Новое место: “Собака Съела Голубя” на Бессарабке. Голубя съела собака


Сонник Собака съела голубя. К чему снится Собака съела голубя видеть во сне

Вообще, собака во сне означает друга — хорошего или плохого — и является символом любви и преданности.

Видеть ее во сне предвещает получение известия от друга или встречу с ним.

Маленькие собаки во сне означают хлопоты, заботы, суету.

Черная собака во сне означает вашего друга, который что-то затеял против вас.

Белая собака во сне — это ваш близкий друг.

А рыжая собака во сне означает очень близкого человека, мужа, жену, возлюбленного.

Порода и размер собаки во сне характеризует ваших друзей.

Пудель, шпиц и другие декоративные собачки во сне — это верный и нежный друг.

Дог во сне — это большой и умный друг. Но если во сне он оскалится на вас, то берегитесь его. Это уже не друг, а коварный враг.

Гончие и охотничьи породы во сне означают людей корыстных, которые не постесняются заработать на вас деньги или обмануть вас ради выгоды. Но если во сне вы знаете, что у вас есть охотничьи собаки, то сон предсказывает вам удачу или прибыль.

Если во сне собаки преследуют вас, то вам следует опасаться ловушек, приготовленных для вас коварными врагами.

Сторожевые собаки — это верные, преданные и сильные друзья, которые готовы защитить вас в трудную минуту.

Встретить собаку во сне означает получение известия от близкого человека или друга.

Играющая собака во сне — предвестница радостной или приятной встречи.

Ласкающаяся собака означает преданного друга. Однако если во сне к вам будет ласкаться незнакомая собака, то вам следует опасаться обмана или предательства.

Самому ласкать собаку во сне — знак того, что вы стараетесь добиться расположения близкого человека.

Огрызающаяся, лающая, рычащая, нападающая собака во сне предсказывает ссоры, скандалы, обиды.

Если вам приснится, что собака укусила вас, то вам не следует давать денег в долг своим друзьям, чтобы потом не рассориться с ними из-за этого.

Больные собаки во сне символизируют упадок в делах или утрату какого-то имущества.

Если во сне вы увидите, что маленькая собачка заболела, то вас ждет печаль и разочарования.

Сон, в котором вы увидели, что собака прячется от вас, сторонится вас или же убегает от вас, предвещает разлад в отношениях с близким другом и его охлаждение к вам.

Громкий лай слышать во сне — предвестье успеха в делах. Если во сне лай напугал вас, то известие будет неприятным. Слышать лай нескольких собак во сне — к большому скандалу или неприятностям.

Если вам приснится, что с какой-то большой рыжей собакой произошел несчастный случай, в результате которого она погибла, то вскоре вы узнаете о внезапной смерти близкого человека, который погибнет в результате похожего несчастного случая.

Грызущиеся собаки во сне — к ссоре с близким человеком.

Если вам приснится, что вашу собаку посадили на цепь или надели на нее ошейник, то знайте, что ваш друг не свободен от каких-то обязательств и вы не можете рассчитывать на его преданность.

Если же во сне вам удастся отцепить поводок, снять с собаки ошейник, то вас ждет успех в личной жизни и победа над соперниками.

Красивая белая собачка во сне предвещает получение приятных известий от близкого человека.

Грязная, мокрая, неухоженная белая собака во сне — это ваш близкий друг, который из-за вас попал в неприятное положение и имел немало неприятностей в своей семье.

Злые собаки во сне — это ваши враги. Бешеная собака во сне — это ваш лютый враг. Часто такой сон предсказывает, что вам предстоит пережить позор или унижения, вызванные необоснованными обвинениями.

Собачья будка во сне — предвестье того, что скоро вы окажетесь в стесненных обстоятельствах и будете вынуждены считаться с этим.

Ездить на собаке во сне означает прочность вашего положения и удачу в делах.

Дерущиеся между собой собаки — это соперники.

Прогуливаться с собакой во сне — знак приятного времяпрепровождения с любимым человеком.

Если во сне собака защитит вас от врагов, то знайте, что у вас есть друг, на помощь которого вы сможете рассчитывать. Смотрите толкование: животные.

www.sunhome.ru

“Собака Съела Голубя” на Бессарабке – bit.ua

Осенне-зимний бум открытия новых заведений в Киеве зашкаливает. Задание удивить отошло на второй план — сложнее и важнее крепко привязать и выиграть долгоиграющую  лояльность аудитории.

01/3

«Собака съела голубя» — это долгожданный и многообещающий проект команды рестораторов Mazarine, место, где, по словам участников, во всем присутствует связь прошлого с будущим. Первое доказательство — в названии. Да-да, собака действительно съела голубя. На месте открывшегося заведения много лет назад находилась первая в Киеве почтовая станция. А незадолго до этого люди пользовались голубями для отправки сообщений. Сегодня все шлют электронные письма — всего лишь имя и обязательный @, без него — никуда. Вот и получается: электронная «собака» со временем и бесповоротно заменила собой живого белоснежного почтового голубя. Эта идея  — в кухне, интерьере и музыке, но обещает не затмить собой главное, за чем сюда стоит прийти — еду, вино и кофе.

Пространство

Идеей, интерьером и стилем ресторана под ключ занималась Yod design studio. Заведение состоит из трех частей: бара, винной комнаты и зала с открытой кухней на минус первом этаже. Четкое разделение пространства соответствует разным событиям и форматам времени, которое вы проводите в «Собака съела голубя». Идея от старого — к новому — в сочетании “вечных” материалов — металла,  дерева и меди — с современной эргономичной мебелью, и в тесненных на дереве “по-старинке” смайлах.

Первый зал. Бар

Винная комната

Стол со своим камином в нижнем зале с открытой кухней

01/3

 

Еда

Идеолог кухни в команде Собака Съела Голубя, шеф Алексей Юсупов aka Момо Кабаяши, будет готовить из местных продуктов по старинным рецептам, используя новые технологии. Поэтому, в частности, здесь используют низкотемпературный метод приготовления — сувид —  и ротационный выпариватель для приготовления суспензий и экстрактов.

Sous-vide — метод приготовления при температуре до 70 Сº, в вакуумной упаковке

Алексей считает, что общение с теми, кого кормишь — обязательный атрибут правильного заведения, необходимый для связи с реальностью и обьективного фидбека. Идея открытой кухни в нижнем зале, когда можно не просто выйти к гостю, а показать ему весь процесс, воспевалась в Киеве неоднократно, но далеко не всем удалось до конца воплотить ее в жизнь.

Оригинальное и полезное совместное изобретение команды и дизайнеров — лифт с высаженными в горшках розмарином,  горчицей, дайконом, кресс салатом, кровяным щавеле, подсолнухом, кинзой и базиликом. Его нам показала один из су-шефов Алексея и молодая победительница тв-проекта «Мастер Шеф», Оля Мартыновская. Су-шеф Сергей Тимошенко попал в команду Собака съела Голубя после работы в Fairmont с шефами Андре Лораном и Жаком Пурселем.

Вино

Роль сомелье в «Собака Съела Голубя» — быть проводником гостя и помочь найти лучшее к выбранной еде вино, в зависимости от его “натренированнсти”. Лучший сомелье Украины 2011 Олег Кравченко составил одновременно простую и обширную винную карту: есть место понятным, “базовым” винам, и тем, что для гурманов. Не все сразу, но в планах Собака Съела Голубя со временем создать прайвет бренд просекко или фризанте. Предложение вина “побокально”, кстати, обновляться будет регулярно, синхронно с обновлением меню.

01/4

 Кофе

Слава Бабич знаком и любим по “Чашка espressobar”, а теперь он воплотит опыт и множество планов в новом проекте. Тяжелая артиллерия — механизированная кофе-машина LaMarzoccoStrada ручной сборки, позволяет полностью подстроить себя для приготовления каждого конкретного напитка. В придачу — сорт кофе (для интересующихся — Сальвадор, Апанека Аламатепек, 1515-1571, Санта Рита-Аноно, бурбон), который есть только здесь, это микролот в 300 кг, специально обжаренный для «Собака Съела Голубя». Сырье, естественно, из Світ Кави, Львов. Слава против американо, просто не ищите его в меню. Зато есть напиток из каскары — это “кофейная ягода”, или просто кожура кофейного зерна, обладающая почти той же крепостью, что и сам кофе, но с добавлением специй.

Каскара — это «кофейный чай», напиток из кофейной кожуры

01/3

Музыка

Логично: старые вещи в обработке и кавер-версии нетленных хитов. Кроме этого, время от времени, “по настроению” команды, в «Собака Съела Голубя» будут проводиться вечеринки с выступлением  интересных исполнителей. Без продажи билетов и депозита. так, первая намечена на 12 декабря. За пультом — Stéphane Pompougnac, и любители миксов Hotel Costes series это точно оценят.

Специалитеты

  • Естественно, состав фирменного “Собака съела голубя” в меню не значится. Но она снова действительно съела его: хот дог с голубиным мясом к Вашему вниманию. Кстати, именно им угощали всех самых любопытных на открытии, 21 ноября.
  • Пироги.  Внешне напоминают закрытую пиццу кальцоне, с крышкой, сняв которую, едим начинку. Рекомендуем попробовать пирог с курицей, шпинатом, миндалем и свежим сыром
  • Десерты.  Мороженое из сгущенного молока в десерте с шоколадным спонжем и пеной из белого шоколада с пралине нужно пробовать первым из десертов — это маст в «Собака Съела Голубя». Привычное запеченное яблоко тоже оказывается совсем не привычным: подается с карамельно-облепиховым соусом и ореховым крамблом.

Выбор редакции

Салат с сыром халуми — 80грн

Инжир с козьим сыром на базиликовом желе с лавандовым медом — 85 грн

Запеченая кукурузная крупа с 9 овощами -65грн

Меню

  • Печеный перец со свежим сыром, эстрагоном и гранатовым соусом  — 210 гр, 75 грн
  • Карпаччо из говядины в портвейне с маринованным луком, сливами и свежим сыром — 180 гр, 95грн
  • Слоеный пирог из курицы со шпинатом, миндалем и свежим сыром- 250 гр, 80 грн
  • Густой свекольный суп с уткой и черносливом — 300 гр, 65 грн
  • Ризотто со свеклой и голубым сыром — 250 гр, 70 грн
  • Овощи в запеченном баклажане с йогуртом 300 гр, 75 грн
  • Говяжья вырезка со шпинатом и пряным соусом из кизила и сливы — 250/50 гр, 148 грн
  • Форель с ванилью, овсяными хлопьями, овощами и соусом голландез — 150/100/50 гр, 140 грн
  • Тарт имбирный с черным перцем и миндалем — 170 гр, 65 грн
  • Мороженое из сгущенного молока с шоколадным спонжем и пеной из белого шоколада с пралине — 250 гр, 80 грн
  • Запеченное яблоко с карамельно-облепиховым соусом и ореховым крамблом — 300 гр, 55 грн

Собака Съела Голубя

Бессарабская пл, 7

098 088 0033

bit.ua

Куда пойти: Собака съела голубя: не только странное название

Сложно в столице встретить человека, который ни разу не слышал о ресторане «Собака съела голубя», Все про Киев попытался разобраться какая собака и какого голубя съела.

Несмотря на то, что заведение является довольно новым, оно успело наделать шума. Как легко догадаться, массу внимания оно привлекло благодаря своему названию. Но на самом деле в ресторане есть много интересного и кроме названия.

Птичку жалко

Итак, ответ на вопрос, почему собака съела бедного голубя, очень прост. Это не только интересная фраза. Таким способом владельцы подчеркнули тот факт, что в 17 веке в этом помещении было почтовое отделение (вот откуда взялся голубь – символ почты).

Поскольку сейчас все пользуются электронной почтой (@), то и получается, что собака съела голубя. Концепция заведения заключается в том, что все старое должно сменяться новым, более совершенным.

Особенность ресторана – принадлежность к европейской кухне, без привязки к французской, итальянской и т.д. Фишка – особый кофе, который готовится с помощью механической машины.

 Что в меню

В меню ресторана – широкий выбор блюд. Обратите внимание, что движение от старого к новому – это не просто слова. Многие блюда здесь готовятся по технологии «су-вид». Это значит, что их готовят в вакуумной упаковке при невысоких температурах (70 градусов), что позволяет сохранить намного больше полезных веществ. Для Украины такой способ приготовления не совсем характерен. Поэтому если Вы готовы пробовать что-то новое, Вам в этом заведении наверняка понравится, ну а если являетесь консерватором, уточняйте это при заказе, чтобы не жаловаться на сыроватое блюдо.

В заведении много мясных блюд (из кролика, кабана, цыпленка и т.д.). Рыба, морепродукты и сыры также представлены в интересных интерпретациях. Густые супы, а также супы-пюре делают ресторан идеальным местом для обеда. Фирменным блюдом, которое подчеркивает концепцию этого   места, является хот-дог с голубем.

Десерты и напитки

Меню десертов наверняка заинтригует сладкоежек. Например, можно отведать кофейно-шоколадный торт с апельсиновой конфетой или ванильные профитроли.

Качеством кофе будет приятно удивлен даже самый требовательный кофеман. Напиток готовится на машине с ручным управлением. Приготовление каждой чашки – это особый процесс, который требует внимания и творческого подхода. В общем, выпить кофе здесь очень понравиться ценителям утонченного вкуса. Тем же, кто захочет быстрее получить чашку Американо и сесть за столик, многое покажется излишним.

Опьянеть в ресторане можно не только от ароматов кофе. Здесь можно попробовать около 120 видов вина, которое хранится в специальном шкафу.

Что вокруг

В заведении есть три зала. В первом днем можно выпить кофе, а вечером посидеть за барной стойкой. В этом зале есть элементы из дерева, металла, современное оборудование прекрасно сочетается с интересной мебелью.

В винной комнате можно долго сидеть и думать о важных вещах. Здесь приятный полумрак, есть элементы интерьера в стиле лофта (как будто остались со времен почтового отделения), изысканная итальянская мебель, дизайнерские светильники.

В основном зале, который находится в подвале, атмосферу задает открытая кухня. Смотреть за шеф-поваром и беседовать с ним о современных тенденциях кулинарии очень увлекательно.

Отношение к клиентам

В заведении часто бывает людно, так как здесь хорошая еда, необычная атмосфера, средние, как для столицы, цены. Но именно с этим связаны негативные отзывы о ресторане «Собака съела голубя». Судя по отзывам, иногда здесь возникают трудности с бронированием столиков.

Автор: Светлана Мартынова

vseprokiev.com.ua

"Собака съела голубя", Киев barpass.by

Прямо у начала Хрещатика, за шумной Бессарабкой, спряталось заведение со скромным, но попахивающим криминалом названием. В «Собаку съела голубя» я попала именно из-за него, из-за названия — не криминала, ну кто б смог мимо пройти? С тех пор это одно из моих любимых заведений в городе и ни один мой приезд в Киев не обходится без посещения его, несмотря на то, что именно там мне отказались приготовить американо. Принципиально. Но обо всем по порядку.

История умалчивает о том, как именно произошло сие преступление и какое к нему имеют отношение владельцы бара, никаких улик или последствий обнаружено не было. Поговаривают даже, что на самом деле при открытии ресторана не пострадал ни один голубь. Но я не стала разбираться, захотела оставить это название как данность. Сама «Собака» процветает, что не может не радовать. Еда здесь заоблачно вкусная (кстати, есть блюда, приготовленные методом су-вид, который в Минске практикуется в «Манифесте»), особенное спасибо за паштет в профитролях, коктейли на высоте, даже кофе с молоком, который я никогда не пью, не оставил меня равнодушной и был приговорен в три глотка, а приготовлен с трепетом и лаской.

Кстати, к разговору о кофе. В заведении принципиально не разбавляют эспрессо водой, дабы дать гостям шанс почувствовать настоящий вкус напитка. Ни на какие уговоры, улыбки и взятки ребята не идут, за что им большой респект. Во-первых, не предавать свои принципы – это круто, а во-вторых иногда нужно оказаться в безвыходной ситуации, что понять для себя что-то очень важное. А в некоторых делах нет ничего важнее кофе.

Стоит ли говорить, что работающие за стойкой украинцы в два раз более обаятельные, чем обычные? Все, что они советуют выпить в качестве аперитива, живой воды или просто так, все пейте. Немного напрягает меня только форма шампанок-блюдцев, в которых они готовят коктейли, — моя координация для них слабовата и я все время боюсь облиться. Обязательно берите Hemingway Daiquiry – не знаю почему, но, насыщаясь киевским воздухом, он становится безупречен.

Если вы такой же адепт дерева и сдержанности в интерьере бара, как я, то вам понравится здесь просто находиться. Чем-то «Собака съела голубя» похожа на «Чердак», как старший брат, на которого стоит равняться. В «Собаке» все сделано так, будто ничего здесь не делалось специально, будто оно само расставилось, сложилось и заработалось. Как например — двухуровневая барная стойка, за которой с одной стороны можно сидеть и кокетливо болтать ножкой, а с другой — расположиться, как за рабочим столом, при этом не жертвуя общением с барменом.

Я очень люблю, когда заведения диктуют свои правила. А кто там кого съел, чтобы вдохновиться на такой вот прекрасный киевский бар, это уже дело второстепенное. Главное — коктейли, неземного вкуса яства и кофе, который и хромого на ноги поставит, и до дому ночью доведет. И наверное, пришло время повиниться и признаться, что в качестве сувенира утащила у ребят скрепку с меню, но это было выше моих сил.

Бессарабская площадь 7, Киев

09:00 — 11:00

Hemingway Daiquiry — 120 грв (5$)

$$$

фото обложки — facebook.com/DogAteDove

barpass.by

Собака съела голубя – Киев – Украина – Список мест по городам – А кампот? Субъективный ресторанный блог гастрономической путешественницы

Ресторан с этим загадочным названием (о нем ниже) только чуть больше недели,  как открылся,  но по старой доброй столичной традиции там уже успело зачекиниться немало «прогрессивного/тусовочного Киева»,  а некоторые успели даже высказаться по сему поводу) В общем,  открыться в наше время это уже немалый успех,  а поэтому желаю заведению продержаться подольше и не присоединяться к заведениям- жертвам такой недолговечной и изменчивой любви киевской тусовки,  привязанность которых и трех лет, как у Бегбедера,  обычно не живет, они бегут чекиниться в следующем модном местечке, заманивающем очередной «фишкой» (и порой качественная еда и обслуживание и не входит в список обязательных к исполнению «фишек»).

В общем,  переходя от глобального к конкретному,  я естественно тоже пошла проверить.  Первое,  что производит положительное впечатление, – это интерьер,  в который явно вложились.  Три уютных зала «в стиле лофт» (ура,  «прованс»  мы уже все пережили),  нижний зал – с открытой кухней, центральным длинным столом и еще более уютной атмосферой. Одним словом холодными зимами тут будет весьма приятно.

Официанты натренированы сразу же оглашать весь список регалий «нашего знаменитого шефа и су-шефа»,  ну и по отдельной просьбе (а иногда слышала и без) выдают концепцию загадочного названия ресторана – мол символизм победы нового над старым: «собака» - она же знак @ в и-мейл адресе - преобладает над голубиной почтой.   У меня в этой связи вопрос:  а как эту концепцию объясняют иностранцам?  Ведь официальный английский вариант названия Dog Ate Dove.  Как иностранцам может прийти в голову,  что у нас знак  “at” (@) называют собакой?.. 

Еще  мне кажется,  что не стоит так нарочито уськать официантов доносить все заученные детали концепции (и про название,  и про шефов,  и про интерьер,  и про какую-то механическую машину) .  Лично мне (тут можете не соглашаться) по душе ненавязчивость и непринужденность обслуживания и общения с официантами,  типа «наше дело вас хорошо обслужить и накормить,  а атмосферу и концепт вы и сами видите и прочувствуете без наших подробных инструкций».

Теперь по делу.  Со временем подачи блюд было не идеально,  но терпимо.  Хотя можно было придумать выносить гостям какие-то комплименты на пожевать,  пока они ждут закусок (а это минут 20-25).  Беда была с баром… Напитки приносили с большой задержкой,  в начале я ждала свой кир-рояль минут 15 (а ведь это коктейль, требующий всего лишь влить пару капель кассис в бокал шампанского),  а кофе в конце и того дольше (но кофе того стоил, о чем в конце).  Кстати, из напитков  бы отметила их «чай без чая» - чай из разных фруктов,  я пробовала вишневый – очень пристойно. Из минусов меню – отсутствие многих блюд.  Может, и не многих,  но муж выбрал сначала печенку,  ее не оказалось,  потом голубцы – их тоже не оказалось (и это в час дня),  получилось только с третьей попытки.  Шеф объяснил,  что скоро печенку вообще уберут из меню, так как «нормальной ее в Киеве нет».

Качество еды – вкусно. Супы в оригинальной подаче – бульон приносится в отдельном графинчике и заливается в тарелку.  Муж с ребенком ели суп с петухом, потрохами и домашней лапшой,   а я – густой свекольный суп с уткой и черносливом.  И вот тут был один минус.  Куски утки уж сильно пахли утятиной(  Звучит странно (чем же еще пахнуть утке?), но они пахли именно такой старой кряквой( Не знаю,  от чего это бывает.  

Потом мы ели «мраморные» пельмени с утиным мясом в соусе из хурмы.  Это было вкусно!

Но главное,  за что я готова вернуться в это заведение, это то,  что здесь есть фильтр-кофе и они

akampot.com

“Собака Съела Голубя” на Бессарабке – bit.ua

Осенне-зимний бум открытия новых заведений в Киеве зашкаливает. Задание удивить отошло на второй план — сложнее и важнее крепко привязать и выиграть долгоиграющую  лояльность аудитории.

01/3

«Собака съела голубя» — это долгожданный и многообещающий проект команды рестораторов Mazarine, место, где, по словам участников, во всем присутствует связь прошлого с будущим. Первое доказательство — в названии. Да-да, собака действительно съела голубя. На месте открывшегося заведения много лет назад находилась первая в Киеве почтовая станция. А незадолго до этого люди пользовались голубями для отправки сообщений. Сегодня все шлют электронные письма — всего лишь имя и обязательный @, без него — никуда. Вот и получается: электронная «собака» со временем и бесповоротно заменила собой живого белоснежного почтового голубя. Эта идея  — в кухне, интерьере и музыке, но обещает не затмить собой главное, за чем сюда стоит прийти — еду, вино и кофе.

Пространство

Идеей, интерьером и стилем ресторана под ключ занималась Yod design studio. Заведение состоит из трех частей: бара, винной комнаты и зала с открытой кухней на минус первом этаже. Четкое разделение пространства соответствует разным событиям и форматам времени, которое вы проводите в «Собака съела голубя». Идея от старого — к новому — в сочетании “вечных” материалов — металла,  дерева и меди — с современной эргономичной мебелью, и в тесненных на дереве “по-старинке” смайлах.

Первый зал. Бар

Винная комната

Стол со своим камином в нижнем зале с открытой кухней

01/3

 

Еда

Идеолог кухни в команде Собака Съела Голубя, шеф Алексей Юсупов aka Момо Кабаяши, будет готовить из местных продуктов по старинным рецептам, используя новые технологии. Поэтому, в частности, здесь используют низкотемпературный метод приготовления — сувид —  и ротационный выпариватель для приготовления суспензий и экстрактов.

Sous-vide — метод приготовления при температуре до 70 Сº, в вакуумной упаковке

Алексей считает, что общение с теми, кого кормишь — обязательный атрибут правильного заведения, необходимый для связи с реальностью и обьективного фидбека. Идея открытой кухни в нижнем зале, когда можно не просто выйти к гостю, а показать ему весь процесс, воспевалась в Киеве неоднократно, но далеко не всем удалось до конца воплотить ее в жизнь.

Оригинальное и полезное совместное изобретение команды и дизайнеров — лифт с высаженными в горшках розмарином,  горчицей, дайконом, кресс салатом, кровяным щавеле, подсолнухом, кинзой и базиликом. Его нам показала один из су-шефов Алексея и молодая победительница тв-проекта «Мастер Шеф», Оля Мартыновская. Су-шеф Сергей Тимошенко попал в команду Собака съела Голубя после работы в Fairmont с шефами Андре Лораном и Жаком Пурселем.

Вино

Роль сомелье в «Собака Съела Голубя» — быть проводником гостя и помочь найти лучшее к выбранной еде вино, в зависимости от его “натренированнсти”. Лучший сомелье Украины 2011 Олег Кравченко составил одновременно простую и обширную винную карту: есть место понятным, “базовым” винам, и тем, что для гурманов. Не все сразу, но в планах Собака Съела Голубя со временем создать прайвет бренд просекко или фризанте. Предложение вина “побокально”, кстати, обновляться будет регулярно, синхронно с обновлением меню.

01/4

 Кофе

Слава Бабич знаком и любим по “Чашка espressobar”, а теперь он воплотит опыт и множество планов в новом проекте. Тяжелая артиллерия — механизированная кофе-машина LaMarzoccoStrada ручной сборки, позволяет полностью подстроить себя для приготовления каждого конкретного напитка. В придачу — сорт кофе (для интересующихся — Сальвадор, Апанека Аламатепек, 1515-1571, Санта Рита-Аноно, бурбон), который есть только здесь, это микролот в 300 кг, специально обжаренный для «Собака Съела Голубя». Сырье, естественно, из Світ Кави, Львов. Слава против американо, просто не ищите его в меню. Зато есть напиток из каскары — это “кофейная ягода”, или просто кожура кофейного зерна, обладающая почти той же крепостью, что и сам кофе, но с добавлением специй.

Каскара — это «кофейный чай», напиток из кофейной кожуры

01/3

Музыка

Логично: старые вещи в обработке и кавер-версии нетленных хитов. Кроме этого, время от времени, “по настроению” команды, в «Собака Съела Голубя» будут проводиться вечеринки с выступлением  интересных исполнителей. Без продажи билетов и депозита. так, первая намечена на 12 декабря. За пультом — Stéphane Pompougnac, и любители миксов Hotel Costes series это точно оценят.

Специалитеты

  • Естественно, состав фирменного “Собака съела голубя” в меню не значится. Но она снова действительно съела его: хот дог с голубиным мясом к Вашему вниманию. Кстати, именно им угощали всех самых любопытных на открытии, 21 ноября.
  • Пироги.  Внешне напоминают закрытую пиццу кальцоне, с крышкой, сняв которую, едим начинку. Рекомендуем попробовать пирог с курицей, шпинатом, миндалем и свежим сыром
  • Десерты.  Мороженое из сгущенного молока в десерте с шоколадным спонжем и пеной из белого шоколада с пралине нужно пробовать первым из десертов — это маст в «Собака Съела Голубя». Привычное запеченное яблоко тоже оказывается совсем не привычным: подается с карамельно-облепиховым соусом и ореховым крамблом.

Выбор редакции

Салат с сыром халуми — 80грн

Инжир с козьим сыром на базиликовом желе с лавандовым медом — 85 грн

Запеченая кукурузная крупа с 9 овощами -65грн

Меню

  • Печеный перец со свежим сыром, эстрагоном и гранатовым соусом  — 210 гр, 75 грн
  • Карпаччо из говядины в портвейне с маринованным луком, сливами и свежим сыром — 180 гр, 95грн
  • Слоеный пирог из курицы со шпинатом, миндалем и свежим сыром- 250 гр, 80 грн
  • Густой свекольный суп с уткой и черносливом — 300 гр, 65 грн
  • Ризотто со свеклой и голубым сыром — 250 гр, 70 грн
  • Овощи в запеченном баклажане с йогуртом 300 гр, 75 грн
  • Говяжья вырезка со шпинатом и пряным соусом из кизила и сливы — 250/50 гр, 148 грн
  • Форель с ванилью, овсяными хлопьями, овощами и соусом голландез — 150/100/50 гр, 140 грн
  • Тарт имбирный с черным перцем и миндалем — 170 гр, 65 грн
  • Мороженое из сгущенного молока с шоколадным спонжем и пеной из белого шоколада с пралине — 250 гр, 80 грн
  • Запеченное яблоко с карамельно-облепиховым соусом и ореховым крамблом — 300 гр, 55 грн

Собака Съела Голубя

Бессарабская пл, 7

098 088 0033

eda.bit.ua

Сонник Собака хочет съесть голубя. К чему снится Собака хочет съесть голубя видеть во сне

Вообще, собака во сне означает друга — хорошего или плохого — и является символом любви и преданности.

Видеть ее во сне предвещает получение известия от друга или встречу с ним.

Маленькие собаки во сне означают хлопоты, заботы, суету.

Черная собака во сне означает вашего друга, который что-то затеял против вас.

Белая собака во сне — это ваш близкий друг.

А рыжая собака во сне означает очень близкого человека, мужа, жену, возлюбленного.

Порода и размер собаки во сне характеризует ваших друзей.

Пудель, шпиц и другие декоративные собачки во сне — это верный и нежный друг.

Дог во сне — это большой и умный друг. Но если во сне он оскалится на вас, то берегитесь его. Это уже не друг, а коварный враг.

Гончие и охотничьи породы во сне означают людей корыстных, которые не постесняются заработать на вас деньги или обмануть вас ради выгоды. Но если во сне вы знаете, что у вас есть охотничьи собаки, то сон предсказывает вам удачу или прибыль.

Если во сне собаки преследуют вас, то вам следует опасаться ловушек, приготовленных для вас коварными врагами.

Сторожевые собаки — это верные, преданные и сильные друзья, которые готовы защитить вас в трудную минуту.

Встретить собаку во сне означает получение известия от близкого человека или друга.

Играющая собака во сне — предвестница радостной или приятной встречи.

Ласкающаяся собака означает преданного друга. Однако если во сне к вам будет ласкаться незнакомая собака, то вам следует опасаться обмана или предательства.

Самому ласкать собаку во сне — знак того, что вы стараетесь добиться расположения близкого человека.

Огрызающаяся, лающая, рычащая, нападающая собака во сне предсказывает ссоры, скандалы, обиды.

Если вам приснится, что собака укусила вас, то вам не следует давать денег в долг своим друзьям, чтобы потом не рассориться с ними из-за этого.

Больные собаки во сне символизируют упадок в делах или утрату какого-то имущества.

Если во сне вы увидите, что маленькая собачка заболела, то вас ждет печаль и разочарования.

Сон, в котором вы увидели, что собака прячется от вас, сторонится вас или же убегает от вас, предвещает разлад в отношениях с близким другом и его охлаждение к вам.

Громкий лай слышать во сне — предвестье успеха в делах. Если во сне лай напугал вас, то известие будет неприятным. Слышать лай нескольких собак во сне — к большому скандалу или неприятностям.

Если вам приснится, что с какой-то большой рыжей собакой произошел несчастный случай, в результате которого она погибла, то вскоре вы узнаете о внезапной смерти близкого человека, который погибнет в результате похожего несчастного случая.

Грызущиеся собаки во сне — к ссоре с близким человеком.

Если вам приснится, что вашу собаку посадили на цепь или надели на нее ошейник, то знайте, что ваш друг не свободен от каких-то обязательств и вы не можете рассчитывать на его преданность.

Если же во сне вам удастся отцепить поводок, снять с собаки ошейник, то вас ждет успех в личной жизни и победа над соперниками.

Красивая белая собачка во сне предвещает получение приятных известий от близкого человека.

Грязная, мокрая, неухоженная белая собака во сне — это ваш близкий друг, который из-за вас попал в неприятное положение и имел немало неприятностей в своей семье.

Злые собаки во сне — это ваши враги. Бешеная собака во сне — это ваш лютый враг. Часто такой сон предсказывает, что вам предстоит пережить позор или унижения, вызванные необоснованными обвинениями.

Собачья будка во сне — предвестье того, что скоро вы окажетесь в стесненных обстоятельствах и будете вынуждены считаться с этим.

Ездить на собаке во сне означает прочность вашего положения и удачу в делах.

Дерущиеся между собой собаки — это соперники.

Прогуливаться с собакой во сне — знак приятного времяпрепровождения с любимым человеком.

Если во сне собака защитит вас от врагов, то знайте, что у вас есть друг, на помощь которого вы сможете рассчитывать. Смотрите толкование: животные.

www.sunhome.ru