На китайском фестивале поедания собак в Юйлинь запретили мясо собак. Поедание собак
Фестиваль поедания собак в Юлин.
Вот например недавно мы уже задавались вопросом Зачем убивают лошадей ? и почему существует кровавая традиция на Фарерских островах. А сегодня вот такой вопрос — зачем едят собак ?
Глобальное возмущение по всему миру никак не затронуло китайских сторонников пресловутого фестиваля в Юлин, во время которого в рамках празднования летнего солнцестояния около 10000 собак были освежеваны с них содрали кожу и съели. Фестиваль собачьего мяса на протяжении столетий (по одной из версий) проводится в сельской местности в автономной области Гуанси Чаунг.
Каждый год, во время летнего солнцестояния (21 июня или 22 июня), местные жители и многочисленные туристы усиленно налегают на собачатину.
Вот так это происходит …
Фото 2.
Любители фестиваля вышли на улицы города, заполняя улицы и рестораны и готовые уплетать блюда из собачьего мяса.
Фото 3.
Участники праздника заполняют улицы и рестораны, празднуя летнее солнцестояние. Около 10 активистов за права животных развернули плакаты возле штаб-квартиры правительства Юлин.
Фото 4.
Собаки, которые используются для мяса – многие из них были украдены. Домашние животные содержатся в клетках, прежде чем будут убиты.
Фото 5.
Фото 6.
Фото 7.
Осужденные на варварскую смерть: щенок смотрит на человека с отчаянной мольбой. Он не знает, что скоро в него будет содрана шкура, его забьют и сварят на отвратительном фестивале мяса в Китае.
Фото 8.
Люди подготавливают собаку для убоя на мясо во время фестиваля Юлин, а многочисленные зрители в это время наблюдают и фотографируют.
Фото 9.
Целых 10 миллионов собак убивают для использования в качестве еды ежегодно в Китае.
Фото 10.
Большинство «мясных» собак в стране воруют. Это бывшие домашние животные и бродячие собаки, хотя употребление собак в пищу является необычным делом в большинстве районов Китая. Большинство собак содержатся внутри тесных металлических клеток. Торговцы открыто продают собак со своих скутеров на рынке. Многие собаки содержатся плотно упакованными в клетках.
Фото 11.
Фото 12.
Торговец тянет собаку за поводок на продажу на собачий рынок Дашичанг, где некоторые собаки продаются в качестве домашних животных, в то время как другие продаются на мясо.
Фото 13.
Отчаянная: собака выглядывает из своей клетки во время массного фестиваля Юлин.
Фото 14.
Около 10000 собак убивается во время празднования летнего солнцестояния в сельских и бедных областях Гуанси-Чжуанского автономного округа.
Фото 15.
Многие из животных умирают от длительных поездок на грузовиках со всего Китая.
Те, кто выживают, на празднике забивают ударом дубинки по голове и перерезают горло, прежде чем они бросаются в кипящую воду. Мясник удаляет все органы и ставит собаку на гриль.
Фото 16.
Торговля щенками на рынке Дашичанг перед фестивалем мяса в Юлин
Фото 17.
Фото 18.
Фото 19.
Бесчеловечность: поставщик собак везет животных в клетке на своем велосипеде в день открытия фестиваля собачьего мяса в Юлин, Гуанси.
Фото 20.
Собаки хранятся в клетках на рынке Дашичанг перед местным фестивалем собачьего мяса в Юлин.
Фото 21.
Утверждается, что сам фестиваль не имеет культурной ценности, он был изобретен продавцами собачьего мяса в 2010 году (кто то пишет что в 90-е ...) как способ развития их слабеющего бизнеса. Продавцы ждут клиентов, а собаки находятся в клетках на рынке Дашичанг перед местным фестивалем в Юлин.
Фото 22.
Фото 23.
Фото 24.
Фото 25.
Но сторонники фестиваля утверждают, что фестиваль имеет такую же культурную ценность, как торжества в любой другой стране.
Многие считают, что тут ничего ужасного нет. Фестиваль чем то похож на проходящий в Германии шабаш алкоголиков в Мюнхене (Октоберфест).
Существенное отличие состоит в том что пиво вредно для здоровья, а собачее мясо, как считают китайцы, весьма полезно. Собачатина отпугивает злых духов, избавляет от множества болезней и применяется в медицине для лечения импотенции. В то время как чрезмерное употребления пива является причиной импотенции, снижения либидо и ряда опасных заболеваний.
Фестиваль собачьего мяса в Юлин это всегда большой праздник для местных жителей и почитателей древних традиций, во время его проведения съедается около 10 тыс. собак. Но теперь после массовой истерии в западных СМИ, которая началась летом прошлого года, местные власти объявили о запрете фестиваля.
Нежная любовь юлинцев к собачатене не является чем то уникальным для Китая. Жители провинции Чжэцзян и крупного промышленный города Дунгуань, также числятся среди заядлых потребителей собачьего мяса. Собачатина свободно продаётся по всей Поднебесной, ежегодно китайцы съедают около 20 млн собак, сообщает Daily Mail, если учесть что население Китая 1,4 млрд, то это сущий нуль.
В Китае мясо собаки использовалось в пищу ещё с 500 лет до н.э., а возможно и раньше. Поедание собачатины широко распространено в странах Азии и Швейцарии, так почему же внимание западной «общественности» обращено на невинный фестиваль в городе Юлин? Налицо антикитайский заговор!
Фото 26.
Фото 27.
Фото 28.
Фото 29.
Мясо кошек будет продаваться по цене около 3 долларов за полкилограмма. Кошки так плотно забиты в клетках, что они едва ли могут двигаться.
Фото 30.
Фото 31.
Фото 32.
Фото 33.
Фото 34.
Фото 35.
Фото 36.
Фото 37.
Фото 38.
Фото 39.
Фото 40.
Фото 41.
Фото 42.
Фото 43.
Фото 44.
Фото 45.
Фото 46.
Но активисты, в том числе такие знаменитости, как британский комик Рикки Жерве и бразильская супермодель Жизель Бундхен призвали положить конец фестивалю, заявив, что он не имеет культурной ценности и был изобретен просто для увеличения торговли собаками.
За последние несколько недель, международные средства массовой информации также наблюдали беспрецедентное движение против проведения жестокого живодерского фестиваля.
Участники кампании держат плакаты, но баннеры были быстро вырваны из их рук неустановленными мужчинами.
Фото 47.
Так, на сайте Change.org появилась онлайн-петиция от канадской организации «Raise UR Paw» (Подними свою лапу) с требованием запретить фестиваль. На момент написания новости ее подписали 1 473 406 человек. Когда цифра достигнет 1 500 000, петицию, вероятно, отправят лично председателю КНР Си Цзиньпину. Русскоязычная версия петиции выглядит так:
Сегодня нам нужен голос людей по всему миру, чтобы помочь остановить «Фестиваль собачьего мяса» («Dog Meat Festival»), который состоится 22 июня в Гуанси, Китай. Огромное количество собак станут жертвами бесчеловечной традиции, которая соблюдалась в течение многих лет. Сейчас пришло время положить конец этому ужасу. Этот дикий «фестиваль» для некоторых означает наслаждение «прелестью» собачьего тушеного мяса и крепкого спиртного. Но в реальности это значит резкий рост числа случаев похищения бездомных и домашних животных, а также количества мучительных и бесчеловечных тюрем для собак и страшных собачьих мясных ферм. Тысячи лучших друзей человека будут страдать, будут зарезаны, избиты до смерти, заживо лишены кожи и съедены. Время истекает, массовое убийство собак может произойти уже скоро. Нам необходимо объединиться не только для того, чтобы спасти жизнь этих собак, но для того, чтобы сохранить надежду в человечество. Если мы отвернемся и будем игнорировать эту проблему, тогда мы на самом деле также отвернемся и от ценностей человеческого рода.
Встаньте в защиту животных сегодня!
Не остался в стороне Международный фонд защиты животных (IFAW). Британская певица Duffy выступила в качестве представителя организации с обращением к послу Великобритании в Китае и попросила дипломата вмешаться в ситуацию с фестивалем в Юйлине.
«How Much Is That Doggie In The Window?» — милая американская песенка начала 50-х годов стала музыкальной дорожкой к социальному видеоролику канадских активистов. В этой рекламе нет ни капли крови. Но целые реки будут проливаться до тех пор, пока люди не добьются полного запрета на расправу над собаками.
Благо, в Поднебесной не все признают такую традицию, настоящий борец за права животных – пенсионерка Yang Xiaoyun, ее стараниями спасено 100 псов. Yang Xiaoyun всю жизнь проработала учителем, а, выйдя на пенсию, стала помогать братьям нашим меньшим. Учительница на пенсии показала всем защитникам природы, как надо себя вести: она спасла сто собак, которых люди собирались убить во время «Фестиваля собачьего мяса» в городе Юлин (Китай) в минувшие выходные. Спасение собак оказалось непростой задачей.
Учительница и любительница животных Ян Сяоюн потратила семь тысяч юаней (около 1100 долларов), чтобы спасти жизнь ста собакам. Если бы она не сделала это, из них приготовили бы традиционное блюдо во время фестиваля летнего солнцестояния в юго-западной провинции Китая. Обычно его сочетают с личи – сезонными фруктами региона. Ян преодолела две тысячи километров от своего дома в провинции Тяньцзинь, чтобы спасти животных и отправить их в приют для животных, который сама же и построила. Женщина и другие активисты надеются, что власти провинции Юлин смогут положить конец традиции поедания собачьего мяса, прислушавшись к голосу общественности всего мира.
А вы как считаете ? Имеет такая традиция право на существование ? Кур же едят. Соболей забивают …, коров едят ...
[источники]источникиhttp://www.hoy.es/fotos/internacional/201506/22/yulin-celebra-festival-gastronomico-30111842090045-mm.html
http://svalkainfo.ru/news/2015-06-01-286
http://www.3news.co.nz/world/chinese-dog-meat-festival-attracts-backlash-2015062308#axzz3dy5bCuwq
http://terraoko.com/?p=91189
http://www.kulturologia.ru/blogs/220615/24984/Вот еще некоторые традиции в еде: вот например Агхори: святые каннибалы или религиозные трупоеды ?, а вот Охотники на тарантулов и Живое Сашими. Вспомним еще Как съесть кленовые листья и Где едят пенисы. Посмотрите еще на ужасные Деликатесы индонезийского рынка Оригинал статьи находится на сайте ИнфоГлаз.рф Ссылка на статью, с которой сделана эта копия - http://infoglaz.ru/?p=69250
masterok.livejournal.com
Поедание собачьего мяса в Китае: 10 миллионов собак в год! (13 фото)
Быстрые новости сегодня
Не прошло и месяца после того, как зоозащитники Китая отпраздновали запрет на употребление в пищу собачьего мяса. Это, в частности, означало отмену традиционного фестиваля собачьего мяса в Юлине, на котором ежегодно гибнут тысячи животных. Однако прямо накануне фестиваля власти неожиданно пошли на попятный. Они заявили, что подобных запретов просто-напросто не было и утверждают, что фестиваль собачьего мяса — местная традиция, требующая уважения.
Власти китайского города Юлин, где летом проводится печально известный фестиваль собачьего мяса, отрицают, что ранее вводили запрет на продажу мяса собак. В интервью китайской прессе представитель руководства Юлина, города в южной китайской провинции Гуанси, сказал, что фестиваль собачьего мяса — это местная традиция, и власти не собираются мешать его проведению. Это заявление стало результатом активного недовольства местных жителей решением о закрытии фестиваля. Они обвинили власти во вмешательстве в их частную жизнь и попытках указывать, что им есть.
Согласно предыдущим сообщениям, продажу собачьего мяса было решено запретить с 15 по 23 июня, то есть, на весь срок проведения фестиваля. Однако теперь представитель департамента пропаганды администрации Юлина заявил в интервью, что такого запрета не было.
Как заявил чиновник, власти всего лишь настаивали, чтобы жители Юлина организовывали фестиваль своими силами как часть местной традиции. По его словам, он ничего не знает о запрете и полагает, что зарубежные СМИ просто исказили информацию.Тем не менее, множество источников подтверждает, что еще в мае власти города отдали торговцам устное распоряжение прекратить торговлю собачатиной в городе до 23 июня, то есть, в дни проведения фестиваля. Этот факт широко отметила пресса всего мира.Местная активистка-зоозащитница Кими, занимающаяся отстаиванием прав животных более пяти лет, утверждает, что запрет вызвал настоящую ярость местных жителей, считающих, что власти города не вправе указывать им, что стоит есть, а что — нет. Увидев столь мощное возмущение горожан, чиновники предпочли отказаться от своих слов.
По словам Кими, ни запретами, ни критикой отучить жителей Юлина есть собак не удастся.
По словам Кими, в Юлине открыто враждебно относятся к приезжим и журналистам. Репортерам даже запрещали заходить на местный рынок. Каждый, у кого в руках была камера, рисковал тем, что какой-нибудь рассерженный торговец просто разобьет ее. Как она утверждает, у рынка даже дежурили полицейские и агенты министерства безопасности в штатском, целью которых было любыми способами не пускать на рынок людей с видео- и фотокамерами. Причем даже владельцы собак и те, кто не ест собачьего мяса, проявляют агрессию после майских событий, поскольку недовольны всеобщим осуждением.По словам Кими, хотя фестиваль собачьего мяса появился относительно недавно, в 1980-х, сама традиция есть собак живет в деревнях Гуанси сотни лет. Поэтому, считает она, единственный способ отучить жителей Юлина есть собачатину — это научить их видеть в собаках компаньонов, а не еду.
Так выглядит собачье рагу в лучшем заведении Юлина — ресторане «Свежая собачатина №1». В меню также имеется копченое мясо собак с хрустящей корочкой.
Ресторан пользуется среди местных жителей огромной популярностью. Во время прошлого фестиваля он был переполнен.
Сегодня ресторан готовится к очередному фестивалю собачьего мяса. Как утверждают местные жители, даже после запрета на торговлю собачатиной, опубликованного местными властями в мае, ресторан продолжал работать, как обычно.
По некоторым оценкам, в Китае для еды за год убивают до 10 миллионов собак. Многих из них просто крадут у хозяев. Даже после того, как власти Юлина ввели запрет на употребление собачьего мяса, зоозащитники заявляли, что это вряд ли помешает людям есть его дома или на частных вечеринках, потому что жители сельских районов Гуанси привыкли к этой еде.
Сегодня в Юлине на рынке копченая собачатина стоит около $8 за килограмм, сырое мясо — от $$2,5 до $4.
Юлинский ресторан «Свежая собачатина #1» заявляет, что еда здесь готовится «из мяса здоровых собак, старательно выращенных фермерами». Однако многих собак, особенно во время фестиваля собачьего мяса, просто подбирают на улице или крадут у хозяев.
После того, как чиновники правительства Юлина отказались от собственных слов про запрет торговли собачьим мясом, к зданию администрации вышли разгневанные зоозащитники.
Джилл Робинсон, основательница зоозащитной организации «Животные Азии», предупреждает журналистов, что для того, чтобы остановить в Китае торговлю собачьим мясом, нужно смотреть не на Юлин, а шире — на весь Китай, где вне любых фестивалей, в бытовой обстановке люди съедают 10 миллионов собак в год. По ее словам, для борьбы с этим явлением подходит лишь просвещение. «Поедание собачьего мяса в Китае законно, а значит, любой запрет люди смогут обойти, — говорит Джилл Робинсон. — Так что нам надо работать с властями, с общественными организациями и обществом в целом, чтобы изменить мнение людей, доказав им, что собаки — это друзья, а не еда».Источник
quick-news.pro
Фестиваль поедания собак в Юлин. 18+ (+Фото)
Вот например недавно мы уже задавались вопросом Зачем убивают лошадей ? и почему существует кровавая традиция на Фарерских островах. А сегодня вот такой вопрос — зачем едят собак ?
Глобальное возмущение по всему миру никак не затронуло китайских сторонников пресловутого фестиваля в Юлин, во время которого в рамках празднования летнего солнцестояния около 10000 собак были освежеваны с них содрали кожу и съели. Фестиваль собачьего мяса на протяжении столетий (по одной из версий) проводится в сельской местности в автономной области Гуанси Чаунг.
Каждый год, во время летнего солнцестояния (21 июня или 22 июня), местные жители и многочисленные туристы усиленно налегают на собачатину.
Вот так это происходит …
Так, на сайте Change.org появилась онлайн-петиция от канадской организации «Raise UR Paw» (Подними свою лапу) с требованием запретить фестиваль. На момент написания новости ее подписали 1 473 406 человек. Когда цифра достигнет 1 500 000, петицию, вероятно, отправят лично председателю КНР Си Цзиньпину. Русскоязычная версия петиции выглядит так:
Сегодня нам нужен голос людей по всему миру, чтобы помочь остановить «Фестиваль собачьего мяса» («Dog Meat Festival»), который состоится 22 июня в Гуанси, Китай. Огромное количество собак станут жертвами бесчеловечной традиции, которая соблюдалась в течение многих лет. Сейчас пришло время положить конец этому ужасу. Этот дикий «фестиваль» для некоторых означает наслаждение «прелестью» собачьего тушеного мяса и крепкого спиртного. Но в реальности это значит резкий рост числа случаев похищения бездомных и домашних животных, а также количества мучительных и бесчеловечных тюрем для собак и страшных собачьих мясных ферм. Тысячи лучших друзей человека будут страдать, будут зарезаны, избиты до смерти, заживо лишены кожи и съедены. Время истекает, массовое убийство собак может произойти уже скоро. Нам необходимо объединиться не только для того, чтобы спасти жизнь этих собак, но для того, чтобы сохранить надежду в человечество. Если мы отвернемся и будем игнорировать эту проблему, тогда мы на самом деле также отвернемся и от ценностей человеческого рода.
Встаньте в защиту животных сегодня!
Не остался в стороне Международный фонд защиты животных (IFAW). Британская певица Duffy выступила в качестве представителя организации с обращением к послу Великобритании в Китае и попросила дипломата вмешаться в ситуацию с фестивалем в Юйлине.
«How Much Is That Doggie In The Window?» — милая американская песенка начала 50-х годов стала музыкальной дорожкой к социальному видеоролику канадских активистов. В этой рекламе нет ни капли крови. Но целые реки будут проливаться до тех пор, пока люди не добьются полного запрета на расправу над собаками.
Благо, в Поднебесной не все признают такую традицию, настоящий борец за права животных – пенсионерка Yang Xiaoyun, ее стараниями спасено 100 псов. Yang Xiaoyun всю жизнь проработала учителем, а, выйдя на пенсию, стала помогать братьям нашим меньшим. Учительница на пенсии показала всем защитникам природы, как надо себя вести: она спасла сто собак, которых люди собирались убить во время «Фестиваля собачьего мяса» в городе Юлин (Китай) в минувшие выходные. Спасение собак оказалось непростой задачей.
Учительница и любительница животных Ян Сяоюн потратила семь тысяч юаней (около 1100 долларов), чтобы спасти жизнь ста собакам. Если бы она не сделала это, из них приготовили бы традиционное блюдо во время фестиваля летнего солнцестояния в юго-западной провинции Китая. Обычно его сочетают с личи – сезонными фруктами региона. Ян преодолела две тысячи километров от своего дома в провинции Тяньцзинь, чтобы спасти животных и отправить их в приют для животных, который сама же и построила. Женщина и другие активисты надеются, что власти провинции Юлин смогут положить конец традиции поедания собачьего мяса, прислушавшись к голосу общественности всего мира.
А вы как считаете ? Имеет такая традиция право на существование ? Кур же едят. Соболей забивают …, коров едят ...
источник: masterok.livejournal.com
Если вам понравился этот материал, то предлагаем вам подборку самых лучших материалов нашего сайта по мнению наших читателей. Подборку - ТОП интересных фактов и важных новостей со всего мира и о разных важных событиях вы можете найти там, где вам максимально удобно ВКонтакте или В Фейсбуке Если у вас неправильно отображается страница, не воспроизводится видео или нашли ошибку в тексте, пожалуйста, нажмите сюда.ecology.md
В Китае отменили праздник поедания собак
Зоозащитники всего мира празднуют победу!
Незадолго до печально знаменитого фестиваля собачьего мяса, который уже семь лет ежегодно проходит в китайском городе Юлин, в Китае введен полный и окончательный запрет на употребление в пищу собачатины. Собачье мясо запрещено продавать, готовить, предлагать в ресторанах и уличных забегаловках. За нарушение закона преступнику грозит огромный штраф примерно в $15 тысяч или тюремное заключение.
Отличная новость для всех любителей собак! Накануне печально известного фестиваля собачьего мяса в китайском городе Юлин власти Китая ввели полный запрет на употребление собачьего мяса.
Фестиваль собачьего мяса в Юлине проводится с 2010 года и уже отнял жизни тысяч и тысяч несчастных собак. Многие из них были попросту украдены у хозяев.
Запрет пока временный — но начало положено!
Согласно новому закону, собачье мясо запрещается готовить и продавать в ресторанах, магазинах, на рынках и уличных лотках.
Нарушителям запрета грозит штраф в 100 тысяч юаней (около $15 тысяч) и тюремное заключение.
Многие в Китае считают фестиваль в Юлине старинной традицией. На самом деле, он был придуман в 2010 году торговцами собачьим мясом, стремившимися увеличить свои прибыли.
Многие собаки, попавшие на фестиваль в Юлине, были украдены у хозяев, их привозили прямо в ошейниках.
На фестивале собак убивали с беспрецедентной жестокостью. Жертвами становились и кошки.
«Этот запрет пока временный, но это только начало, — говорит исполнительный директор зоозащитной организации Андреа Ганг. — Мы надеемся, что он будет иметь эффект домино, и, в конце концов, торговля собачьим мясом полностью уйдет в прошлое».
«Этот запрет — еще одно доказательство того, что фестиваль в Юлине, как и вся наша страна, меняется к лучшему», — добавляет Андреа.
Источник: givepaw.ru
ogogolmogol.ru
На китайском фестивале поедания собак в Юйлинь запретили мясо собак
Активистам удалось запретить продажу мяса собак на ежегодном фестивале в Юйлинь.
Осторожно! Контент содержит материалы, которые вы можете посчитать шокирующими.
За 10 дней любители готовки со всех концов КНР планируют приготовить около 10 тысяч животных, сообщает Express.
Впервые, зоозащитникам удалось добиться запрета употребления мяса собак на законодательном уровне. С 15 июня, за неделю до начала фестиваля, любой ресторан, уличный торговец или палатка на рынке будут штрафоваться до 100 000 юаней (около $14 500) с возможным арестом.
Но мясо сотен тысяч кошек все равно будет продаваться на фестивале.
Ежегодный праздник, в ходе которого местные жители готовят и едят мясо собак, приурочен ко дню летнего солнцестояния. По оценкам зоозащитников, в год в Китае съедают от 10 до 20 миллионов собак. Активисты требуют скорейшего принятия закона о защите животных.
Телерепортажи и публикации о «Фестивале поедания собак» в южном китайском городе Юлинь в провинции Гуанси, постоянно вызывают огромную волну общественного возмущения. Защитники прав животных во всем мире пытаются запретить этот варварский праздник, но все их действия оставались безрезультатными.
Прежде чем показать видео и фотографии, на которых видно, как собак заживо сжигают и варят, разделывают, готовят из них супы и рагу, редакции телеканалов и изданий предупреждают зрителей, что увиденное может нанести серьезный удар по психике.
Даже фото собак разных пород, сидящих в переполненных клетках и ожидающих страшной участи, не могут никого оставить равнодушным – настолько чудовищным они выглядят для жителей стран Запада, где права собак и многих других животных защищены законом.
Местные власти утверждают, что мероприятие не имеет официальной поддержки и проводится исключительно на средства местных бизнесменов.
Сторонники употребления собачатины утверждают, что эта традиционная кухня Китая и Кореи помогает страдающим от жары в летние месяцы, и это мясо употребляют в пищу уже сотни лет в данном регионе.
Но в последние годы в стране растет число сторонников запрета на поедание некоторых традиционных для Китая блюд. К тому же, множество местных жителей рассказывают, что перед фестивалем похищают домашних животных.
Большинство китайцев не едят собак, и воров домашних животных часто избивают прямо на улицах.
Торговля мясом собак также представляет угрозу общественному здоровью, при этом Всемирная организация здравоохранения предупреждает, что употребление подобного мяса увеличивает риск заболевания бешенством и холерой.
Зачастую некоторые защитники животных даже покупают собак, чтобы спасти их от поедания.
Один из продавцов собачатины предположил, что протесты возымели обратный эффект: благодаря им гораздо больше людей узнали о фестивале.
Это небольшая победа активистов в длительной кампании по прекращению массовых убийств собак и кошек в Юйлине, так как она носит временный характер. Но, одновременно, она свидетельствует о желании правительства Китая пресечь подобную торговлю.
«Даже если это временный запрет, мы надеемся, что это приведет к эффекту домино, и станет причиной краха торговли собачьим мясом.
Я много раз бывал в Юйлине за последние два года. Этот запрет показывает, что Юйлинь и остальная часть страны меняются к лучшему. Очень радует тот факт, что молодое поколение Китая считает подобный фестиваль варварством», — зоозащитник Андреа Гунг, исполнительный директор Duo Duo Animal Welfare Project.
В прошлом году противники массового убийства животных собрали более 11 миллионов подписей под петицией с требованием запрета фестиваля.
Но, вопреки протестам, фестиваль собачьего мяса прошел без каких-либо проблем. За 10 дней любители готовки со всех концов КНР приготовили более 10 тысяч животных.
Подписывайтесь на Квибл в Viber и Telegram, чтобы быть в курсе самых интересных событий.
quibbll.com
Поедание собак и другие распространенные мифы о Китае
У большинства людей, которые даже не знакомы с китайской культурой, сложилось неверное впечатление о данной нации только из-за распространившихся стереотипов. Эксперты решили развенчать эти неправдивые домыслы о китайцах и их образе жизни.
Товары из Китая
Распространено мнение, что все товары из Китая низкого качества, и отчасти это так. Однако некоторые фирменные вещи достойного качества также могут быть произведены в Китае, например, запчасти для iPhone или товары Reebok и Adidas. Стоит помнить, что качество товара определяет заказчик, а не исполнитель. 
Манеры
Многие жалуются, что у китайцев совершенно нет манер, и особенно этот контраст заметен при посещении туристических групп данной нации в других странах. Для большинства европейцев недопустимо чавкать, хлюпать и толкаться, так как это присуще только невоспитанным гражданам. Однако для китайцев многие устоявшиеся правила поведения в обществе других стран чужды, и у них есть свой этикет. Согласно последнему, для китайца недопустимо позволить другу заплатить за обед, сесть на почетное место в доме или назвать старшего человека по имени.
Рацион
Бытует мнение, что китайцы едят практически один рис, иногда приправляя его водорослями. Однако китайская кухня признана одной из самых разнообразных в мире, так как количество овощей здесь даже больше, чем в западных странах. Рис зачастую едят не как основное блюдо, и он выполняет функцию популярного хлеба. 
Дети
Считается, что в Китае нельзя заводить больше одного ребенка в семье, но это часто остается признаком семьи большого города. Зачастую в провинциях страны люди рожают детей и не регистрируют их или платят штраф. Довольно часто человек из маленького села живет всю жизнь без документов, но с 2016 года ситуация улучшилась, так как государство разрешило иметь максимум два ребенка. 
Кунг-фу
Считается, что все китайцы профессионально владеют кунг-фу, и это стереотипное мнение подогревают современные фильмы. Действительно, этот вид боевого искусства из древности является традиционным для Китая, но в наше время большинство китайцев направляют свою энергию в другое русло.
Собаки и кошки как еда
В интернете довольно распространены фотографии несчастных собак и кошек, которых везут на убой, или же фестивали уличной еды, где готовят этих домашних любимцев. Действительно, такая практика в Китае существует, но это распространено не так, как полагает общество. Не стоит судить всю нацию такой огромной страны из-за привычки некоторых китайцев есть собак. 
Внешность
Считается, что внешность китайца однообразна и все они на одно лицо, но это не так. Если научиться различать черты лица таких, казалось бы, похожих людей, можно заметить, что все они очень разные. Их внешность даже можно классифицировать по регионам страны. Также китайцы не такие низкие, как полагает большинство, несмотря на рост среднестатистического гражданина этой страны. За последние 20 лет эта нация подросла, так как на фоне роста благосостояния китайцы смогли позволить себе животный белок, который провоцирует рост.
www.anews.com
традиция или польза для здоровья?: pamur777
Собака — первоначально, как полагают, одомашненный в эпоху неолита азиатский волк — столетиями верной службы доказала свою полезность человеку благодаря великолепному нюху, резвости и верности. Однако в течение долгого времени и в самых разных регионах планеты собачатина воспринималась — а кое-где воспринимается и ныне — как желанная еда. Как появилась эта традиция и почему она существует до сих пор?В некоторых странах Азии собачье мясо считается обычным продуктом питания. Собак едят в Китае, Корее, Тайване, Вьетнаме, Филиппинах, Лаосе, Камбодже, Таиланде, Конго, Гане. В Китае сведения об употреблении собак в пищу восходят ко временам Конфуция и содержатся, в частности, в трактате о древних ритуалах "Лицзи" (примерно 500 г. до Р. X.), переведенном в 1885 году и содержащем рецепты деликатесных блюд для торжественных церемоний.
Одно из таких блюд состояло из жареного риса и прожаренной до хруста вырезки из волчьей грудинки. Блюдо подавалось с собачьей печенью, которая жарилась на углях и поливалась собачьим жиром. В тот же период император, нуждавшийся в большом количестве воинов, поощрял рождаемость, преподнося в подарок каждой женщине, родившей сына, то, что в литературе той эпохи именовалось как "сочный щенок".Китайцы (и другие жители Азии) воспринимали мясо собаки отнюдь не только как яство. Оно считалось очень полезным для ян — мужской, горячей, экстравертной составляющей человеческой натуры — в противовес женской, холодной, интровертной инь. Считалось, что это мясо разогревает кровь, и потому оно наиболее активно потреблялось в зимние месяцы. Еще в IV веке до Р. X. китайский философ Мэнцзы превозносил фармацевтические достоинства собачатины, советуя употреблять ее при заболеваниях печени, при малярии и желтухе. Считалось, что наряду со многими другими продуктами мясо собаки повышает мужскую потенцию. Как средство от усталости китайцами употреблялось также своеобразное "собачье вино".Позже маньчжурская династия Цинь, правившая в Китае с XVII века, запретила употребление мяса собак, объявив обычай варварским. В Южном Китае, однако, продолжали его есть, а противостоявшие Сунь Ятсену гоминьдановцы начинали свои собрания с приготовления собачатины, воспринимая данный акт как символ антиманьчжурской революции. Кодовое наименование этой церемонии — "Мясо три шестерки" — построено на игре слов и созвучно слову "собака". Даже сегодня в Гонконге, где с 1950 года запрещено убивать собак и есть собачье мясо, мясники и покупатели в общении друг с другом по поводу собачатины пользуются иносказательной фразой "Мясо три шестерки". Поскольку гонконгские китайцы — те же жители Южного Китая, где собачье мясо считается одним из основных продуктов, правоохранительные органы смотрят на нарушение закона сквозь пальцы, санкции к нарушителям (до шести месяцев заключения и штраф в размере 125 долларов США) применяются редко, и потому на закон мало кто обращает внимание, особенно в зимние месяцы, когда спрос на это мясо особенно велик.В начале XIX века на Гавайях по большим праздникам с участием местных монархов и нередко моряков из Англии и Соединенных Штатов только для одной трапезы забивалось от 200 до 400 собак. В 1870 году во Франции была издана поваренная книга, содержавшая рецепты десятков блюд из мяса собак. Впрочем, по ту сторону Ла-Манша, как правило, отвергалось все, к чему питали слабость французы.
Сегодня мясо собак остается популярным в Южном Китае, Гонконге, кое-где в Японии, в Корее, на значительной территории Юго-Восточной Азии и в меньшей степени в Мексике, Центральной и Южной Америке. Иногда это создает проблемы. В течение ряда лет организаторы проводимого в Англии самого известного в мире дог-шоу охотно принимали спонсорскую помощь от корейского гиганта электронной промышленности — компании "Samsung".
Так продолжалось до тех пор, пока в 1995 году Международный фонд в поддержку гуманного отношения к животным не заявил протест на том основании, что ежегодно для корейской пищевой индустрии уничтожается до двух миллионов собак.На юге Китая до сих пор не отказались от мяса собак. Говорят, что люди на юге Китая едят почти все. «Все, что имеет 2 ноги, кроме родителей, можно съесть. Как и все, что имеет 4 ноги, кроме кровати» — старая китайская шутка. Сейчас в Пекине находится 122 ресторана, которые подают собачину или даже специализируются на ней.
От собачьего мяса не отказалиь до сих пор не только в силу традиций, в азиатских странах собачина ценится хорошим вкусом и лечебными качествами. Хорошо влияет на ваш «ян» (инь – холод, ян – тепло), который обеспечит тепло в зимнее время. Более того, говорят, что собачина хороша для печени, и повышает потенцию. Кроме того, считается, что высококачественная собачатина укрепляет почки, защищает от переохлаждения, улучшает пищеварение. В жире собаки содержатся вещества, успешно купирующие и лечащие заболевания легких. Однако есть мнение, что наиболее целебными свойствами обладает мясо бродячих или живущих на улице собак, так как у них сильный противотуберкулезный иммунитет.
по материалам http://kombat.com.ua/extrimk/extrimk1.htmlhttps://sinocom.ru/blog/20-faktov-ob-otnoshenii-kitajcev-k-sobakam/
pamur777.livejournal.com
