,04 мг фолацина и 15 мг биотина.

Пищу для племенных кобелей готовят в виде густого супа и жидкой каши и скармливают чуть теплой. Кормовые добавки скармливают в супе или каше.

Кормить производителей в период покоя следует 2 раза, в случной период – 3 раза в сутки. При этом не следует увеличивать объем кормовой порции, особенно за счет супа или похлебки. Примерный объем пищи в одно кормление должен быть не более 1 л для племенных кобелей средних пород и 2 л – для крупных пород собак. Увеличение объема корма вызывает переполнение желудка, что ухудшает переваримость питательных веществ кормовых продуктов, приводит к общему ослаблению организма кобеля.

Кормить племенных кобелей нужно в одно и то же время, примерно в 8,13 и 18 часов. После случки производителя следует кормить не ранее чем через 2–3 часа.

КОРМЛЕНИЕ ЩЕННЫХ СУК

Сук в состоянии покоя кормят по тем средним нормам и режиму, которые характерны для взрослых собак.

Средняя продолжительность щенности сук составляет 62–63 суток с колебаниями от 58 до 65 суток. Плодовитость сук неодинакова у собак разных пород и зависит от возраста, условий кормления и содержания. В среднем рождается 3–6 щенков (с колебаниями от 1 до 10), у сук служебных пород рождается в среднем 6–7 щенков, но бывают случаи, когда суки приносят 10–12, а иногда и до 20 щенков.

Щенность и многоплодие сук определяют и некоторые особенности их кормления. Известно, что развитие зиготы (оплодотворенной яйцеклетки) в многоклеточный, высокодифференцированный организм зависит в первую очередь от притока с пищей разнообразного питательного материала и из окружающей среды кислорода. У млекопитающих животных оплодотворенное яйцо развивается внутри материнского организма, который снабжает эмбрион питательными веществами. Такой способ питания обуславливает огромное влияние материнского организма на эмбриональное развитие, он же предохраняет эмбрион от разных колебаний в поступлении питательных веществ, так как мать при необходимости обеспечивает в известной мере плод за счет своего тела. Поэтому физиологически полноценное питание беременных сук является необходимым условием для нормального развития плода.

Недостаточное питание или питание рационами, несбалансированными в отношении энергии, белка, витаминов и минеральных веществ ведет к гибели части эмбрионов или же развитию слабых, нежизнеспособных щенков. Часто при неправильном кормлении щенных сук они не могут нормально выкормить своих детенышей.

Беременность вызывает изменения во всем организме сук. Внешним показателем этих изменений является увеличение массы тела в среднем на 10–25%. Обычно в первую половину щенности изменения в массе тела невелики, а затем масса быстро увеличивается, особенно к концу беременности. При этом помимо роста плодов в организме суки происходит отложение питательных веществ для будущей лактации. Резервы, отложенные в период беременности, имеют большое значение в первое время после щенения, когда питательные вещества корма не покрывают полностью потребностей организма, потому что с молоком выделяется большое количество белков, жиров и минеральных веществ. Заметное отложение белка и минеральных веществ в плоде и теле суки начинается с конца первой, начала второй трети щенности. Таким образом, щенность сук вызывает у них повышенную потребность в питательных веществах.

Потребность в энергии у сук в первую половину щенности увеличивается примерно, в 1,2–1,5 раза, во вторую – в 1,5–2 раза по сравнению с потребностью в период покоя. Увеличивается потребность в белке, минеральных веществах и витаминах, что учитывается при составлении рационов. Суточная потребность в питательных веществах у щенных сук приведена в приложении.

Потребность щенных сук в энергии в расчете на 1 кг массы тела приведена в таблице 16.

В первую половину щенности сук потребность в белке составляет 5,4 г, жире – 1,3 г, углеводах – 10,1 г, в том числе клетчатке – 0,8 г на 1 кг массы тела. Во вторую половину щенности потребность несколько выше и составляет: в белке – 6,7 г, жире – 1,4 г, углеводах – 11,2 г, в том числе клетчатке – 0,8 г на 1 кг массы тела.

В рацион щенных сук необходимо включать свежее мясо и мясные субпродукты, молоко и молочные продукты, разные крупы, овощи, животный жир, минеральные добавки и витаминные препараты, а также мягкие кости. Щенным сукам полезно скармливать сырую свежую печень, зелень, тертую морковь, костную муку, мел, соли железа, рыбий жир. Не следует кормить щенных сук чисто мясным или молочным рационом.Таблица 16

Потребность в энергии у щенных сук, в расчете на 1 кг массы тела

Примерная структура рационов щенных сук (в процентах от суточной потребности в энергии) приведена в таблице 17.

В рацион не следует включать слишком объемистые корма и продукты, вызывающие пучение кишечника. Такие корма затрудняют дыхание животных, происходит лишнее давление на рога матки, что вредно действует на плод. Поэтому черный хлеб, горох, кислое молоко, а также картофель надо скармливать в небольшом количестве. У щенных сук обычно повышена потребность в воде, поэтому им необходима чистая свежая вода.

Примерный (типовой) рацион кормления суки в первую половину щенности с массой тела 20 кг следующий: мясо II категории – 390 г, молоко – 420 г, крупа – 145 г, хлеб – 112 г, картофель и овощи – 135 г, соль поваренная 7,1 г в сутки. В данном рационе содержится: энергии – 6700 кДж, белка – 115 г, жира – 50 г, легкоусвояемых углеводов – 175 г, в том числе клетчатки – 4,8 г, кальция – 660 мг, фосфора – 22 120 мг, витамина А – 1320 МЕ, витамина D – 16 МЕ, витамина Е – 9,6 мг. По сравнению с физиологическими нормами потребности щенных сук, в рационе недостает: 180 кДж энергии, 4,6 г кальция, 2,2 г фосфора, 2630 МЕ витамина А, 264 МЕ витамина D и 70,4 мг витамина Е. Для повышения питательной ценности пищи в этот типовой рацион надо добавить 5 г животного жира, 18 г костной муки, 3 г рыбьего жира и 300 мг капсувита в сутки, а также овощи и зелень.Таблица 17

Структура рационов щенных сук, в % от суточной потребности в энергии

Примерный (типовой) рацион кормления суки во вторую половину щенности с массой тела 20 кг следующий: мясо II категории – 590 г, молоко – 750 г, крупа – 160 г, хлеб – 100 г, картофель и овощи – 180 г, соль поваренная – 7,1 г в сутки. В рационе содержится: энергии – 8738 кДж, белка – 166 г, жира – 74 г, легкоусвояемых углеводов – 200 г, в том числе клетчатки – 5,3 г, кальция – 1058 мг, фосфора – 3284 мг, витамина А – 2310 МЕ, витамина D – 28 МЕ, витамина Е – 10,6 мг. По сравнению с физиологическими нормами потребности щенных сук во второй половине беременности, в рационе недостает 92 кДж энергии, 23 г легкоусвояемых углеводов, 10,7 г клетчатки, 6,8 г кальция, 3,3 г фосфора, 1690 МЕ витамина А, 252 МЕ витамина D и 69,4 мг витамина Е. Для удовлетворения полной потребности щенной суки в питательных веществах в данный рацион надо добавить 2,5 г животного жира (сливочного масла), 23 г сахара, овощи и зелень в сыром виде, 26 г костной муки или специальной минеральной смеси – половину чайной ложки и тривитамин около 1 мл (20 капель) в сутки.

В состав специальной минеральной смеси входят следующие компоненты: 40 таблеток глицерофосфата кальция, 40 таблеток лактата кальция, 20 г кормового мела, 10 таблеток фитина, 10 таблеток активированного угля. Таблетки размалывают в кофемолке, и смесь добавляют в корм. Данную минеральную смесь, которая служит средством, предупреждающим появление рахита у новорожденных щенков, щенным сукам рекомендуется скармливать с пятой недели беременности, Щенную суку с третьей недели беременности кормят не менее 3 раз, а начиная с 7 недели – не менее 4 раз в сутки. Основным видом пищи в этот период должен быть суп мясной с крупой, с добавлением овощей и зелени. Скармливать суп следует два раза в сутки – утром и вечером, прибавляя в каждое кормление минеральные добавки и витаминные препараты. В третье и четвертое кормление дают молоко с накрошенным хлебом или вареное мясо. Через сутки полезно давать немного сырого мяса. Корм следует давать всегда в строго определенное время. Совершенно непригодны для щенной суки недоброкачественные продукты, могущие вызывать на ранних стадиях беременности рассасывание плода, а на более поздних – выкидыши или рождение мертвых щенков.

КОРМЛЕНИЕ ЛАКТИРУЮЩИХ СУК

Период лактации (выделение молока после родов) у сук продолжается 4–6 недель. Продолжительность лактации зависит от индивидуальных особенностей и кормления суки. Количество молока, выделяемое сукой, неодинаково в разные периоды лактации. Сразу после щенения молочная железа выделяет молозиво, которое отличается от молока цветом, консистенцией, запахом, солоноватым вкусом и составом. В молозиве имеются соли магния, способствующие возбуждению перистальтики кишечника и вызывающие послабляющее действие у новорожденных щенков. Надо следить за тем, чтобы каждый новорожденный щенок обязательно получил (пососал) молозиво, в противном случае щенки нередко погибают. Молозиво предохраняет новорожденных щенков в течение 10–12 недель от инфекционных заболеваний.

У сук обычно до 20–25 дня после щенения секреторная деятельность молочной железы нарастает, а затем постепенно снижается. Например, у лайки на 5 день после щенения выделяется около 600 г молока, на 20 день – около 1 л, а на 40 день – меньше 300 г в сутки.

В молоке суки содержится в среднем 21,1% сухого вещества, около 7% белка, 8% жира, 4% лактозы и 1,3% минеральных веществ, в которых преобладают кальций, фосфор, калий, хлор и натрий. Составные части молока у сук вырабатываются за счет питательных веществ корма, что определяет особенности их кормления.

Потребность лактирующих сук повышается в энергии в 2,5–3,5 раза, белке – на 50–70%, жире – на 15–20%, легкоусвояемых углеводах – на 15–25% по сравнению с собаками в период покоя. Потребность в минеральных веществах и витаминах увеличивается в 1,5–2 раза.

На лактацию большое влияние оказывает уровень белкового питания. Недостаток белка и особенно аминокислот в рационе вызывает ухудшение качества молока, в молоке снижается содержание белка и жира, что отрицательно сказывается на росте и развитии новорожденных щенков.

Большое значение для образования молока имеют минеральные вещества, недостаток которых вызывает различного рода заболевания остеодистрофического характера не только у сук, но и их потомства. При этом костяк лактирующих сук обедняется минеральными веществами, делается пористым, непрочным, появляется остеопороз, а у новорожденных щенков рахит. В целях профилактики минеральной недостаточности у лактирующих сук необходимо создавать резерв минеральных веществ в их организме в период щенности, а у молодых сук в период роста и подготовки их к первой лактации. Лактирующие суки по сравнению с нелактирующими нуждаются в большем количестве поваренной соли.

В организации правильного кормления лактирующих сук имеют большое значение витамины. Витамины нужны не только для самих сук, но и для получения от них молока, богатого витаминами, необходимого для нормального роста и развития новорожденных щенков. Например, содержание в молоке витамина А зависит только от кормления. В период лактации сукам нужно увеличивать и витамины D и В, которые также выделяются с молоком.

Образование молока у сук требует столько же дополнительной энергии в рационе, сколько ее выделяется с молоком. Так как в первые две недели лактации у сук выделяется молока меньше, чем в третью-пятую недели, то и потребность в энергии в первом случае увеличивается примерно в 2 раза, а во втором – в 3 раза по сравнению с потребностью взрослых собак в период покоя. Суточная потребность в питательных веществах у лактирующих сук приведена в приложении.

Потребность лактирующих сук в энергии в расчете на 1 кг массы тела приведена в таблице 18.

Потребность лактирующих сук на 1 кг массы тела в первые две недели лактации составляет: в белке – 6,7 г, жире – 1,5 г, легкоусвояемых углеводах – 10,7 г, клетчатке – 0,8 г; в третью-пятую недели лактации эта потребность выше и составляет: в белке – 7,6 г, жире – 1,6 г, легкоусвояемых углеводах – 11,6 г и клетчатке – 0,8 г.

В первые шесть часов после родов суке никаких кормов давать не следует, необходимо только, чтобы возле нее была чистая питьевая вода.Таблица 18

Потребность в энергии лактирующих сук, в расчете на 1 кг массы тела

В последующие два дня кормление должно быть умеренным, рассчитанным на то, чтобы дать возможность организму прийти в норму. В это время корм должен быть легкопереваримым, и его дают небольшими порциями 5–6 раз в сутки.

Лучшим кормом в этот период является мясной бульон, жидкий мясной суп с рисом, манной или дробленой овсяной крупой. Можно давать немного белого хлеба, размоченного в молоке.

Начиная с четвертого дня лактации кормление должно быть в соответствии с принятыми нормами. При составлении кормовых рационов для лактирующих сук надо принимать во внимание примерную структуру рациона (в процентах от суточной потребности в энергии), которая и рекомендуется к применению: мясо II категории – 45%, молоко – 5%, крупа – 30%, хлеб – 15%, картофель и овощи – 5%. Очень важно, чтобы лактирующие суки в рационе получали свежее мясо и свежие мясные субпродукты, что обеспечивает организм полноценным белком и способствует выделению большого количества молока.

Примерный (типовой) рацион для суки с массой тела 20 кг в первые две недели лактации: мясо II категории – 970 г, молоко – 270 г, крупа – 280 г, хлеб – 215 г, картофель и овощи – 260 г, поваренная соль – 7,5 г в сутки.

Примерный рацион для той же суки в третью-пятую недели лактации будет несколько иным. В этом случае в состав рациона включаются кормовые продукты в следующем количестве: мясо II категории – 1360 г, молоко – 380 г, крупа – 390 г, хлеб – 300 г, картофель и овощи – 360 г, соль поваренная – 7,8 г в сутки.

Так же как и для щенных сук, типовые рационы для лактирующих сук не обеспечивают полностью физиологическую потребность их в энергии, минеральных веществах и витаминах. Поэтому при кормлении лактирующих сук по вышеприведенным рационам в пищу надо добавлять животный жир (сливочное масло) в количестве 15 г, костную муку 25 г, ретинол (витамин А) – 2 капли, видеин (витамин D) – 0,5 мг или витаминизированный рыбий жир – 1 г, капсувит или токоферолацетат (витамин Е) – 180 мг в сутки. Вместо костной муки в пищу целесообразно добавлять специальную минеральную смесь, состоящую из глицерофосфата, лактата кальция, кормового мела, фитина и активированного угля (см. «Кормление щенных сук») в количестве по 1/2 чайной ложки два раза в сутки.

Лактирующим сукам для увеличения молочности в качестве питья (взамен питьевой воды) дают суррогатный кофе с молоком и медом (1 чайная ложка меда на 0,5 л) 3 раза в сутки. Кроме этого, можно давать в корме 0,5–1 таблетку апилака и по одному грецкому ореху также 3 раза в сутки.

При появлении у лактирующей суки признаков недостатка витамина С полезно давать 1 таблетку аскорбиновой кислоты с глюкозой в день или небольшое количество сиропа из ягод шиповника.

При появлении у лактирующей суки признаков недостаточности витаминов группы В полезно давать с пищей одно драже через день.

У лактирующих сук нередко появляется сухость шерсти с перхотью, в этом случае в пищу надо добавить растительное масло по одной столовой ложке в день.

Для повышения аппетита лактирующей суке полезно скармливать овощное пюре и отвары из-под овощей, которые являются хорошим соусом, придающим вкус кормовым продуктам рациона.

Лактирующих сук можно кормить и консервами. В этом случае на 1 кг массы тела дают 40–50 г влажных консервов или в 2 раза меньше сухого корма.

Чтобы пища лучше усваивалась, лактирующих сук следует кормить не менее 3 раз в сутки, при этом консистенция пищи должна быть несколько более жидкая по сравнению с нелактирующими собаками, что способствует более обильному выделению молока.

Кормовые продукты рациона скармливают в виде супа и жидкой каши. Пища не должна быть слишком горячей (с плиты) или слишком холодной (из холодильника) Оптимальная температура пищи должна быть около 30°С.

КОРМЛЕНИЕ ЛАКТИРУЮЩИХ СУК

Таблица 18Потребность в энергии лактирующих сук, в расчете на 1 кг массы тела

ГЛАВА ШЕСТАЯ

РАЦИОНЫ И РЕЖИМ КОРМЛЕНИЯ СЛУЖЕБНЫХ СОБАК

Служебные породы собак используются как караульные, розыскные, пограничные, пастушьи и др. Самой большой группой в категории служебных собак являются овчарки.Для нормальной жизнедеятельности служебной собаке при выполнении определенной работы необходимы дополнительные питательные вещества, которые учитываются при составлении кормовых рационов по сравнению с неработающими собаками. Мышечная работа собак приводит к увеличению расхода в организме энергии, белка и жира, углеводов, минеральных веществ и витаминов. Чем тяжелее работа, тем выше потребность в питательных веществах. Не все служебные собаки затрачивают равное количество энергии на одинаковую работу. Затраты энергии на совершенную работу зависят от степени натренированности собаки, устраняющей лишние движения, от усталости, при которой жизнедеятельность организма сильно понижается, а также от индивидуальных свойств собаки – породы, конституции тела и др.Работа служебных собак увеличивает затраты энергии в среднем на 30% по сравнению с взрослыми собаками в период покоя. Потребность служебных собак в энергии в расчете на 1 кг массы тела приведена в таблице 19.

Таблица 19Потребность в энергии служебных собак, в расчете на 1 кг массы тела

Примерные суточные рационы для взрослых служебных собак-овчарок на неделю:Мясо II категории – 400 г – во все дни недели. Крупа овсяная – 600 г – в первый, третий, пятый и седьмой дни. Крупа пшено – 600 г – во второй, четвертый и шестой дни. Картофель – 200 г – во второй, четвертый и шестой дни. Овощи – 200 г – в первый, третий и шестой дни. Мясокостная мука – 50 г – в первый, пятый и седьмой дни. Рыбная мука – 50 г – во второй и четвертый дни. Жир животный – 25 г – во все дни недели. Соль поваренная – 15 г – во все дни недели. По этим рационам из части мяса и костей варят бульон, а другую часть мяса скармливают в сыром виде. На бульоне варят суп и кашу. В остывший суп добавляют мясокостную и рыбную муку, а также сырое мясо, нарезанное мелкими кусочками.

Примерные рационы без мяса для молодых служебных собак-овчарок:Рацион № 1. Мясные субпродукты 250 г, крупа разная 300 г, молоко 500 г, овощи 100 г, рыбий жир 20 г, соль поваренная 10 г в сутки. Из кормов этого рациона готовят мясной суп. Молоко скармливают отдельно 2–3 раза в день.Рацион № 2. Молоко 500 г, крупа разная 300 г, хлеб 150 г, обрат 300 г, овощи 100 г, рыбий жир 20 г, соль поваренная 10 г в сутки. По этому рациону приготавливают молочную кашу с овощами и отдельно скармливают кипяченый обрат с накрошенным хлебом.Рацион № 3. Обрат 500 г, творог 500 г, хлеб 150 г, мука 300 г, рыбий жир 20 г, соль поваренная 10 г. По этому рациону в кипяченый обрат засыпают муку и тщательно перемешивают во время варки. Творог с хлебом скармливают отдельно.Рацион № 4. Молоко 1000 г, хлеб 200 г, мука 400 г, рыбий жир 20 г, соль 10 г. По этому рациону в молоко засыпают муку и варят похлебку, добавляя в нее перед скармливанием накрошенный хлеб. Рыбий жир скармливают отдельно или с кормом.

Примерные рационы для взрослых пастушьих собак:Рацион № 5. Мясные продукты 300 г, крупа 400 г, овощи 200 г, соль поваренная 15 г. По данному рациону готовят мясной суп.Рацион № 6. Крупа 400 г, молоко 500 г, соль поваренная 15 г. По данному рациону готовят молочную кашу.Рацион № 7. Молоко 1000 г, хлеб 500 г, соль поваренная 15 г. По этому рациону собаку кормят молоком с хлебом.Служебных собак кормят два раза в сутки, утром и вечером, за час-два до их работы и спустя час после ее окончания. Время кормления устанавливают в зависимости от распорядка дня работы. Если собака работает только утром, ее целесообразно кормить первый раз по возвращении с работы после того, как собака предварительно отдохнет, а второй раз – вечером. Караульных собак, выставляемых на блок-посты в ночное время, кормят первый раз вечером за два часа до работы и второй раз утром, после снятия собаки с поста. Чаще всего для служебных собак приготавливают корм в виде густого супа и жидкой каши. Перед раздачей корма его остужают до температуры 30–35°С, а в летнее время до температуры наружного воздуха в тени. Каждую собаку надо обеспечить индивидуальной кормушкой и поилкой. Соблюдение этого условия имеет большое значение для предохранения собак от инфекционных и инвазионных болезней.

ГЛАВА ПЯТАЯ

РАЦИОНЫ И РЕЖИМ КОРМЛЕНИЯ ПЛЕМЕННЫХ СОБАК

КОРМЛЕНИЕ КОБЕЛЕЙ

Кобелей в период покоя кормят по нормам и режиму, свойственным взрослым собакам, описанным выше.Племенных кобелей необходимо все время поддерживать в так называемых заводских кондициях. В неслучной период этим кондициям соответствует средняя упитанность, но к началу полового использования кобели должны быть в хорошем теле. Хорошая упитанность, но не ожирение, здоровье, подвижность и половая активность – главные признаки правильного кормления и условия успешного использования производителя.Оплодотворяющая способность кобелей характеризуется в первую очередь количеством и качеством семени (спермы). При каждой садке кобель выделяет в среднем 10 мл (максимально 40 мл) семени с концентрацией сперматозоидов 0,05–0,1 (максимально 1) миллиарда в 1 мл.Сперма кобеля содержит в среднем 97,6% воды, 0,9% белка, 0,2% липидов, 0,7% других органических веществ и 0,6% минеральных элементов. Белки семени представлены альбуминами, глобулинами, нуклеопротеинами, муцином и альбумозами. В сперме относительно много кальция и фосфора, в десятки раз больше, чем в крови. Сперма кобелей отличается от других животных высоким содержанием хлора и ферментов.На качество семени кобелей оказывает влияние, в первую очередь, общий уровень кормления (количество энергии) и состав рациона, а также полное обеспечение физиологических потребностей в белке, липидах, углеводах, минеральных веществах и витаминах.У кобелей питание оказывает воздействие уже в период формирования половых клеток. Еще Ч. Дарвин указывал, что «едва ли в природе существует что-либо более удивительное, чем чувствительность половых элементов к внешним влияниям. Все то, что действует каким-либо образом на организм, имеет тенденцию равным образом оказывать воздействие на его половые элементы».Возникновение у кобеля длительной половой доминанты, развитие и усиление ее под влиянием использования его как племенного производителя ведет у него к усилению обмена веществ, что требует соответственного увеличения питательных веществ в кормовом рационе.С увеличением белка в корме и улучшением его биологической ценности, с улучшением минерального и витаминного состава рациона племенные кобели способны выдерживать, не истощаясь, большее количество садок, дают больше спермы лучшего качества.На основе научных опытов и практических наблюдений при подготовке кобелей к случке и в период полового использования количество энергии в рационе увеличивается примерно в 1,5 раза по сравнению с потребностью в состоянии покоя. Несколько увеличивается в рационе и количество белка и жира. Суточная потребность племенных кобелей в питательных веществах приведена в приложении 1.Потребность племенных кобелей в энергии в периоды подготовки к случке и размножения в расчете на 1 кг массы тела приведена в таблице 14.

Таблица 14Потребность кобелей в энергии в расчете на 1 кг массы тела

Таблица 15Примерная структура рационов племенных кобелей, в% от суточной потребности в энергии

КОРМОВЫЕ ПРОДУКТЫ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ

Таблица 5Примерные нормы скармливания основных кормовых продуктов собакам,на голову в сутки, г

КОНСЕРВЫ

Таблица 6Соотношение употребления сухих и влажных консервов в зависимости от массы тела

ОБЩИЕ ПРАВИЛА КОРМЛЕНИЯ СОБАК

На основе норм потребности собак в питательных веществах необходимо составлять для животных кормовые рационы. Кормить собак каким-либо одним кормом не рекомендуется.Рацион – это суточный набор кормовых продуктов, удовлетворяющий физиологическую норму потребности собаки в энергии и питательных веществах. При составлении суточного рациона надо в первую очередь определить количество энергии, белка, жира, углеводов, минеральных веществ и витаминов, которое жизненно необходимо собаке, с учетом пола, возраста, массы тела, физиологического состояния, выполняемой работы (для служебных собак), сезона года, условий содержания.Составление рационов имеет большое значение в организации правильного кормления собак, так как обмен веществ и энергии, а следовательно, и функции организма изменяются под влиянием природы кормовых продуктов и их сочетаний в рационе. Благодаря правильному подбору и соотношению кормов рацион в целом приобретает новое качество, оказывающее положительное влияние на питательность входящих в рацион кормов. Поэтому собакам рекомендуется скармливать кормовые продукты не по отдельности, а в составе рациона. Практика кормления собак показывает, что состав рациона, подбор кормовых продуктов и их подготовка к скармливанию оказывают огромное влияние на здоровье животных.Рацион в полной мере должен соответствовать потребности собак в энергии, питательных и биологически активных веществах.Рацион надо составлять из кормовых продуктов, соответствующих природе и вкусу собаки. Корма надо включать в рацион в таких количествах, при которых не наблюдалось бы вредного действия их на здоровье собак. Кормовые продукты следует подбирать так, чтобы рацион благоприятно действовал на пищеварение, поэтому по объему и содержанию сухих веществ рационы должны соответствовать вместимости пищеварительного канала и способности организма к перевариванию и всасыванию питательных веществ. Недостаточная наполненность, точно так же как и перегрузка желудочно-кишечного тракта, неблагоприятно отражается на его моторной и секреторной деятельности и на общем состоянии собаки.Кормовые рационы следует составлять из разнообразных кормовых продуктов, возможно более привлекательных и вкусных для собак, так как такие рационы охотнее поедаются животными, вызывая интенсивную секрецию пищеварительных желез, они обычно более полноценны, и питательные вещества лучше усваиваются. В целях экономии продуктов питания Для человека в рацион собак следует включать отходы мясной, молочной, рыбной и пищевой промышленности, которые при определенном сочетании с другими кормовыми продуктами обеспечивают полноценное кормление собак.Собаки поедают корма в разных количествах, что зависит от химического состава, вкусовых и физических свойств корма, а также от возраста, массы (величины) животного, емкости пищеварительного тракта и функциональной деятельности.На потребность в корме оказывают влияние и такие факторы, как степень активности собаки, температура окружающего воздуха и др. Например, служебной, пастушьей или охотничьей собаке, которая целый день бегает, а ночью спит в холодной конуре, требуется на 50% больше пищи, чем закончившему беговую карьеру грейхаунду, который целый день спит.Временами в зависимости от внешних факторов потребность в пище у собак меняется. Например, аппетит кобеля в сезон случки значительно возрастает; у чувствительной собаки любой комнатно-декоративной породы всегда снижается поедаемость корма, если в семье какое-либо горе или ссора; сторожевая собака, сознающая свою ответственность, почти всегда съедает меньше пищи, если в доме работают маляры или в саду толпятся чужие люди. Таким образом, для собак даже одной породы, одного размера и массы тела нельзя рекомендовать одинаковое количество корма в суточном рационе. Обмен веществ у собак различный, поэтому на одном и том же рационе одна собака будет худеть, другая – жиреть, а третья будет в норме, при том, что они одной породы, пола, одинаковой массы тела.Если рацион собаки не будет удовлетворять потребность в питательных веществах, то животные худеют, слабеют, у них нарушается воспроизводительная функция, задерживается рост и развитие и они легче подвергаются различного рода заболеваниям.Перекармливать собак тоже не рекомендуется. Излишний корм вызывает у животных ожирение, снижение плодовитости и работоспособности и экономически не оправдывается.Объем суточного рациона зависит от консистенции корма и массы тела собаки (таблица 8).Контролем правильно составленных рационов является содержание питательных веществ в корме (таблица 9), упитанность и изменение массы тела собаки. Кормление считается кормление нормальным, если взрослая собака имеет среднюю упитанность и постоянную массу тела. Если собака худеет, значит корма не хватает, и, наоборот, жиреет – рацион надо уменьшить.

Таблица 8Нормы объема рациона для взрослых собак, в среднем на 1 кг массы тела в сутки, г

КОРМЛЕНИЕ ЩЕННЫХ СУК

Таблица 16Потребность в энергии у щенных сук, в расчете на 1 кг массы тела

Таблица 17Структура рационов щенных сук, в% от суточной потребности в энергии

ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ СОБАК В УСЛОВИЯХ КВАРТИРНОГО СОДЕРЖАНИЯ

Приобретая щенка, необходимо знать, что все породы собак по видам использования делятся на служебные, охотничьи и декоративные. Из служебных пород для квартирных условий наиболее пригодны боксер, доберман-пинчер, дог и эрдель-терьер, а также колли, но они теряют шерсть и их оброслость немного хуже, чем у колли, живущих вне квартиры.Из охотничьих пород собак, которые в холодное время года нуждаются в комнатном содержании, – это пойнтеры, гладкошерстные таксы и фокстерьеры, короткошерстные легавые.Комнатно-декоративные породы – это болонки, мальтийки, пекинесы – красивые собаки и выглядят очень эффектно, но их длинная шерсть требует постоянного ухода, иначе легко сваливается. Наиболее мелкими из декоративных пород собак являются той-терьеры. Они гладкошерстные, занимают мало места в квартире и по этой причине пользуются популярностью у любителей декоративных собак.Большинство комнатно-декоративных пород собак отличаются нежным сложением, они требуют тщательного, заботливого ухода. Часто они капризны в еде, но в этом виноваты, как правило, не собаки, а избаловавшие их хозяева.Любители-собаководы должны приобретать щенка, как правило, в 1–1,5-месячном возрасте. В первую очередь щенку нужно выбрать место в квартире, где он никому бы не мешал. Нельзя помещать щенка в прихожей, коридоре, на кухне. Лучшим местом для щенка является угол в какой-либо комнате, подальше от дверей и от батарей центрального отопления.Большое значение при содержании щенка в квартире имеет приучение его к чистоплотности. Для этого надо стараться вовремя выпускать его на прогулку. Обычно щенок оправляется после сна и еды.При регулярном наблюдении за щенком к 2,5–3-месячному возрасту он приучается соблюдать чистоту в квартире. Не следует кормить щенка на ночь, последнее кормление нужно заканчивать в 7–8 часов вечера. Утром до кормления щенка необходимо выводить на улицу, и в течение дня щенка также надо выводить сразу после каждого кормления. Этим самым собака приучается к чистоплотности.Для кормления щенка в квартире необходимо выделить постоянное место. Недопустимо переносить с места на место посуду с кормом, кормить на кухне, у постели людей, на диване, в кресле, кровати, на столе.Чтобы из щенка вырастить хорошую собаку, необходимо правильно и полноценно его кормить. В первые дни после приобретения щенка надо кормить так же, как он питался под матерью. После того, как щенок привыкнет к новой обстановке, его надо кормить по всем правилам нормированного питания, описанного выше. Корм должен быть всегда свежим, поэтому готовить его надо на 1–2 кормления. Если корм готовится сразу на весь день, то его надо хранить в холодильнике и разогревать частями.С 1 до 2-месячного возраста щенка кормят 5–6 раз в сутки. Количество корма, необходимое на одно кормление, зависит от массы тела щенка. Щенок должен съедать все, что ему дают. Если щенок долго и усердно вылизывает кормушку, значит количество корма явно недостаточно, если же, наоборот, щенок не съел всю пищу, то ее количество надо уменьшить. Этот метод определения объема корма годится только при регулярном (через 2,5–3 часа) кормлении щенка. Обычно месячный щенок средних пород съедает за одно кормление 1,5–2 стакана корма, а мелких пород – около 1 стакана за весь день.С 2 до 4-месячного возраста щенков кормят 4–5 раз, с 4 до 6 месяцев – 3–4 раза, с 6 до 12 месяцев – 3 раза, после 12 месяцев – 2 раза в сутки, при этом не следует закармливать щенка.Необходимо строго соблюдать режим кормления. Чашка с кормом в часы кормления ставится на 20–30 минут и после этого времени, независимо от того, съела собака корм или нет, убирается. Время кормления должно быть установлено твердо и не может меняться в зависимости от настроения или занятости хозяина. Любители-собаководы часто жалуются, что щенок плохо ест корм. Простым приемом в этом случае является поморить щенка голодом. Иногда удается повысить аппетит скармливанием кусочка сырого мяса.Одним из основных показателей правильного кормления щенка является состояние его упитанности. При систематическом перекармливании щенок жиреет, недокармливание вызывает истощение. Показателем правильного кормления и нормального развития щенка являются сроки смены молочных зубов на постоянные. Сначала, в возрасте около 3,5 месяцев начинают меняться средние резцы, затем происходит смена крайних резцов и клыков. Ложнокоренные зубы меняются в возрасте 5–6 месяцев. У щенков к 7-месячному возрасту должны вырасти все зубы. Плохой рост зубов, их слабость и хрупкость эмали свидетельствуют о неудовлетворительном развитии щенка, что в большинстве случаев связано с недостатком в рационе минеральных веществ и витаминов.При содержании щенка в квартире владельцу нужно знать, что как только у щенка началась смена зубов, многие вещи и в первую очередь обувь, одежду и некоторые другие предметы необходимо убирать в недоступное для щенка место. В противном случае они будут испорчены, так как щенок грызет почти все, что ему доступно. Это может продолжаться до 10–11-месячного возраста. В это время деревянные чурки и палки давать нежелательно, так как щенок, заглатывая мелкие щепки, может повредить пищевод и кишечник. С началом смены зубов щенки часто грызут так же штукатурку. Это связано с тем, что одновременно со сменой зубов идет быстрый рост костяка и организму не хватает солей кальция. В этот период щенку дают в качестве минеральной подкормки глицерофосфат кальция или глюконат кальция.Щенки часто бывают заражены глистами, что отрицательно сказывается на росте и развитии собаки. Заражаются щенки глистами часто еще в утробе матери. Признаком заражения глистами является вздутие кишечника, большое, плотное на ощупь брюшко. Дегельминтизацию щенков в этом случае лучше продолжить в возрасте около 1,5–2 месяцев. К этому возрасту щенок окрепнет и легче перенесет лекарство. Разовая доза пиперазина адипината в этом возрасте поставляет 0,25 г на 1 кг массы тела.С 1,5-месячного возраста щенка регулярно выводят на прогулку, вначале на непродолжительное время, а затем на 2–3 часа, давая ему возможность вдоволь побегать и порезвиться. В летнее время чем дольше щенок будет на солнце и свежем воздухе, тем лучше будет для животного. Во время прогулок желательно больше играть со щенком, что создает контакт между щенком и хозяином и способствует зарождению привязанности щенка. С первых команд, с соблюдения строгого режима кормления, с первых прогулок и приучения к чистоплотности и начинается воспитание щенка, обучение его такому поведению, которое желательно при жизни собаки в квартире.С 1,5-месячного возраста щенку дают мягкие кости, которые наряду с хрящами являются источником минеральных веществ, необходимых для формирования скелета собаки. Крупные кости с мягкими концами способствуют укреплению челюстей молодой собаки и служат для нее своеобразной игрушкой, отвлекая от порчи мебели, обоев, обуви и белья. Трубчатые кости птиц, а также острые рыбные кости давать нельзя. Щенок, разгрызая и глотая их, может поранить желудок и кишечник и погибнуть. Кости не перемешивают с пищей, а дают их после того, как корм будет съеден и щенок насытится. Если же давать кости с кормом, то щенок, глотая с жадностью пищу, может подавиться ими. Кроме того, собака обязательно постарается выловить из корма кости на пол и, занявшись костями, оставить без внимания еду. С 3-месячного возраста щенка можно кормить остатками от обеда, преимущественно супами и кашами, но они должны быть свежими и без острых приправ. Нельзя давать щенку (да и взрослой собаке) лакомые кусочки со стола, когда обедает семья, иначе в дальнейшем собака, сидя у стола и глядя на обедающих людей, будет постоянно попрошайничать. Лакомства в виде сахара, конфет и кондитерских изделий следует давать в ограниченных количествах, как поощрение за выполненную команду.Кормление взрослых собак в условиях квартирного содержания осуществляется по общим правилам, с учетом физиологического состояния животного. Контролируют кормление взрослых собак по нормам потребности их в энергии, белке, жире, углеводах, витаминах и минеральных веществах (таблица 20) и содержанию питательных веществ в кормах рациона (см. приложение). Надо избегать ежедневного кормления собак овсяной кашей: она быстро приедается, ухудшает аппетит, кроме того, животное чаще, чем обычно, мочится, моча имеет острый, резкий запах. Корм (кашу) необходимо разнообразить. Старых собак, которые страдают пониженной переваримостью питательных веществ корма, нельзя кормить сырым и жирным мясом. Такое мясо вызывает у старых собак повышенные бродильные процессы в кишечнике, что приводит к частому выделению сероводорода и других сильно пахнущих газов, загрязняющих воздух в квартире, где находится человек.Кормить и поить собак надо в специальной посуде. Нельзя кормить из тарелок или другой посуды, которой пользуется человек. Не рекомендуется давать корм в деревянной или оцинкованной посуде. Лучшими кормушками являются алюминиевые, эмалированные или глиняные обливные миски, вставленные в гнездо специальной низкой скамеечки.Кормушка должна быть с широким верхом, круглая или четырехугольная, что предохраняет загрязнение пола во время кормления. После каждого кормления кормушка должна быть вымыта и высушена. Поилка с водой должна стоять круглые сутки. При смене воды поилку надо прополаскивать.

Таблица 20Нормы потребности взрослых собак в энергии и питательных веществах в условиях квартирного содержания, на голову в сутки

Таблица 21Нормы потребности щенков в энергии в условиях квартирного содержания, на голову в сутки, кДж

Таблица 22Нормы потребности щенков в питательных веществах в условиях квартирного содержания, на голову в сутки

РАЗДЕЛ II

ДИЕТИЧЕСКОЕ КОРМЛЕНИЕ СОБАК

ГЛАВА ВОСЬМАЯ

ОПРЕДЕЛЕНИЕ, ЗНАЧЕНИЕ И ПРИНЦИПЫ ДИЕТИЧЕСКОГО КОРМЛЕНИЯ СОБАК

Диета(от греч. diaita – образ жизни) – это специально подобранный по количеству, калорийности, химическому составу (питательности) и подготовке кормовых продуктов рацион кормления. Диеты для собак бывают разные. При преобладании в диетах тех или других питательных веществ их делят на белковые, углеводные, жировые, магниевые, калиевые и др. По преобладанию тех или иных кормовых продуктов диеты подразделяются на вегетарианские, мясные, молочные, рыбные, а также комбинированные, состоящие из разных специально подобранных кормовых продуктов.Диеты бывают неполноценные (с уменьшенным содержанием в рационе тех или других питательных веществ), неполнорационные (с уменьшенным количеством в рационе тех или других кормовых продуктов), ахлоридные (с ограниченным содержанием воды и поваренной соли), щадящие и раздражающие (различаются по способам подготовки кормовых продуктов к скармливанию), разгрузочные, которые в большинстве случаев неполноценны по энергии и химическому составу, специальные диеты в виде последовательно применяемых рационов.Разгрузочные и специальные диеты для собак назначаются на короткое время: разгрузочные – на 1–2 дня и чаще 1–3 раза в неделю с учетом характера болезни, специальные – на 1–2 недели.Терапия(от греч. therapeia – лечение) – это область медицины и ветеринарии, изучающая внутренние болезни, одна из древнейших и основных врачебных специальностей. Терапией называют также консервативные (в отличие от хирургических) методы лечения.Диетотерапия– это применение с лечебной или профилактической целью специально подобранного кормового рациона (диеты) в сочетании с существующим режимом кормления.Кормовой рацион– это суточное количество кормовых продуктов для одного животного. Набор кормовых продуктов и методы (способы) их подготовки к скармливанию должны удовлетворять физиологическим нормам потребности собаки в энергии и питательных веществах, которые определяются с учетом возраста, пола, массы тела, физиологического состояния, использования (служебные собаки), климатических условий и др.Режим кормления(от латин. regimen – управление) – это установленный распорядок жизни животного (количество корма и кратность кормления в сутки, распределение корма в течение суток, прогулки животных, выполняемая работа служебных собак и их отдых и др.Значение диетического кормленияв лечении больной собаки огромно, оно является обязательным методом комплексной терапии.Кормление больной собаки является тем основным фоном, на котором следует применять другие терапевтические факторы. Там, где нет диетического кормления, нет рационального лечения.Диетическое кормление в некоторых случаях может быть единственным методом лечения, например, при наследственных нарушениях усвоения питательных веществ корма, или одним из основных методов, например, при заболеваниях органов пищеварения, почек, сахарным диабетом, ожирении и др. В других случаях диетическое кормление усиливает действие различных видов терапии, предупреждая осложнения и прогрессирование болезни, например, при недостаточности кровообращения, гипертонической болезни, подагре и др. При инфекционных заболеваниях, туберкулезе, травмах, после операций диетическое кормление способствует повышению защитных сил организма, нормальному восстановлению тканей, ускорению выздоровления и предупреждению перехода болезни в хроническую форму.Диетическое кормление строится на основе данных по физиологии и биохимии питания и знаний о роли энергии и отдельных питательных и биологически активных веществ в организме собак, а также знаний о специфическом влиянии кормовых продуктов на организм животных.Работа по обеспечению диетического кормления собак опирается на представления о причинах, механизмах и формах течения различных заболеваний, особенностях пищеварения и обмена веществ у здоровой и больной собаки.При назначении любой диеты необходимо учитывать следующие принципы лечебного кормления собак.1. Обеспечение физиологических потребностей больной собаки в энергии и питательных веществах.Основой диетического кормления являются научнообоснованные нормы потребности, которые могут изменяться с учетом тех или иных нарушений в организме при различных заболеваниях. Это может вести к изменению рекомендуемой для здоровой собаки сбалансированности питательных веществ в рационе. Таким образом, для больной собаки возможна разбалансированность обычного рациона путем ограничения или увеличения отдельных питательных и биологически активных веществ. Например, при заболеваниях почек в диете уменьшают количество белка по сравнению с физиологической нормой. При этом количество уменьшения содержания белка в лечебном рационе зависит от степени нарушения функции почек. Однако ограничение белка в этом случае имеет свои пределы, так как лечебный рацион должен обеспечить хотя бы минимальную суточную потребность во всех незаменимых аминокислотах, чтобы не возникла белковая недостаточность организма. При этом диета должна удовлетворять потребность больной собаки в энергии за счет углеводов и жиров, а также обеспечить физиологически необходимую потребность в витаминах, незаменимых жирных кислотах и минеральных веществах.2. Учет физиологических и биохимических закономерностей, определяющих усвоение питательных веществ у здоровой и больной собаки.Это положение должно приниматься во внимание на всех этапах усвоения питательных веществ кормового рациона: в желудочно-кишечном тракте при пищеварении и всасывании, при транспорте всосавшихся питательных веществ к тканям и клеткам, в клетках в процессе их питания и обмена веществ, а также в ходе выделения продуктов обмена из организма.При диетическом кормлении должно быть обеспечено соответствие между характером принимаемого корма, его питательной ценностью и возможностями больной собаки усваивать питательные вещества лечебного рациона. Это достигается целенаправленным назначением того или иного количества питательных веществ, подбором кормовых продуктов, режимом кормления и др. При этом необходимо соблюдать индивидуализацию кормления, основанную на данных роста, массы тела, состояния собаки, а также обеспечение пищеварения при нарушении образования пищеварительных ферментов. Например, при дефиците в кишечнике фермента пептидазы, расщепляющей белок (глютен) зерна овса, ячменя, пшеницы, ржи и других злаков (глютеновая болезнь), в диетический рацион не включают овсяную, ячменную, пшеничную каши и ржаной хлеб, содержащие белок глютен.При заболеваниях органов пищеварения наблюдается ухудшение образования многих пищеварительных ферментов. Поэтому более полное усвоение энергии и питательных веществ пищи достигается подбором кормовых продуктов. В этом случае в диетический рацион вводят с легко переваримыми белками, жирами и углеводами.Учитывается взаимодействие питательных веществ в желудочно-кишечном тракте и в организме собаки. Например, всасывание кальция из кишечника ухудшается при избытке в рационе жиров, фосфора, магния и щавелевой кислоты. Поэтому при заболеваниях собак, при которых требуется увеличенное потребление кальция, особое значение приобретает сбалансированность в диете этого элемента с другими питательными веществами, влияющими на его усвоение.Повышенное содержание углеводов в диете при хронической недостаточности почек увеличивает потребность собак в тиамине, необходимом для углеводного обмена.Путем подбора в диете кормовых продуктов, содержащих липотропные вещества (белки, богатые метионином, витамины В4, В6 и В12, лецитин и др.) способствуют стимулированию восстановительных процессов в органах и тканях больных собак. Так, например, при заболеваниях печени диетический рацион, обогащенный липотропными веществами, нормализует жировой обмен в печени и улучшает ее функции.При составлении диет надо использовать способ компенсации питательных веществ, теряемых организмом больной собаки. Например, при анемиях и, в частности, после кровопотерь в рационе должно быть увеличено содержание кроветворных микроэлементов (железа, меди, кобальта), ряда витаминов (Вс, В12 и др.) и полноценных белков животного происхождения. При ожоговых болезнях, заболеваниях почек с нефротическим синдромом в диете надо восполнять значительные потери белка.В целях своеобразной тренировки физиологических и биохимических процессов в организме применяют направленное изменение режима кормления собак. В этом случае, например, при ожирении, рекомендуется в течение суток кормление диетическим рационом, более частое, с пониженным содержанием энергии.При хроническом холецистите частый дробный прием корма (5–6 раз в сутки) способствует улучшению желчевыделения.3. Учет местного и общего воздействия диеты на организм собаки.При местном действии диетический корм влияет на органы чувств (зрение, обоняние, вкус) и непосредственно на желудочно-кишечный тракт. Привлекательный вид корма, улучшение его вкуса и аромата с помощью допустимых вкусовых веществ (например, глутамата натрия), приобретают особое значение в строгих диетах с ограничением набора кормовых продуктов.Значительные сдвиги секреторной и двигательной функций органов пищеварения возможны при изменении механических, химических и температурных влияний корма.Механическое действие корма определяется его объемом, консистенцией, степенью измельчения, характером тепловой обработки (варка, тушение, жаренье и др.)> качественным составом (наличие клетчатки и др.).Химическое действие корма обусловлено веществами, которые входят в состав продуктов или образуются при их подготовке к скармливанию и в процессе переваривания. Химическими раздражителями корма являются экстрактивные вещества, эфирные масла, органические кислоты, минеральные соли и др.Температурное (термическое) действие корма возникает при его контакте со слизистыми оболочками полости рта, пищевода и желудка. Минимальное влияние оказывает пища с температурой, близкой к температуре тела.Общее действие диетического состава рациона определяется изменением крови в процессе переваривания корма и всасывания питательных веществ, что ведет к изменениям функционального состояния нервной и эндокринной систем, а затем всех органов и тканей организма собаки.Общее действие диеты влияет на иммунобиологическую реактивность организма, в частности, на аллергию при многих заболеваниях. Например, ограничение легкоусвояемых углеводов в диете уменьшает проявления пищевой аллергии. Диеты с увеличенным содержанием белка и уменьшением количества углеводов благоприятно влияют на иммунобиологические свойства организма собаки, при некоторых формах заболеваний суставов.4. Использование в диетическом кормлении методов щажения, тренировки и контрастных дней.Щажение применяют при раздражении или функциональной недостаточности какого-либо органа или системы в целом. В зависимости от тяжести болезни, щажение должно быть разной степени ограничения относительно химических, механических или термических раздражителей, которые могут не совпадать. Например, при хроническом гастрите с секреторной недостаточностью может быть показана механически и термически щадящая диета с включением некоторых химических стимуляторов секреции желудка.При щадящих диетах учитывают не только тяжесть болезни, но и продолжительность диетического кормления собаки. Надо избегать поспешного применения строгих диет и чрезмерного их затягивания, что может дать отрицательный эффект и даже вызвать осложнения. Например, при длительном исключении из диеты поваренной соли может возникнуть болезненное состояние от недостаточности натрия и хлора в организме собаки. Продолжительная щадящая диета при поносах может привести к запорам. Поэтому щажение в большинстве случаев следует сочетать с тренировками: постепенным расширением строгих диет за счет новых, все менее и менее щадящих диет. Например, при обострении язвенной болезни желудка собаке назначают химически и механически щадящую протертую диету, а при клиническом эффекте лечебного кормления больную собаку переводят на непротертую диету (без механического щажения), но если возникает некоторое ухудшение, больному животному временно назначают прежнюю диету. Такую тренировку, применение которой повышает приспособительные (адаптивные) возможности пищеварительных органов и всего организма собаки, называют системой «зигзагов».На фоне основных диет иногда применяют так называемые «контрастные дни», которые характеризуются нагрузочно-разгрузочными диетами с включением в лечебный рацион ранее исключенных питательных веществ (клетчатка, поваренная соль и др.) или отдельных кормовых продуктов (овощи, молоко и др.).Нагрузочные диеты способствуют не только толчкообразной стимуляции функций, но и служат пробой на функциональную выносливость.Целью разгрузочных диет является кратковременное облегчение функций органов и систем, а также выведение из организма продуктов нарушенного обмена веществ. Разгрузочные (овощные, молочные и др.) диеты применяют чаще всего при болезнях почек, печени, сердечнососудистой системы и др.Разновидностью разгрузочных диет является частичное или полное голодание больной собаки. Частичное голодание применяют, например, при ожирении животного. Полное голодание кратковременно применяют при некоторых острых заболеваниях, например, при острых воспалительных процессах в органах брюшной полости, при интоксикации, сердечной астме и др. Продолжительное полное голодание как метод лечения собак применяют редко.5. Учет химического состава (питательности) и способов подготовки кормовых продуктов, местных и индивидуальных особенностей кормления собак.В одних диетах учитывают главным образом содержание питательных веществ (увеличение или уменьшение белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ), в других диетах первостепенное значение придают подготовке кормов к скармливанию. Но в большинстве диет эти варианты сочетаются.При длительных диетах, лечебное действие которых основано на правильном подборе кормовых продуктов, большое значение имеет высокая питательность диетического рациона. Диеты же со значительными изменениями по сравнению с физиологическими нормами в питательных веществах должны применяться по возможности на протяжении непродолжительного времени, главным образом при острых заболеваниях или обострении хронических.При многих заболеваниях собак нарушается усвоение питательных веществ корма, к тому же температурная обработка его ведет иногда к снижению питательной ценности кормовых продуктов (например, удаление экстрактивных веществ после варки мяса). В этих случаях надо предусмотреть обогащение диетического рациона собак источниками тех или иных питательных веществ (чаще всего белков, витаминов, минеральных веществ) до уровня физиологических норм потребности животного.При выборе с этой целью кормовых продуктов учитывают все показатели их питательной ценности, в том числе и усвояемость, а не только количество отдельных питательных веществ. Так, например, содержание железа в крупах, яйцах примерно такое же, как и в мясе, но только из мяса железо хорошо усваивается собаками.При назначении диеты, помимо всего прочего, надо принимать во внимание климатические условия и местные традиции в кормлении собак, а также непереносимость отдельных кормовых продуктов.