Для украшения торта, особенно детского, как нельзя лучше подойдут фигурки животных, например, собачки.
Как слепить из сладкой мастики фигурку собаки
Из мастики делаем все необходимые детали, это несложно,потом их соединяем. собака может быть любого цвета, чтобы выглядела ярче, можно ей добавить пятнышки и сделать ушки другого цвета, как на фото ниже:
И еще видео урок по лепке собачки к новогоднему торту:
Собака из мастики нам пригодится для украшения торта, выпечки, капкейков не только на Новый год в год Собаки, но и также для тортов, предназначенных для любителей собак.
Вариантов изготовления собаки из мастики достаточно много.
Можно делать плоскостное 2Д изображение собаки, можно собаку лепить объемной.
Схемы. представленные ниже, помогут вам шаг за шагом красиво слепить собачку из мастики.
Для этого вам придется вспомнить навыки лепки из пластилина в школе, приготовить острые тонкие резаки и стеки и стараться, чтобы срезы получались четкими и ровными.
Все детали фигурки пса из мастики нужно сначала слепить по отдельности, учитывая пропорции и форму разных пород собак и выбирая нужный цвет мастики.
**
Лепим отдельно лапы, туловище и голову.
С головой собаки придется повозиться, поскольку там много детализации и именно мордочка будет выражать характер собаки.
Соединять голову с туловищем для прочности можно зубочисткой.
Приведенные ниже схемы помогут вам слепить собаку из мастики красиво и быстро.
**
Ну а эти торты с собаками из мастики можно назвать настоящими шедеврами и это уже высокий уровень кондитерского мастерства.
**
Из мастики, как известно, можно слепить все, что угодно. Она незаменима для украшения различных кондитерских изделий да и работать с ней одно удовольствие. Предлагаю Вашему вниманию три пошаговых мастер-класса по лепке щенка из мастики.
Довольно просто, если честно, сделать мастичную собачку). Особенно, если опыт работы с мастикой имеется.
Для начала подбираем цвет мастики, затем рекомендую взять рисунок, по которому будем создавать собаку. Рисунок может быть взят из книги или в Интернете. Так же можно посмотреть готовую схему лепки собаки.
Использована может быть даже схема для полимерной глины, пластилина или теста. Принцип создания собаки из разных материалов будет практически идентичен.
Можно сделать собачку так:
голову и тельце делаем отдельно, а затем все детальки собираем, используя зубочистку или спичку для скрепления их. Это для надежности, но можно и без них обойтись.
делаем так же лапки, хвост, ушки. Когда будем собирать изделие, можно будет мастику слегка смочить, чтобы сцепка была лучше.
носик и глазки сделать можно из мастики черного цвета, например. Или коричневого, как вариант.
если у вас будет quot;пушистаяquot; собака, то quot;шерстьquot; надо будет делать из тоненьких колбасок из мастики. Одну колбаску раскатываем, а потом просто нарезаем, используя пластиковый нож. Я беру инструменты для пластилина).
**
Мастику люблю готовить сама, хотя есть и готовая, отличая по вкусу, мастика.
Готовлю по стандартному, как я говорю, рецепту - маршмеллоу, пудра (покупная или самодельная), капельку сливочного масла кладу. Все готовлю в микроволновке, постоянно перемешивая продукты деревянной лопаточкой.
Затем делаем шарики из мастики разного размера и цвета. Это на тот случай, если вы захотите сделать собаку из разных цветов мастики - например, белого, коричневого, черного, желтого и так далее.
Этот процесс доставляет большое удовольствие).
Чтобы сделать из мастики щенка, надо поэтапно собрать по частям все тело из отдельных quot;деталейquot;: из кусочков мастики делаем голову с ушками и мордочкой, туловище с лапами и хвостом.
Собаку можно сделать самого разного цвета, в зависимости от масти: с пятнами, если это далматинец. Также окрас может быть серым, коричневатым, рыжим, чисто белым и даже любых любых цветов произвольно, хотя бы синим, или зеленым, по желанию.
Щенок, или собака может быть героем какого-нибудь мультфильма, или сказки, любым известным персонажем, как Снупи, или обыкновенной собакой, произвольно по желанию, породистой, или без породы.
Вылепим поэтапно из мастики шаг за шагом собак и посмотрим на последовательное изготовление:
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
8)
9) Пес на Рождество по указанной ссылке.
Вылепим только собачью мордочку:
Торт с собакой из мастики:
Капкейки с собакой из мастики:
Сделаем целиком торт в виде собаки - торт-Собаку. Он представлен бисквитными коржами, уложенными в виде формы тела пса (посмотреть примерный алгоритм изготовления можно на указанном сайте, или этом сайте, или сайте).
Сверху покрыт мастикой разного цвета для разных частей тела (для шерсти - белая, для носа - черного цвета).
Такой торт порадует человека, рожденного в год Собаки на день рождения, или юбилей, пойдет для празднования Нового года:
info-4all.ru
Собака из мастики в новогоднем образе — бесплатный пошаговый мастер-класс! Слепите очаровательного сахарного щенка и украсьте им праздничный торт) Маленькие детки с собачкой могут поиграть, а потом — слопать) А если есть такого кроху вам жалко, что вполне понятно, можно снять фигурку с торта и сохранить на память)
Привет! С вами снова Юлия Воронина, и сегодня мы будем лепить забавную собачку из сахарной пасты — мастики. Нарядим пёсика в колпак Санты, чтобы придать ему праздничный вид) Фигурка не очень сложная, а МК максимально подробный, поэтому, я думаю, справится даже начинающий сахарный скульптор) Но если у вас останутся вопросы, добро пожаловать в комментарии, чем смогу — помогу!
Нам потребуется мастика с содержанием какао-масла. Я использую «Моделпаст», также подходит «Принцесса».
Для изготовления собачки понадобится примерно 200 г. Большую часть отделяем и не окрашиваем. Сделаем из неё туловище, голову, лапы, глаза и помпон. Небольшой кусочек окрашиваем в красный. В почти такого же размера кусочек добавляем немного коричневого и оранжевого, это будут пятнышки и уши. Маленький кусочек окрашиваем тёмно-коричневым красителем (для ошейника). Чёрный кусочек — нос, розовый — язык.
Из белого куска мастики формируем туловище.
Сзади нажимом делаем изгиб.
Вот так.
Вставляем зубочистку.
Теперь приступаем к голове! Скатываем овал и и сгибаем его, как вы видите на фото. Крепим голову к туловищу.
Раскатываем колбаску, разделяем её на две части, это будут задние лапы, соединяем их с туловищем, изгибаем.
На этом этапе фигурка выглядит вот так.
Так же поступаем и с передними лапками. Сначала раскатываем две колбаски…
…а затем присоединяем их к туловищу.
Стеком убираем все неровности. Разглаживающими движениями делаем плавный переход от тела к лапам.
Здесь видно, что должно получиться.
Берём зубочистку и делаем «засечки» на стопах (или как они называются у собак?:)) задних лап. Таким образом мы формируем пальцы.
Каждый пальчик я как бы оттягиваю чуть вниз.
Инструментом (дрезденская палочка) я чуть надавливаю под пальцами, чтобы ещё сильнее выделить их.
Зубочисткой намечаю пальцы на передних лапах, делая небольшие надрезы.
Далее приподнимаю фигурку: так удобнее. А потом уже стеком слегка сглаживаю пальчики вниз и формирую округлость каждого пальчика.
Зубочисткой намечаем нижнюю и верхнюю челюсть. Стеком приоткрываем рот.
Инструментом с круглым кончиком делаем углубления для будущих глаз, из мастики охристого цвета делаем будущее пятнышко. Разминаем кусочек и приплющиваем его)
Присоединяем к левой части головы, сглаживаем неровности с помощью пальцев. Из охристого кусочка мастики опять же лепим хвостик и присоединяем в нужном месте) Эта мастика прекрасно держит форму, если вы не будете слишком долго её мять. Если «перемяли», дайте ей полежать, она «придёт в себя», и вы продолжите работу.
Делаем углубление для глаза в том месте, которое закрыли пятнышком.
Скатываем два овала и сплющиваем их. У нас получаются ушки.
Соединяем их с головой. Правое ухо нужно придержать несколько секунд, чтобы оно приняло форму и осталось в таком положении.
На данном этапе наша собачка выглядит так!
Из кусочка чёрной мастики лепим носик.
Соединяем с мордочкой и с помощью инструмента делаем ноздри, ведь собакин должен дышать!)
Берём охристую мастику и делаем вот такое пятно.
Прижимаем к спинке.
Сглаживаем все неровности.
Из кусочка белой мастики скатываем два шарика — это будут глазки. Вставляем их в глазницы.
Из крошечных кусочков чёрной мастики катаем маленькие тоненькие колбаски и аккуратно приклеиваем их к мордочке над глазками, это будут брови. Меняя их угол, морде пёсика можно придать то или иное выражение, и настроение у фигурки будет разным.
Из коричневой мастики катаем жгутик, это будет ошейник. Стеком пройдёмся по ошейнику, как бы приминая его, сглаживая, чтобы он был похож не на круглую верёвку, а на тонкую полоску кожи, в общем, на настоящий собачий ошейник).
Далее — язык!
Из маленького кусочка розовой мастики лепим язык, вставляем его в пасть, помогаем стеком.
Зубочисткой проводим вдоль языка посередине небольшой штрих-линию.
Стеком немного отводим язык в сторону, чтобы была видна медаль.
Из красной мастики лепим конус.
Делаем в нём небольшое углубление. Это, как вы понимаете, колпак)
Надеваем его собачке на голову.
Слегка прижимаем кончик колпачка, чтобы придать ему естественный вид.
Из белого кусочка мастики катаем маленький помпон и присоединяем к кончику колпачка.
Наша собака сейчас выглядит так)
Теперь вооружимся кисточкой и крахмалом! Проходим по глазам, лапам, медали.
Смешиваем коричневый краситель, диоксид титана и немного воды.
Очень тонкой кисточкой рисуем радужки глаз.
Промываем кисть, чёрным красителем ставим точки-зрачки, промываем и белым цветом (так же смешиваем диоксид с водой) ставим блики. Сама по себе эта мастика не имеет ярко выраженного белого цвета, поэтому я ещё прошлась белым цветом вокруг радужек.
Коричнёвый цветом, который мы уже намешали, проходим по лапкам, пальцам и хорошо растушёвываем кистью.
Теперь дело осталось за медалью! Разводим золотой кандурин в капле водки (спирта).
Покрываем получившейся золотой краской медаль.
И я ещё раз зубочисткой подчеркнула букву «С».
Вот, собственно, и готова наша собака из мастики! Мы молодцы, мы сами слепили очаровательного, милого щенка! Символ наступающего года!)
Начинайте готовиться к зимним праздникам уже сейчас, ведь это время — самое волшебное, а в предновогодней суете и ожидании чуда — вся прелесть этих замечательных морозных дней!
Всего вам доброго и до встречи на страницах Pteat.ru!
pteat.ru
Опубликовано 05.12.2016 Разместил: Drug [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Торт для своего ребенка можно сделать своими руками так красиво и необычно, что все ахнут. Посмотрите, какие милые собачки из мастики получаются. Мастер-класс с фото пошагово научит вас их готовить и подскажет, как украсить такими фигурками тортик. Собачка из сахарной мастики и ее озорные друзья понравятся вашему малышу. Он запомнит свой праздничный торт надолго, ведь это волшебство сотворила его мама. Поэтому вспомните школьную лепку из пластилина, и за дело. Так же напомним, что в прошлый раз мы показывали, как приготовить детский торт Лунтик из мастики.Необходимые продукты:
- сахарная пудра – 400-500 г,- желатин – 10г,- кукурузный (или инвертный) сироп – 85 г,- холодная вода – 30 мл,- пищевой глицерин – 0,5 ст. лож.,- ароматизатор – пару капель,- пищевые красители.
Как сделать собачку из сахарной мастики:
1. Замочите желатин в холодной воде (30 мл). Когда он «разбухнет» доведите его на водяной бане до однородного состояния.
2. Смешайте кукурузный сироп (или инвертный) с пищевым глицерином и ароматизатором. Хорошо перемешайте. Важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры. Добавьте желатиновую массу и снова тщательно перемешайте.
3. В полученную смесь добавьте небольшими порциями сахарную пудру, предварительно просеянную. Хорошо перемешайте, чтобы не образовались комочки.
4. Когда масса загустеет, перенесите замес на посыпанную сахарной пудрой рабочую поверхность. Добавьте нужное количество сахарной пудры, замешивая мастику как тесто. Сахарная мастика должна быть податливой, эластичной, не должна липнуть к рукам или крошиться (это происходит когда она слишком твердая от излишнего количества сахарной пудры). Готовую сахарную мастику заверните в пищевую пленку и поместите в холодильник на 1-2 часа (можно и на ночь). После холодильника мастика затвердеет и будет лучше держать форму. Совет: сахарная мастика быстро высыхает и крошится, поэтому для работы берите необходимое количество, а остальную часть держите, завернутой в пищевую пленку.
5. При помощи пищевых красителей, покрасьте мастику в желаемые цвета. Для этого подойдут гелевые или сухие красители. Возможно, потребуется и немного сахарной пудры. Совет: чтобы сахарная мастика хорошо закрасилась и не содержала мелкие крупинки, сухие красители перед использованием разведите в маленьком количестве водки или воды.
6. Сахарная мастика готова, можно приступить к лепке собачки. Для туловища собачки скатайте кусочек мастики в шар, затем вытяните и сформируйте каплю.
7. Чтобы фигурка была устойчивой, проткните каплю деревянной палочкой для шашлычков. Хорошо разгладьте и вытяните небольшую «шею».
8. Немного выше середины сделайте (стеком – шариком) два отверстия для передних лап.
9. Раскатайте две одинаковые колбаски из мастики и приклейте к туловищу. В нижней части колбаски оформите «стопу». Инструментом или зубочисткой продавите бороздки, имитируя пальцы. Совет: чтобы склеить между собой детали из сахарной мастики используйте кисточку и обычную воду. Конечно, в продаже есть специальный кондитерский клей, но ведь можно обойтись и без него.
10. Собачка на детском торте будет в сидячем положении, поэтому задние лапки будут упрощенными. Для них скатайте два одинаковых шарика небольшого размера, а также два – втрое больше предыдущих. Из больших заготовок сформируйте каплю и приплюсните, согните деталь таким образом, чтобы она напоминала «запятую».
11. К туловищу приклейте маленькие детали. Инструментом продавите «пальцы».
12. Присоедините и остальные детали, место стыка хорошо пригладьте. Поправьте все неровности.
13. Из маленького кусочка сахарной мастики сформируйте длинную каплю – это хвостик. Приклейте к фигуре собачки.
14. Когда основная фигура немного окрепнет, можете приступить к лепке головы. И не забывайте про пропорции. Сначала скатайте шар.
15. С одной стороны вытяните «мордочку» собачки. В месте, где заканчивается мордочка и начинается возвышение головы, продавите инструментом бороздку и пригладьте пальцами. Это необходимо, чтобы разделить границы между двумя зонами.
16. Стеком – шариком продавите углубления для глаз, аккуратно подтягивая мастику вверх, чтобы образовалось веко.
17. Немного углубите и зону носика.
18. «Нарисуйте» бороздку, имитируя улыбку. В уголках рта маленьким стеком – шариком сформируйте щечки.
19. Приклейте голову к основной фигуре и оставьте, чтобы она немного укрепилась.
20. Из мастики белого цвета скатайте маленькие горошины и поместите в глазницы. Стеком разгладьте, чтобы мастика ровно легла в отверстии, заполнив его.
21. «Оживите» глаза собачки радужкой глаза, зрачком и бликом. Для этого скатайте маленькие горошины синего, черного и белого оттенков, различные по размеру. Приклейте синий шарик и разгладьте, затем черный меньшего размера и также разгладьте. В конце добавьте совсем маленькую горошину белого цвета на границе радужки глаза и зрачка – это блик, способный оживить взгляд фигурки.
22. Для носика скатайте горошину и сформируйте треугольную деталь. Приклейте к основной фигуре и поправьте все неровности.
23. Ушки собачки формируйте из двух горошин основного цвета, и двух шариков розового оттенка, меньшего размера. Поместите их друг на друга.
24. Каждую «башенку» придавите по центру большим стеком – шариком.
25. Полученным деталям придайте форму удлиненной капли.
26. Приклейте ушки к голове и придайте желаемое положение (согнутое). Раскатайте удлиненные капли небольшого размера и приклейте к голове, имитируя челку.
27. Из тоненьких жгутиков сделайте собачке очки.
28. Собачку-девочку из мастики лепите аналогичным образом. Украсьте ее прическу бантиком.
29. Также лепится и пятнистая собачка. Только в местах другого оттенка нужно приклеивать небольшие кусочки – лепешки желаемого цвета и хорошо разлаживать места соединения.
30. Готовые фигурки на несколько часов нужно оставить в сухом помещении, чтобы они хорошо укрепились и высохли. Чтобы «углубить» оттенки, можете кисточкой прокрасить необходимые участки.
Совет: фигурки из мастики можете лепить заранее (1-2 недели), потому что они хорошо сохраняются в сухом помещении. Это сэкономит ваше время.
31. Собачка из сахарной мастики и ее озорные друзья готовы украсить детский торт.
Творческих успехов!
А на 8 марта можно приготовить шикарнейший двухъярусный торт с мастикой.
every-holiday.ru
Порций: 1 фигурка Время приготовления: 30 минут13.05.2017 г.
Добавить рецепт в закладки!
Мастика – невероятно пластичный, удобный материал для того, чтобы создавать различные украшения или фигурки. В последнее время популярно стало украшать торты фигурками животных из мастики.
Поэтому мы решили посвятить этой теме цикл статей. И сегодня вы узнаете, как можно сделать собачку из мастики. Поможет в этом доступное видео. Вовсе необязательно повторять все в деталях. Вы можете сделать животное по своему вкусу, придав ему различные позы, цвет, поменяв породу.
tortrecept.ru
Опубликовано 05.06.2017 Разместил: julia12 [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Для того, чтобы ваш новогодний торт вышел неповторимым и праздничным, я рекомендую сделать для него оригинальное украшение, которым может стать вот эта милая собака из мастики. Пошаговый мастер-класс с фото вам в этом поможет. Вы знаете, пусть вас вовсе не пугает тот момент, что мастика – это что-то сложное и фантастическое. Ее довольно просто сделать. Я думаю, просмотрев рецепт, вы в этом сами убедитесь. В принципе и сам процесс легчайший, так как нужно будет указанные ингредиенты соединить и из них просто вымесить эластичную мастику. Если, я вас все равно не убедила, тогда можете просто купить готовую мастику в любом кондитерском магазине. Вернемся к украшению. Данную съедобную фигурку можно смело будет использовать для украшения новогоднего тортика. Поверьте, гости оценят ваши старания, а торт будет единственным в своем роде. А вот другой вариант приготовления собачек из мастики. Итак, ингредиенты:- 300 грамм сахарной пудры,- 300 грамм сухого молока,- 380 грамм сгущенного молока.
К ней я добавляю сухое молоко.
Затем я добавляю указанное количество сгущенного молока.
Руками вымешиваю хорошо мастику.
Окрашиваю ее красителями. Основной цвет будет коричневый, но также потребуется мастика красного, белого и черного цветов.
Перед тем, как начать лепить собаку, я подготавливаю обычные кухонные губки. На них моя фигурка будет высыхать.
Итак, отрываю кусок коричневого цвета и формирую из него туловище собаки. Задняя часть должна быть приподнятой.
Затем я делаю голову и передние лапы. Чтобы придать лапам более похожий вид, а обычной зубочисткой делаю впадинки.
Затем я делаю задние лапы, уши, стоячий хвост. Чтобы он был таким, как я написала, я просто подставляю губку.
Снова зубочисткой я делаю рот и из куска мастики красного цвета делаю собаке язык.
Затем я делаю глазки, нос, зрачки и реснички.
В завершении я делаю собаке из мастики бантик. Теперь можно и торт новогодний испечь.
every-holiday.ru
Торт для именинника готов и нужна идея для украшения . Пожалуйста!
Сегодня я предлагаю рассмотреть изготовление из сахарной мастики собачки Ши-тцу, которая может послужить прекрасным украшением торта для детского праздника или украсить торт, предназначенный любителям животных.
Вот так выглядит ши-тцу из сахарной мастики.
Мастику можно приготовить из маршмеллоу, а можно замочить на час в 10 столовых ложках воды 10 г желатина, нагреть его на водяной бане, остудить и постепенно ввести 900 г сахарной пудры. Тщательно вымесить смесь, добавить необходимые красители и разминать мастику до однородного оттенка. Можно использовать натуральные пищевые красители или порошок какао и свекольный сок.Встретила еще рецепт молочной мастики, для которой берутся в равной пропорции сухое молоко, сахарная пудра и сгущенное молоко. Масса замешивается до консистенции мягкого пластилина. После приготовления мастики приступаем к лепке вот такой собачки.
Для этого нам понадобятся:
- три штучки черных сахарных бусинок для глаз и носа;- сахарная мастика двух оттенков, коричневого и розового;- нож;- кисточка и вода для склеивания помадки;- формочка для бантика;- стек для работы с сахарной мастикой.
Лепим собаку, начиная с тела - формируем короткую коричневую колбаску, а затем начинаем делать рулончики, узкие с одного конца и широкие с другого. Эти рулончики как пряди шерсти мы будем крепить к туловищу.
Делаем розовые и коричневые рулончики, которыми покрываем в два слоя туловище собачки.
Чтобы сделать хвост, соберите в связку в форме слезы несколько рулончиков.
Согните хвостик в виде запятой и прилепите к туловищу. Скатайте небольшой коричневый шар, слегка приплюсните его и прилепите с другой стороны. Вставьте две сахарные бусинки – получатся глазки.
Теперь рулончиками закрываем полностью мордочку.
Делаем «бороду» из рулончиков, оставив промежуток для рта.
Убедитесь, что у вас получилась достаточно лохматая мордочка, добавив рулончики-брови над глазами, и не забудьте добавить нос-бусинку.
Теперь добавьте рулончики, соединенные по несколько штук вместе, в области ушей.
От носа к затылку прикрепите рулончик, состоящий из трех частей.
Мы лепим собаку с "конским хвостиком", для которого надо собрать связку рулончиков из мастики в пучок каплевидной формы.
Прилепите «конский хвост» ко лбу собаки, а потом добавьте по его центру бантик.
Собачка готова!Делая фигурки из сахарной мастики, надо просто хорошо представлять себе, куда поместить тот или иной элемент, и тогда великолепное украшение торта обязательно порадует именинника.
vkusno.mirtesen.ru
Представляю МК по созданию плюшевой собачки
Собака на картинке получилась 2,8 кг. Выпекала ванильный воздушный бисквит на 8 яиц в квадратной форме 25х25. Крем творожно-йогуртоый + фрукты
Мастика молочная - замес 250х250х170 гр
бисквит режем по форме собаки, и разрезаем на 3 коржа
Все отрезанные части оставляем - - из низ будет попа и голова.
Промазываем кремом сначала туловище, потом сверзху из вырезанных частей строим голову и попу - так же слоями с кремом
Отправляем нашу собаку в золодильник в таком виде на парочку часов. Далее достаем и подрезаем лишнее и округляем формы
Далее выравнианием кремом - масло-сгущенка-бисквитная крошка. Так как наш песик лохматый, то сильно выранивать не обязательно
Снова ставим в холодильник на часик, для застывания крема. Подготавливаем мастику. Собачка у меня из молочной мастики естесвенного цвета и розовые элементы.
Начинаем работу с розовыми элементами - кружки на лапах, на спинке, хвост. Так же хорошо сделать сейчас уши, чтобы они немного подсохли и были объемнее на торте
Шерстим нашу собаку с помощью чесночницы (по опыту других - из экструдера намного дольше). Если есть вторая пара рук - то весь процесс создания займет 1 час.
Выдавливаем небольшое количество мастики - чуток снимаем ножом. Сразу лучше не наносить. Вот весь кусочек мастики из чесночницы выдавили и тогда все это переносим на торт. Советую начинкать с задней части, чтобы приноровится
Как закончили шерстить - добавляем глазки, носик, хвостик и уши
www.babyblog.ru
Pragueratter | Все права защищены © 2018 | Карта сайта
