Что нужно знать о премии «Что где есть в Сочи 2018». Собака ру рестораны


Места | Санкт-Петербург | Sobaka.ru

Birch

Кирочная ул., 3

Shatush

наб. реки Мойки, 64

Рыба

ул. Академика Павлова, 5

EM

Набережная реки Мойки, 84

Italy Юг

Московский пр., 159, гостиница "Россия"

SAVIV

Ул. Большая Конюшенная, 9

Azia

Михайловская улица, 1

Beefzavod

Аптекарский проспект, 2

Beirut

Стремянная улица, 11

Bellevue

наб. реки Мойки, 22, Kempinski Hotel Moika 22

Bengel

1-я Красноармейская ул., 22

www.sobaka.ru

Лучшие рестораны Иркутска

Кафе здорового питания «Спаржа»

В меню европейская кухня на здоровый лад,фитнес меню. Блюда не только посчитаны по калориям и разложены по белкам, жирам и углеводам, приготовлены с помощью пара или запекания. Вместо сахара используется натуральный сахарозаменитель стевия.

Отдать голос

2.62 %

"Михаил Строгов"

Городское кафе для деловых встреч, приятных посиделок с друзьями и семейных вечеров. Собственный кондитерский цех ежедневно радует своих гостей свежими, вкусными десертами.

Отдать голос

0.77 %

Edison craft bar

Атмосферный музыкальный бар. Постоянные мероприятия, живая музыка, молодые и профессиональные музыкальные команды в жанрах рок, инди, джаз, блюз. Американская и европейская кухня, сочные бургеры и закуски.

Отдать голос

5.21 %

Tutti Frutti Frozen Yogurt

Крупный международный бренд замороженного йогурта. В ассортименте более 50 вкусов: наряду с традиционными и экзотические — такие, как Соленая карамель, Роза, Фейхоа и многие другие.

Отдать голос

2.08 %

Кондитерская студия Надежды Ольшевской «Cake ART”

Кондитерские Мастер-классы для новичков и для профессионалов. Мероприятия под ключ. Дни рождения, корпоративы, женский клуб, он-лайн курсы. Все это большое и светлое пространство профессионально оснащенной студии «Cake ART»

Отдать голос

31.73 %

Кафе-кондитерская Cake Home

Сеть кафе-кондитерских с особой атмосферой тепла и уюта. Торты Cake Home известны своим неизменно высоким качеством и домашним вкусом. Их, как и много лет назад, готовят по семейным рецептам и только из натуральных ингредиентов.

Отдать голос

25.32 %

Ресторан "Миша"

Уникальное место в стиле русского купечества эпохи XVIII-XIX cтолетия. Здесь каждый сможет почувствовать себя дворянином, отведать блюда русской сибирской кухни, насладиться классической музыкой. Ресторан назван в честь символа Сибири-медведя.

Отдать голос

10.93 %

Ресторан "Перчини"

Воспетая поэтами, прославленная знаменитыми путешественниками и литературными классиками, итальянская кухня радует нас и сегодня в Перчини. Ароматы итальянской кухни – насыщенные, терпкие - будят фантазию и возбуждают аппетит.

Отдать голос

28.66 %

"ПольЗа"

Сбалансированный рацион здорового питания, стиль и образ жизни каждого человека. Четыре вида комплексов: Снижение ; Баланс ; Набор; Сила. В комплекс входит пять приёмов пищи (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин).

Отдать голос

3.04 %

Five Meal доставка правильного питания

Максимум белка и точный расчет КБЖУ. Снижение веса, набор массы или сушка, ежедневное питание с пользой - готовое решение для каждого. Программа питания просчитана до мелочей. Чтобы блюда сохранили свежесть - рационы доставляют в термосумке с хладоэлементами.

Отдать голос

4.89 %

Додо Пицца Иркутск.

Да-да, та самая обалденная пицца, любимая в 10 странах мира! Среднее время доставки 34 минуты с момента заказа! Проверьте сами - dodopizza.ru!

Отдать голос

3.44 %

Вот такие пироги

Сладкие, сытные и вегетарианские пироги по рецептам разных стран мира — Франции, Германии, Англии, России, Киргизии и восточных стран. Все пироги заботливо производятся поштучно и только на заказ .

Отдать голос

31.88 %

Нежный бульдог

Особое внимание в ресторане уделяется блюдам, приготовленным в «Хоспере» (испанском угольном гриле), на котором мы жарим, пожалуй, лучшие стейки в городе. С момента открытия, стейк-хаус заявил о себе как место, где собирается городская элита, поскольку он полностью соответствует их статусу и ожиданиям.

Отдать голос

2.27 %

Шашлык-бар Антрекот

Шашлык-бар Антрекот – Доступный, модный и драйвовый бар-ресторан. Главная история здесь: про шашлыки, стейки и коктейли

Отдать голос

14.01 %

Стейк-хаус "Асадор"

Фирменным блюдом ресторана являются стейки! Классические рибай, стриплойно и филе миньон, либо альтернативные - раунд, флэнк стейк, мачете и другие. Здесь каждый найдет мясо на свой вкус.

Отдать голос

3.55 %

Ресторан "Перчини"

Продуманное зонирование зала предоставляет каждому гостю атмосферу соответствующую поводу встречи. Ароматная пицца на тонком тесте, паста, приготовленная вручную. Для маленьких гостей есть специальное детское меню и детский уголок.

Отдать голос

21.47 %

"Михаил Строгов"

Городское кафе для деловых встреч, приятных посиделок с друзьями и семейных вечеров. Собственный кондитерский цех ежедневно радует своих гостей свежими, вкусными десертами.

Отдать голос

3.13 %

Ресторан Рассольник

Место, где можно посидеть с семьей или друзьями, отметить день рождения или другое важное для вас событие. Атмосфера располагает к доброму общению и беседе не спеша, к теплым посиделкам с семьей или шумной компанией.

Отдать голос

3.55 %

Чайхана Казан Топчан

Интерьер ресторана наполнен восточной эстетикой, европейской простотой и особым вниманием к каждой детали, что создает неповторимую атмосферу отдыха, пропитанную восточным гостеприимством.

Отдать голос

24.62 %

Ресторан «Авантаж»

Ресторан идеально подходит для проведения корпоративных мероприятий, банкетов и свадеб. Фирменные блюда ресторана – кулинарные шедевры, созданные благодаря высокому мастерству шеф-повара и тщательному вниманию к деталям.

Отдать голос

5.79 %

Бар-ресторан Клинч

В баре-ресторане особая атмосфера. Изюминка — потолок, в стиле стрит-арт с графическим изображением Марсова поля, фигурками самолетов и коллекционных машин. Классический интерьер в духе лучших английских домов.

Отдать голос

2.32 %

best-restaurant.irk.sobaka.ru

«Что где есть в Сибири»

Лучший ресторан

«Соседи»

Красный проспект, 22

#СибирьСибирь

ул. Ленина, 21

«Аджикинежаль»

пл. Карла Маркса, 1/1

«Аква Лэнд»

г. Бердск, ул. Линейная 2-я, 5/2 к. 1

Drovamuka

Красный проспект, 37

«Т.Б.К. Лонж»

ул. Золотодолинская, д. 11

Park cafe

Красный проспект, 25/1

«Библиотека»

ул. Советская, 20

«Пряник»

ул. Максима Горького, 81

Лучший пивной ресторан

BEERMAN

Вокзальная магистраль, 1, Каменская ул., 7, пл. Карла Маркса, 7, ул. Добролюбова 2а

«Хамовники»

ул. Военная, 5

«ПИВОFACTORY»

Красный проспект, 22

LondonBar

ул. Фрунзе, 234/1

Paulaner

ул. Дмитрия Шамшурина, 37

Лучшая кондитерская / кофейня

Dudnik

ул. Ватутина 107

«Кондитерский цех by “Чашка Кофе”»

г. Обь, Международный аэропорт «Толмачево»

COFFEE COLLECTIVE BREW BAR

Красный проспект, 65

I Dolci

ул. Ипподромская, 8

«Карлсон»

Красный проспект, 157/1

Лучший интерьер

«Сезоны»

ул. Победы,55

«Жан Хуан Лу»

ул. Ленина, 11

Park cafe

Красный проспект, 25/1

RomaAntica

ул. Серебренниковская, 9

«Мамин Сибиряк»

Советская ул., 6

«Чучвара»

Вокзальная магистраль, 16

«Соседи»

Красный проспект, 22

«МЁD»

ул. Красноярская, 35

«Чашка Кофе»

Красный проспект, 22

Лучший региональный проект (Томск, Кемерово, Алтайский край)

Grill-bar42

г. Кемерово, пр. Ленина, 90/2

«Тридевятое Царство»

г. Белокуриха, ул. Академика Мясникова, 4

ШашлыкоFF бар&гриль

г. Новокузнецк, ул. Павловского, 13

Port42

г. Кемерово, ул. Притомская Набережная, 7

«Чайхана42»

г. Кемерово, ул. Черняховского, 2

Открытие года

«Чучвара»

Вокзальная магистраль, 16

«Мамин Сибиряк»

Советская ул., 6

The Chops

ул. Урицкого, 17

Mishkin & Mishkin

ул. Нарымская, 37

«Сезоны»

ул. Победы,55

«Аджикинежаль»

ул. Ватутина, 107

«Хамовники»

ул. Военная, 5

«МЁD»

ул. Красноярская, 35

LondonBar

ул. Фрунзе, 234/1

Leto-cafe

ул. Ядринцевская, 21

RomaAntica

ул. Серебренниковская, 9

Parus

пос. Кудряши, ул. Береговая, 56

Лучший кейтеринг

«Кейтеринг Анны Сидевич»

*

Park Cafe Catering

Красный проспект, 25/1

Кейтеринг Дениса Иванова 

*

best-restaurant.nsk.sobaka.ru

Что Где Есть в Сочи 2018

Какова идеология премии?

Премия «Что где есть в Сочи» создана для того, чтобы объединить ресторанную индустрию с ее потребителями: победителей выбирают не профессионалы отрасли, а гости общепита — те, кто день за днем ходит в рестораны на завтраки, обеды и ужины.

Как будет проходить премия«Что где есть в Сочи» в 2018 году?

1 июня на сайте best-restaurant.sochi.sobaka.ru будет опубликован список номинантов — лучшие заведения, люди и блюда, отобранные редакцией «Сочи.Собака.ru». Затем стартует открытое онлайн-голосование — оно продлится до 15 июля. По итогам голосования будут сформированы тройки финалистов в каждой номинации. На последнем этапе фуди — самые активные завсегдатаи ресторанов — закрытым голосованием выберут победителей, чьи имена будут объявлены на церемонии 21 июля.

Кто такие фуди и почему они решают?

Фуди — самые частые гости ресторанов, они давно и регулярно их посещают, прекрасно ориентируются в ресторанной жизни города, любят еду и разбираются в ней. Двадцати фуди Сочи, мнение которых мы считаем самым экспертным, доверено выбрать победителей из финалистов премии. Список фуди будет опубликован на sobaka.ru 15 июля.

Чем отличается номинанты от финалистови от победителей премии?

Номинантами становятся заведения, люди и блюда, отобранные редакцией. Финалисты — тройки лидеров в каждой номинации, набравшие наибольшее количество голосов наших читателей в онлайн-голосовании. Именно из них двадцать главных фуди города выбирают по одному победителю в каждой номинации.

Как стать номинантом премии? И что это значит?

Их список формирует редакция «Собака.ru». Мы внимательно следим за ресторанной индустрией, анализируем все тенденции, регистрируем новые места и изменения в тех, что существуют не первый год. В номинанты премии попадают не просто успешные и популярные заведения, люди и блюда, но те из них, которые при этом отличаются самобытностью и авторским началом. Рестораны, люди и блюда, попавшие в номинанты, — уже лучшие по мнению журнала «Собака.ru».

Какие существуют номинации?

ПРОЕКТЫ:«Лучший ресторан», «Лучшая кофейня», «Открытие года», «Лучший интерьер», «Лучший семейный ресторан», «Лучший винный шкаф», «Лучший ресторан при отеле 4-5*».

ЛЮДИ:«Лучший шеф-повар», «Лучший сомелье».

БЛЮДА:«Лучший десерт», «Лучшее мясное блюдо», «Лучшее морское блюдо».

Почему такие номинации?

«Лучшие рестораны», «Лучшие шеф-повара» и «Открытие года» — наши постоянные номинации. К ним каждый год будут прибавляться актуальные номинации на основе краевых тенденций.

Как проходит онлайн-голосование?

Голосование стартует в 00.00 1 июня и заканчивается 15 июля в 23.59. Голосовать можно каждые сутки один раз за одного кандидата в каждой номинации. Еженедельно техническая служба издательского дома проверяет результаты — накрученные голоса, увеличенные автоматически или коммерческими способами, будут сниматься.

Как номинанты премии будут освещаться в журнале «Собака.ru»?

Им будет посвящена основная тема номера в сентябрьском номере журнала «Собака.ru».

Когда и где будет финал?

21 июля состоится церемония награждения победителей в Swissotel Resort Сочи Камелия.

best-restaurant.sochi.sobaka.ru

«Собака.ru» назвала лучшие рестораны, бары, кафе и кофейни Петербурга

«Собака.ru» провела первую ресторанную премию «Что где есть в Петербурге». 25 ноября были вручены награды в двенадцати номинациях, а также назван герой номинации «Респект года».

Ресторанная премия «Что где есть в Петербурге» — независимая гастропремия, выделяющая лучшие проекты, блюда и профессионалов в индустрии общепита различных категорий от люкса до масс-маркета. Премия 2015 года — это итог девятилетнего опыта журнала по составлению ежегодного (каждый июльский номер) рейтинга выдающихся блюд и ресторанов Петербурга, основанного как на мнениях более тысячи актуальных ньюйсмейкеров, так и выборе рядовых ценителей гастрономии.

Теперь шанс стать частью этого гида появился у каждого петербуржца. Мы запустили в Инстаграм хештег #чтогдеестьвПетербурге, предложили городским фуди выкладывать понравившиеся блюда и рассказывать, что стоит попробовать в городе. Проект за первые полгода собрал больше трех тысяч отзывов. Он находит свое отражение в каждом номере журнала, как минимум два раза в месяц к инстаграм-опыту обращается сайт. Автор лучшего отзыва получает каждый месяц приз – сертификат в ресторан.

Премия «Что где есть в Петербурге»  увенчала опыт всех этих расследований «Собака.ru». Три раздела по четыре номинации в каждом собрали лучшие новые блюда, заведения и шефов, отличившихся в последний год. Проект вызвал большой интерес пользователей: его посмотрели около ста тысяч уникальных посетителей, отдавшие за номинантов более 81 тысячи голосов. После месяца пользовательского голосования, был сформирован шорт-лист в каждой из номинаций, из которых экспертный совет выбрал лучших из лучших.

Имена победителей огласили на торжественной церемонии,  которая (впрочем, традиционно для «Собака.ru» ) прошла в нестандартном формате. Под конец года литературы в России гости и номинанты оказались в финале сказки А.С. Пушкина, когда добро победило зло и герои празднуют это «пиром на весь мир» с лучшими яствами всего царства. «Собака.ru» воссоздала этот момент в мастерской автора памятника Пушкину на площади Искусств — Михаила Аникушина. Невероятная съедобная pop-up выставка, подготовленная ресторанами-финалистами, бумажная экспозиция молодых художников, стихи в исполнении Геннадия Смирнова и трансляция видео на огромный белый куб прямо посередине зала — создали атмосферу доброй сказки, которая теперь будет случаться в Петербурге каждый год.

Премия журнала и сайта «Собака.ru» «Что где есть в Петербурге» будет ежегодно отмечать лучшие рестораны и блюда города, а также самых успешных профессионалов индустрии.

www.sobaka.ru

Места | Санкт-Петербург | Sobaka.ru

Birch

Кирочная ул., 3

Estrada

Садовая улица, 17

Shatush

наб. реки Мойки, 64

Рыба

ул. Академика Павлова, 5

EM

Набережная реки Мойки, 84

Italy Юг

Московский пр., 159, гостиница "Россия"

SAVIV

Ул. Большая Конюшенная, 9

www.sobaka.ru

Лучшие рестораны Красноярска

Какова идеология премии?

Премия «Что где есть в Красноярске» создана для того, чтобы объединить ресторанную индустрию с ее потребителями: победителей выбирают не профессионалы отрасли, а гости общепита — те, кто день за днем ходит в рестораны на завтраки, обеды и ужины.

О премии

Журнал «КРСК.Собака.ru» в 2017 году впервые проведет премию «Что где есть в Красноярске». Она станет ежегодной.

Как будет проходить премия«Что где есть в Красноярске»?

На сайте best-restaurant.krsk.sobaka.ru будет опубликован список номинантов — лучшие заведения, люди и блюда, отобранные редакцией «КРСК.Собака.ru». Затем стартует открытое онлайн-голосование — оно продлится до 21 апреля 2017 года. По итогам голосования будут сформированы тройки финалистов в каждой номинации. На последнем этапе фуди — самые активные завсегдатаи ресторанов — закрытым голосованием выберут победителей, чьи имена будут объявлены на церемонии 25 апреля 2017 года.

Кто такие фуди и почему они решают?

Фуди — самые частые гости ресторанов, они давно и регулярно их посещают, прекрасно ориентируются в ресторанной жизни города, любят еду и разбираются в ней. Красноярским фуди, мнение которых мы считаем самым экспертным, доверено выбрать победителей из финалистов премии. Список фуди будет опубликован на сайте премии.

Чем отличается номинанты от финалистови от победителей премии?

Номинантами становятся заведения, люди и блюда, отобранные редакцией. Финалисты — тройки лидеров в каждой номинации, набравшие наибольшее количество голосов наших читателей в онлайн-голосовании. Именно из них главные фуди города выбирают по одному победителю в каждой номинации.

Как стать номинантом премии? И что это значит?

Их список формирует редакция «КРСК.Собака.ru». Мы целый год внимательно следим за ресторанной индустрией, анализируем все тенденции, регистрируем новые места и изменения в тех, что существуют не первый год. В номинанты премии попадают не просто успешные и популярные заведения, люди и блюда, но те из них, которые при этом отличаются самобытностью и авторским началом. Рестораны, люди и блюда, попавшие в номинанты, — уже лучшие по мнению журнала «КРСК.Собака.ru».

Какие существуют номинации?

ПРОЕКТЫ:«Лучший ресторан», «Лучший ресторан на каждый день», «Лучший бар», «Лучшая пекарня-кондитерская», «Лучший интерьер», «Лучшая доставка», «Открытие года».

ЛЮДИ:«Лучший шеф-повар», «Лучший бармен».

БЛЮДА:«Лучший завтрак», «Лучшая пицца», «Лучшее мясное блюдо».

Как проходит онлайн-голосование?

Голосование стартует 23 марта и заканчивается 21 апреля. Голосовать можно каждые сутки один раз за одного кандидата в каждой номинации. Еженедельно техническая служба издательского дома проверяет результаты — накрученные голоса, увеличенные автоматически или коммерческими способами, будут сниматься.

Что будет в финале?

25 апреля состоится церемония награждения победителей.

best-restaurant.krsk.sobaka.ru